本书内容是在对四川为代表的弱光生态区的杂交水稻直播优质丰产栽培理论与技行系统研究、大量试验和应用推广的基础上结和凝炼，为水稻产业的可持续发展提出理论支撑和技术保障。 全书共分七章， 章介绍直播稻优质丰产管理技术概况；第二章主要从品种选用的角度明确适宜直播杂交水稻品种优质丰产共性特征及其生理基础；第三章主要阐述宜直播优质丰产杂交水稻品种筛选方法及指标体系；第四章主要介绍直播优质丰产杂交水稻品种种子播前处理及整地技术；第五章主要介绍直播稻杂草及病虫害技术；第六章主要从轮作制度、播期、播量、播种方式、肥料管理、节水灌溉、水肥耦合等栽培环节介绍优质丰产直播杂交水稻品种提质丰产栽培技术；第七章主要介绍直播杂交水稻优质丰产栽培技术集成与应用。

2020年中央一号文件指出“加大对玉米、大豆间作新农艺推广的支持力度”。本书结合著者们近20年来的研究成果，全面阐述了该新农艺技术的研究背景、发展历程、技术内涵、技术细则及示范推广过程中的问题和解决办法。全书共有八章，章主要介绍间套作及玉米-大豆带状复合种植技术的研究背景、发展历程与技术内涵；第二章至第七章为玉米-大豆带状复合种植过程中各环节的技术细则，包括品种选择与田间配置技术、整地与播种技术、施肥与化学调控技术、病虫草绿色防控及收获技术；第八章结合应用实践介绍了全国各生态区应用中出现的典型技术问题及思想意识误区。

《台州种业发展简编》内容共分9章，包括台州古今农作物种子发展概况，1949年后种子工作历程，地方特色品种资源与品种选育，新品种引进试验与示范推广，种子繁育，供种体系和种子经营，种子管理，种子储备，科技成果、奖励、论文、著作。

《中国茶全书·贵州铜仁卷》作为“中国茶全书”系列里《中国茶全书·贵州卷》的地方分卷是对贵州铜仁市的茶叶、茶园、茶水、茶器，茶经济、茶企、茶人，茶道、茶艺、茶文化等茶相关知识的介绍，集实用性和趣味性于一体。《中国茶全书·贵州铜仁卷》是中国茶叶流通协会牵头组织、中国林业出版社负责出版的《中国茶全书》地方卷之一，是当代中国茶叶百科全书和全国重点茶叶图书。《中国茶全书·贵州铜仁卷》是贯彻落实“把茶文化、茶产业、茶科技这篇文章做好”重要指示精神的具体行动，是对铜仁茶业历史的尊重和铜仁茶产业发展成就的肯定，是推动铜仁市茶行业全面挖掘整理、提升梵净山茶品牌地位的重要契机。

本书以蔬菜学、生物化学、食品科学和人类营养学等学科交叉融合为特点，在概述蔬菜的分类、蔬菜在饮食中的地位，以及蔬菜营养学对蔬菜产业发展影响的基础上，详细介绍了14类共78种蔬菜的营养与功能，对每种蔬菜中主要营养物质和生物活性物质的种类与含量、调控措施和药理作用等进行系统介绍，并在此基础上进一步介绍功能性产品开发、临床报道和食疗。本书内容涵盖了国内外相关领域研究成果，有助于读者全面了解各种蔬菜的营养价值特点，推进全民合理膳食以及通过饮食实施疾病的化学预防；同时，也为蔬菜中生物活性物质的开发利用，特别是蔬菜加工产业发展和全产业链品质调控提供理论依据和技术指导。 本书可作为高等农业院校园艺专业本科生必修课程的教材，也可作为高校教师、研究生及相关科研工作者的参考书。

《南方花生高产栽培技术》解码南方花生各生长期高产精要技术。《南方花生高产栽培技术》内容详实，文字精炼，融科学性、实用性、工具性于一体。

英红九号是全国屈指可数的一个拥有完全自主知识产权的茶树品种名和红茶产品名，进而发展成为中国红茶区域公共品牌科技创新的业界典范。英红九号是英德红茶的杰出代表，在广东乃至华南茶区，越来越多的企业和农户种植英红九号茶树。本书共有八个部分，针对英红九号茶树栽培端的重要环节，主要分为英红九号简介、新茶园建设、茶树种植技术、树冠培养技术、土壤管理技术、病虫害绿色防控技术、英红九号茶树常见病虫害及防治技术、主要自然灾害及应对措施等内容。同时还在各部分附以相关照片和操作彩图，以便读者更好地理解和操作。

本书全面论述了藜麦在中国的科研成果、生产成就和应用技术，共分5章。第一章论述了藜麦在中国的生产布局和种质资源，资料翔实，数据可靠；第二章阐述了藜麦种植的生物学基础，包括生育进程和有机物的生物合成：第三章介绍了北方高原地区和西南高原地区藜麦实用栽培技术，较全面地反映了藜麦栽培的科研成果和生产成就；第四章属于抗逆栽培内容。一方面介绍了生物胁迫及其应对，撰述了包括病虫草害的种类、发生规律、为害和防治等；另一方面从水分、温度、盐碱胁迫和灾害性天气的影响等方面撰述了非生物胁迫及其应对等：第五章介绍了藜麦的营养品质和利用与加工。全书自成体系，对于藜麦在中国的种植与利用予以多方面介绍和论述。

本标准规定了吐鲁番杏标准体系编制的基本原则、体系内容和工作程序。本标准适用于吐鲁番杏标准体系的建立和评价。

本书第一章包括食疗概念诠释及食疗理论体系形成与发展、食疗理法及宜忌、食疗剂型，第二章论述了肥胖的中医认识和肥胖的西医认识，第三章介绍了肥胖体质适宜的食品和肥胖体质适宜的膳食，并附有常用食物性味一览表、食物热量表等。该书对肥胖的食疗进行了理论和实践方面的全面论述，是一本理论与实践相结合的肥胖食疗方面的图书，适合中医药工作者参考阅读。