《现代玉米高产优质栽培技术》主要内容包括：玉米生产概况；玉米良种选择与品种介绍；专用型玉米品种的栽培与利用；玉米的优质高产栽培技术；玉米科学施肥与管理技术等。本系列图书涵盖了种植业、养殖业、加工和服务业， 门类齐全， 技术方法先进， 专业知识权威， 既有种植、养殖新技术， 又有致富新门路、职业技能训练等方方面面， 科学性与实用性相结合， 可操作性强， 图文并茂， 让农民朋友们轻轻松松地奔向致富路; 同时培养造就有文化、懂技术、会经营的新型农民， 增加农民收入， 提升农民综合素质， 推进社会主义新农村建设。

本书系统总结了自20世纪70年代以来，作者围绕河南省小麦“高产、稳产、优质、低成本”的研究目标，形成的从小麦高产稳产、优质高产到高产高效等系列研究成果，着重阐述了小麦生长发育规律与生态环境有机结合的生态栽培学术观点及应用于小麦生产实践促进小麦生产发展的实践价值。本书以近30多年来河南省小麦研究成果为素材，描述了小麦生产的气候生态条件及变异规律，小麦的生长发育与器官建成规律及其与生态环境的关系，小麦高产栽培理论、丰产高效栽培、应变栽培与调优技术及安全生产等。

本书是在总结作者多年科研成果与推广实践的基础上，结合大量生产实践经验及素材编写而成。本书分别介绍了梨树上常见的53种病害和27种害虫的症状诊断或危害特点、害虫形态特征、病虫害发生特点或习性及综合防治技术。全书精选了393张清晰生态照片及30幅重要病虫的防治技术模式图相配合，内容图文并茂，文字通俗易懂，技术易于操作。本书适合广大农技生产与推广人员，梨树科研人员与种植专业户及农资经营人员等阅读，也可供农业院校果树、植保等专业师生参考。

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《国际工程科技发展战略高端论坛：作物杂种优势利用》收集了2012年8月21日国际工程科技发展战略高端论坛一一作物杂种优势利用的国内外19位专家的报告。书中以杂种优势利用为主题，讨论了农作物杂种优势利用对未来农业可持续发展的重要性；探讨了不同作物杂种优势利用面临的主要技术障碍和科技问题；展望了主要农作物杂种优势利用前景。在统稿过程中，编委会尽量保持了各篇论文原有的内容、观点和风格，为了方便更多读者阅读，以中、英文两种文字出版。《国际工程科技发展战略高端论坛：作物杂种优势利用》适合科技和农业行政管理部门的官员以及从事种业科技的专业技术人员阅读，也可供农业大学农学专业和从事作物杂种优势理论与利用研究的专家参考，以熟悉该领域学科发展的方向。

李孝良编著的《作物施肥技术/安徽现代农业职业教育集团服务三农系列丛书》从安徽省特色作物的种植概况入手，以作物不同的需肥及吸肥特点为依据，提出了作物的科学施肥技术。全书共分为四章二十节，用通俗易懂的语言分别介绍了具有安徽特色的作物的种植状况、对养分的需求，以及如何科学地对作物进行施肥，本书对提高作物产量具有指导意义。李孝良编著的《作物施肥技术/安徽现代农业职业教育集团服务三农系列丛书》从安徽省特色作物的种植概况入手，以作物不同的需肥及吸肥特点为依据，提出了作物的科学施肥技术。全书共分为四章二十节，用通俗易懂的语言分别介绍了具有安徽特色的作物的种植状况、对养分的需求，以及如何科学地对作物进行施肥，本书对提高作物产量具有指导意义。

甘薯俗称红薯、白薯、地瓜、番薯、红芋、红苕等，属旋花科一年生或多年生草本植物，富含蛋白质、可溶性糖、脂肪、膳食纤维、果胶、β胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁等多种营养物质。其中，甘薯蛋白含有18种人体所需氨基酸，具有抗氧化、抗肿瘤和降血脂等功能，是优质的植物源蛋白质。此外，甘薯蛋白酶解肽也发挥着一定的生物活性，如抗氧化活性和血管紧张素转化酶（ACE）抑制活性。《甘薯蛋白极其酶解肽的营养代谢与生物活性》共五章，内容包括甘薯及甘薯蛋白、甘薯蛋白的营养代谢、甘薯蛋白的降血脂功能、甘薯蛋白抗氧化活性肽和甘薯蛋白降血压肽。

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《黄瓜病虫害诊断与防治图谱》以大量彩色照片配合文字辅助说明的方式，对番茄种植过程中常见的病虫害进行讲解。分别从症状、发生特点、形态特征和发生规律等几项内容，对侵染性病害、非侵染性病害和虫害3个方面进行分析，并根据受害特点，从多个角度介绍防治方法。《黄瓜病虫害诊断与防治图谱》通俗易懂，图文并茂，技术可操作性强，适合广大番茄种植户阅读，亦可供相关专业技术人员参考使用。

《辣椒病虫害诊断与防治图谱》以大量彩色照片配合文字辅助说明的方式，对辣椒种植过程中常见的病虫害进行讲解。分别从症状、发生特点、形态特征和发生规律等几项内容，对侵染性病害、非侵染性病害和虫害3个方面进行分析，并根据受害特点，从多个角度介绍防治方法。《辣椒病虫害诊断与防治图谱》通俗易懂，图文并茂，技术可操作性强，适合广大辣椒种植户阅读，亦可供相关专业技术人员参考使用。