本书是作者在总结多年葡萄生产实践经验和科研成果的基础上编著而成的。本书通过200余张高清彩色图片，以图文结合的形式系统介绍了当前我国葡萄栽培的最新关键技术，包括葡萄品种的选择、建园及幼树管理、整形修剪、病虫害识别与防治等内容。并按照葡萄物候期进展的顺序，详细介绍了露地葡萄的周年生产管理技术，把葡萄的生长结果特性与相关的生产管理技术有机的融合在一起。此外，针对种植和管理过程中需要注意的问题还设立了温馨提示板块，以提示种植者加以注意。本书文字简练，重点突出、图片清淅，展示了葡萄生产中的各项关键知识和技术，便于葡萄种植者学习和操作。本书非常适合广大葡萄种植者、农业生产技术推广人员使用，也可供农业院校果树栽培等专业师生参考。

柑橘是我国南方第一大类水果，栽培历史悠久，品种资源丰富，主要分布于长江以南各省。浙江省是我国柑橘的主产地，列入国家农业部宽皮柑橘优势产业带。 徐建国、孙钧编写的《柑橘全程标准化操作手册》共7个部分，着重介绍了柑橘生产管理年历、主要农事管理、主要推广品种、主要生产技术、肥料使用建议和病虫害防治建议、采后商品化处理等，力求内容简明扼要，图文并茂

农作制度对于生产优质、高产、安全、卫生的农产品具有重要的意义，创新和实用的农作制度是农业生产可持续发展的保证。杨治明主编的《粮经结合千斤万元种植模式与技术》用创新农作制度理念构建多种种植模式及技术，书中介绍的粮经结合“千斤万元”种植模式及技术是在多年实践基础上总结提炼而成，具有实用性和可操作性，便于农户如法炮制，对农业生产具有实用指导意义。

《图说种植业标准化丛书：香菇全程标准化操作手册》共分6个部分，以图文并茂的形式介绍了香菇生产管理年历、主要农事管理、主导品种、主要生产技术、投入品使用建议和病虫害防治建议等内容，融合了近年来浙江省香菇生产主要技术模式和最新科技成果，适合生产一线的菇农、家庭农场、合作社使用，也适合行业管理人员和农业技术推广人员参考。

本书详细介绍了有机谷物的现状、意义及发展前景等，帮助人们充分认识、了解有机谷物；同时分别对有机大米、有机小麦、有机玉米等常见的11种有机谷物进行详细介绍，帮助人们充分认识有机谷物的种植技术。本书内容全面，重点突出，可为有机谷物种植者提供技术支持与重要参考，同时也可供农业相关专业人员和对有机农业感兴趣的人员参考，还可供高等学校相关专业师生参阅。

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本书以提高番茄品质和产量，加强保护番茄生产环境，促进番茄安全、优质、高效生产为编写目的，内容全面、技术先进、图文并茂、可操作性强。主要内容包含棚室的设计与建造、番茄高效栽培品种、育苗、高效栽培技术及病虫害诊断与防治等方面，并设有“提示”“注意”“小窍门”等栏目，以帮助种植户更好地掌握技术要点。本书适合广大菜农、基层农业技术人员使用，也可供农业院校相关专业师生阅读、参考。

本书以安全、优质、高效生产为出发点，在概述与葡萄生产相关的基本知识的基础上，详细介绍了育苗、建园、整形修剪、周年管理、采后商品化处理等葡萄生产的全过程，且周年管理技术按照葡萄物候期的进程来编写。本书内容翔实，通俗易懂，结合生产实际，突出葡萄栽培技术的先进性和实用性，并配备了大量列表、图片。另外，书中附有葡萄优质高效栽培技术实例，可以帮助种植户更好地掌握技术要点。本书适合于广大葡萄种植者及果树技术推广人员使用，也可供农业院校相关专业师生参考。

美洲印第安人驯化、培育、种植的和美洲特有的作物有60多种，其中影响较大、分布较广的大致有22种。张箭编著的《新大陆农作物的传播和意义》论述其中玉米、土豆、甘薯、木薯（以上为粮食作物），烟草、橡胶、棉花（经济作物），花生、向日葵、咖啡（原产非洲），可可（干果作物），番茄、辣椒、南瓜、四季豆（蔬菜作物），菠萝、地瓜（水果作物），金鸡纳、古柯（药材作物）共19种作物的栽培传播发展史。本书考察了它们在美洲的起源、驯化、种植和开发利用史，欧洲人的“发现”、记载、认识和传播史，它们在欧洲、非洲、亚洲和大洋洲的传播发展史，它们在中国各地的传播发展及饮食和文化史；分析了美洲作物传开、普及的原因和所具有的重要影响和意义。本书适合广大历史学者、农史学者、农学学者、食品加工工作者、烹饪工作者、研究生、大学生阅读和参考。

《脐橙栽培与管理》，《脐橙生产技术》是中等职业学校果蔬花卉生产、现代农艺等相关种植类专业课程的重要组成部分，是根据“国家中等职业教育改革发展示范学校建设”教材编写的要求，进行编写。