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本书系统介绍了有机蔬菜生产对种苗、土壤、灌溉水及施肥的基本要求，有机蔬菜病虫草害防治的基本原则和主要防治方法，有机蔬菜产品的采收、贮藏和保鲜技术等基础理论；详细介绍了番茄、黄瓜、大白菜、芹菜、西瓜、结球甘蓝、菜豆、胡萝卜、菠菜和莴苣等蔬菜的主要栽培品种、栽培技术要点、施肥与病虫防治具体方法等现代实用技术。并附有有机食品认证的基本要求、认证程序和有机农产品标志管理等。全书内容充实，突出实用性和针对性，科学实用、技术规范、通俗易懂，具有较强的指导性和可操作性，既可作为高等农林院校的农学、园艺等专业的教科书或教学参考书，也可作为农业实用技术培训教材，还可供农业科技人员及菜农阅读参考。

《辽宁省农业科学院高粱研究论文汇编（第三集 1995-2010）》主要内容包括：高粱籽粒营养品质优质资源的筛选与利用、东北地区高粱栽培历史考证、世界高粱种质资源的研究和利用、高粱的野生近缘种及其利用价值、高粱种质资源的多样性和利用、高粱原始材料再利用分析、高粱糯质资源创新及其利用研究等。

《基于质量安全的水稻生产组织模式与政策保障机制研究》以保障水稻的质量安全供给和消费为目标，基于稻农生产行为的视角对当前水稻质量安全生产进行系统分析，在此基础上进一步分析不同生产组织模式对稻农生产行为的影响，通过对国外发达地区水稻安全生产组织模式的借鉴，探讨政府政策对保障水稻质量安全的内在机制。

“新型职业农民技能培训丛书”的出版旨在培养懂技术、会经营、能管理的农村实用人才，提高农村劳动力的综合素质和创业能力，加快农村经济社会的快速发展。本丛书分册都是选择了社会和市场迫切需要的热门行业，具有工农相结合，理论与实践相结合，实用性、操作性强的特点。由唐仲明、吴祖义、孟庆菊、王勇、徐登峰等人编著的《农村经纪人（新型职业农民中等职业教育教材）/新型职业农民技能培训丛书》主要介绍了农村经纪人的含义和分类、现代农村经纪人的基本素质和应具备的专业知识、农村经纪人的运作技巧、经纪运作程序及经纪合同、农产品自然属性与市场特点、农产品营销的产品策略等等。

本书内容包括黄瓜病害65种，害虫5种，穿插黄瓜病害（虫害）田间原色生态图片及病原菌显微图片204幅，文字内容近3万字。书中每种病害或虫害一般有多张图片，从不同发病部位、不同发病时期的症状特点及害虫的不同虫态多个角度描述病害（虫害），帮助菜农根据图片准确诊断病害，获得对病虫害的立体识别；文字内容力求简练、实用，将最新防治内容介绍到书里。

泰山茶属于北方绿茶，品质优良，栽培历史悠久，系统地出一本茶书有利于推广北方茶栽培技术，提高绿茶经济附加值，带动整个北方绿茶产业链的可持续发展。本书主要包括了泰山茶的经济价值和栽培现状，主要茶品种与高产茶园，北方茶园建园，茶园土壤管理，茶园肥水管理，茶树修剪，茶园病虫害冻害防治，鲜叶采摘与保鲜技术，绿茶加工，茶树设施栽培等。

历史性地展现了改革开放以来中国农业科技创新的时代背景、发展历程、杰出代表，介绍了高价值创新的生物低碳农业、中国的农技推广和中国的农业产业化创新等内容。涵盖的内容全面翔实，突出重点事件和人物，点面结合，图文并茂。This book comprehensively shows the historical background， development process and outstanding representatives of the industry. It gives an introduction to innovations inbiological low-carbon agriculture of high-value， and goes on to discuss China’s promotion of agricultural technology， to China’s innovations in agriculture industrialization， etc. The content is rich and the key issues and figures are emphasized， with all points and aspects displayed using both pictures and text.

本书全面系统地反映了作者在山地烟叶生理生化特性与栽培调控等方面取得的主要研究成果。全书分四篇十五章，第一篇为烟草生长特性与生态环境，以重庆山地为例，介绍烟草生长的生态环境与适应性；第二篇为栽培模式与烟草生理生化特性，包括山地烟叶的生长发育特性、群体生理特征、光合特性、水分与矿质生理、环境适应性、物质代谢和土壤特性研究；第三篇为烟草生长发育与环境适应，包括光照强度、温度及水分胁迫对烟草生理生化特性和品质的影响；第四篇为烟草栽培调控措施与营养品质，包括不同施氮量、种植密度、不同留叶数和移栽期对烟草生长和品质的影响研究等。内容丰富，图文并茂，数据翔实，新颖实用，突出理论与实践的结合。

《北方优质稻品种及栽培（第2版）》由邵国军，王选俱主编，针对北方稻区（东北、西北、华北）优质水稻生产中的实际问题，重点介绍近年来水稻重大科技成果。内容包括北方优质稻发展现状及其意义、有利条件，优质水稻的生物学特点、特性，优质水稻的稻米标准、生理生态指标，北方优质稻品种及其栽培技术。