本教材内容共分为五章，全面阐述种子认证和种子质量管理的内容。第一章为概论，主要侧重于介绍有关的背景材料。第二章介绍我国种子认证制度的构筑，主要侧重于组织实施与推广种子认证制度。第三章是本书的重中之重，详细阐述种子认证的要求和程序，以及实施、运转和管理。第四章是关于质量体系管理要求，全面介绍2000版ISO 9000中所涉及的质量管理八项原则，ISO 9000的质量管理体系要求以及种子企业如何建立质量管理体系。第五章讲述农作物种子质量规范化管理概述，全面质量管理的概念，质量保证体系，质量管理的基础工作和现场质量管理及质量检验在种子行业实施规范化管理工作，从实践中摸索出一套适合我区现行条件下的管理方式，为做好种子认证工作奠定基础。

本书以图文结合的形式介绍了葡萄栽培的各项关键技术。内容包括葡萄新优品种和砧木品种，葡萄园的建立和更新，葡萄树体修剪和树形培养，花果管理技术，土、肥、水管理技术，设施栽培技术以及病虫害防治技术等。《图说葡萄高效栽培关键技术》具有重点突出、科学实用、形象直观、言简意赅的特点，适合广大果农、基层农业技术推广人员使用，也可供农业院校有关专业师生阅读参考。

《江苏省稻麦品种志》是对江苏省农业生产上使用的水稻、小麦、大麦品种的历史记述。它展现了江苏省水稻、小麦、大麦品种的发展历史和趋势，总结了育种的技术方法及经验。同时，它也是农业科技工作者辛勤劳动的结晶。 本集品种志在品种记述之前有稻麦品种概论，综合分析了江苏省水稻、小麦品种改良的发展和品种的演变，总结了江苏省稻麦育种和良种推广的经验，是江苏省稻麦品种历史和状况的综览概观。

枸杞自古就被誉为生命之树，是中华文化的重要组成部分。这些年来，枸杞的地位和文化只是停留在“宁夏五宝之一”的阶段，没有深层次地挖掘其内在潜力。周老师呕心沥血的研究，在大量典籍中的搜寻考证，不但使枸杞辉煌的家史得以彰显，更使我们感知到了枸杞这个物种的历史竟然有可能追上中华文明史的脚步。本书旁征博引、去伪存真、融会古今，深入浅出，以详尽的史料佐证被湮没的历史，用朴实的文字诉说远古的文明，将模糊不清的史迹描绘得清晰可见，让困惑了多少代人的迷雾渐渐散去。

《提高葡萄商品性栽培技术问答》由中国农业科学院植物保持研究所王忠跃研究员主编，以问答的方式对如何提高葡萄商品性栽培技术作了通俗和较精确的解答。内容包括：品种选择，葡萄建园，树形培养和修剪技术，花果管理技术，土、肥、水管理技术，避雨栽培技术和病虫草害防治技术等。全书紧密联系实际，内容丰富系统，语言通俗易懂，技术先进实用，可操作性强，适宜基层农业技术人员和广大果农阅读使用。

《稻米蛋白质研究与利用》不仅综述了国内外该领域的最新研究进展，也紧密结合自身的研究实践加以论述，全书共5章：第一章，稻米蛋白质的组成、结构和性质；第二章，稻米蛋白质的遗传调控；第三章，高伽玛氨基丁酸稻米的研究与利用；第四章，稻米蛋白质的制备与应用；第五章，稻米蛋白质含量及性质的测定方法。此书可为从事遗传育种、生物技术、食品科学、现代营养，以及医药化工等相关的研究、教学和管理人员提供必要的参考。

《新农村建设丛书·农村富余劳动力转移培训教材：薯芋类多年生类蔬菜栽培技术》共分五辑，每辑100册，每册介绍一个专题。第一辑为农村科技致富系列；第二辑为12316专家热线解答系列；第三辑为普通初中绿色证书教育暨初级职业技术教育教材系列；第四辑为农村富余劳动力向非农产业转移培训教材系列；第五辑为新农村建设综合系列。

本书由湖南农业大学农学院陈灿、黄璜教授主编。内容包括鱼腥草的利用价值与开发状况，鱼腥草的生物学特性及环境条件要求，鱼腥草的种苗繁育与大田准备，鱼腥草的高产种植方式及大田培管，鱼腥草的病虫害防治，鱼腥草的无公害生产技术，鱼腥草的采收与贮藏保鲜，以及鱼腥草的加工利用等知识与技术。全书内容丰富，语言通俗，技术先进，经验实用，具有很强的可操作性，对于搞好鱼腥草的开发利用，提高其种植效益，具有很强的指导作用。

本书由中国农业科学院茶叶研究所吴洵研究员编著。内容包括：我国花园绿肥作物种植的历史和发展，茶园绿肥作物的种类及分布，花园绿肥作物选择的依据和栽培技术要点，花园绿肥作物的利用技术，花园绿肥作物基地建设及留种技术，我国茶园主要优良绿肥作物品种介绍等知识与技术。全书内容翔实，语言通俗，所介绍的技术先进实用，科学性、实践性和可操作性强。可供各地茶园、茶叶生产专业户、茶叶生产技术人员学习使用，也可供农林院校有关专业师生阅读参考。

《中国大豆研发体系的分析与大豆育种的经济评价》第一次对中国大豆研发体系的发展、现状进行了全面的调研分析，指出中国的大豆研发体系由大豆研究体系和大豆产业技术研发体系组成。牛国的四级大豆研究体系主体是由国家级12个、省级76个、地市级50个、县级和其他类型（公司、协会）46个，共184个研究机构组成。中国已初步建成的大豆技术研发体系，是以国家农业部、科技部、发改委、各省级地方政府为主，依托大豆研究体系分别建立起来的，其中农业部建立的机构体系最为重要，数量最多、体系较为完备。 农业研发对中国农业的发展和转变产生了重大的作用。许多知名的学者，如林毅夫、黄季焜、罗斯高、樊胜根、朱希刚等对中国农业研究系统的规模、方向、贡献和机构设置等基本政策问题进行了卓有成效的研究和探讨。但他们更多的是关注整个农业系统的情况，很少关注特定作物研发系统的情况。本专著以大豆这一具体作物研发体系特别是育种研发为研究内容，将有益于弥补这方面的知识。中国是大豆的消费大国和生产大国。从1923年开始，中国就开始对大豆的研究和育种进行投入，并重点关注大豆产量和品质的提高。至今，中国已经育成了1400多个大豆品种，并初步建立了系统的大豆研发系统。