农作物
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优质牧草高产栽培与加工贮藏技术李雄，孙麈 主编，李科云 主审本书系统介绍了牧草栽培的发展趋势、适宜南方种植的草种和栽培技术、人工牧草地的建植与管理技术以及牧草加工贮藏技术，为南方农区牧草栽培与加工贮藏提供可靠的技术依据。 -
珠子参《云南名特药材种植技术丛书》编委会 编《云南名特药材种植技术丛书：珠子参》以图文结合的形式，大量运用丰富多彩的图片，深入浅出地介绍珠子作为药用植物的药用价值、经济价值、分布情况、发展情况，该书采用浅显的语言进行了论述，通俗易懂。 -
烟草烟碱向降烟碱转化史宏志 著《烟草烟碱向降烟碱转化/烟草研究系列》编著 者史宏志。 《烟草烟碱向降烟碱转化/烟草研究系列》内容提要：烟草减害是国际烟草科技界的研究热点，而烟 碱转化是造成烟草重要有害成分含量升高的主要原因之一。对此，本书结合作者十余年来在烟碱转化问题 上的大量和独创性研究成果，从烟碱转化与亚硝胺形成和香味品质的关系、不同基因型烟碱转化株的比例 和烟碱转化率分布、烟碱转化发生的时期和影响因素、烟碱转化的生化过程、遗传规律和分子调控、烟碱 转化株的早期诱导鉴别及标准、烟碱转化性状的遗传改良等方面进行了系统阐述，以期丰富烟草科研理论 和优化安全技术体系。 本书可供烟草科学、生物化学等专业的科研人员和高等院校师生，以及从事相关专业生产、管理部门 的工作人员阅读和使用。 -
滇龙胆《云南名特药材种植技术丛书》编委会 编《云南名特药材种植技术丛书：滇龙胆》以图文结合的形式，大量运用丰富多彩的图片，深入浅出地介绍了滇龙胆作为药用植物的药用价值、经济价值、分布情况、发展情况，该书采用浅显的语言进行了论述，通俗易懂。 -
白芨《云南名特药材种植技术丛书》编委会 编《云南名特药材种植技术丛书：白芨》以图文结合的形式，大量运用丰富多彩的图片，深入浅出地介绍了白芨作为药用植物的药用价值、经济价值、分布情况、发展情况，该书采用浅显的语言进行了论述，通俗易懂。 -
花生遗传改良山东省花生研究所，王传堂，张建成 编《花生遗传改良》共12章。首先，扼要介绍花生遗传改良相关基础，涉及花生营养和生殖器官的形态与解剖构造，花生属植物的起源与分类；然后，系统、深入地阐述了花生遗传改良的传统方法，以及远缘杂交、离体再生、近红外技术、遗传工程、分子标记等新兴育种技术；此外，还详细论述了花生高产稳产、高油、高油酸、生育期、休眠性、抗生物和非生物胁迫遗传改良的策略和研究成就。其中包括编著者利用rDNAITS序列构建花生属植物进化树、通过离体培养和激素涂抹利用不亲和野生种、建立无基因型依赖性的高效率的转基因技术、构建花生品质近红外定量分析模型以及花生高油酸分子育种方面的研究成果。 -
药食兼用植物栽培技术朱校奇《农民致富路路通：药食兼用植物栽培技术》针对湖南省玉竹、葛、白术、金银花、瓜蒌、山药、茅岩莓、黄秋葵、花椒和天麻等10种重要药食兼用植物（百合另行出版），在简述其生物学特性、药用功效、产业发展现状及其前景的基础上，结合湖南省农业生物资源利用研究所几年来所研究的成果及体会，重点叙述了这些药食兼用植物规范化种植技术，包括种植制度、栽培方式、肥水管理、病虫害综合防治及初加工技术等方面。书后还收录了国家关有中药材生产质量规范管理方面的办法和规定。《农民致富路路通：药食兼用植物栽培技术》既内容丰富又简明扼要，实用性强，适合农业、中医药院（校）、职业技术学院相关专业学生、中药材种植基地技术人员及农民阅读。 -
河南小麦主要新品种栽培管理及病虫草害防治技术王家润 等主编本书简明扼要介绍了河南小麦主要新品种及特征、特性、描述了河南小麦的生长发育规律，介绍了河南小麦栽培管理及其主要病虫害防治技术。 -
红花赵振玲，杨天梅，杨雪涛，杨维泽，杨绍兵，等著 《云南名特药材种植技术丛书》编委会 编《云南名特药材种植技术丛书：红花》以图文结合的形式，大量运用丰富多彩的图片，深入浅出地介绍了红花作为药用植物的药用价值、经济价值、分布情况、发展情况；分类及形态特征，包括植物形态、药材性状；重点对其生物学特性进行研究，包括生长发育习性，对土壤及养分、气候的要求；还写了栽培管理和后期加工，包括选地、整地、选种与贮存、播种、田间管理，农药使用及病虫害防治，采收加工、包装、运输、贮藏。 -
木香赵仁，张学莉，汪昆仑，和国海，杨静，等著 《云南名特药材种植技术丛书》编委会 编《云南名特药材种植技术丛书：木香》以图文结合的形式，大量运用丰富多彩的图片，深入浅出地介绍了木香作为药用植物的药用价值、经济价值、分布情况、发展情况；分类及形态特征，包括植物形态、药材性状；重点对其生物学特性进行研究，包括生长发育习性，对土壤及养分、气候的要求；还写了栽培管理和后期加工，包括选地、整地、选种与贮存、播种、田间管理，农药使用及病虫害防治，采收加工、包装、运输、贮藏。
