农作物
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魔芋资源开发利用研究张志健 等本书在综述国内外有关魔芋的化学成分、魔芋葡甘聚糖分子结构、魔芋精粉的工艺特性和魔芋葡苷聚糖功能特性等四个方面研究进展的基础上，分章论述了魔芋初加工技术、魔芋湿法综合加工技术、魔芋精粉纯化技术、魔芋葡甘聚糖的化学改性、魔芋低聚糖的制备、魔芋葡甘聚糖在食品中的应用和魔芋的综合利用等内容。 -
农作物生产技术刘桂丽暂缺简介... -
秸秆综合利用技术刘丽莉 主编 张仲欣 副主编本书以问答的形式系统地介绍了秸秆综合利用的各种技术。全书共分6章，介绍了秸秆的特性、秸秆用作能源、秸秆用作饲料、秸秆用作有机肥料、秸秆培养食用菌、秸秆综合利用的发展趋势。本书的读者对象为广大农村人员，也可供从事农业工程的技术人员、高校相关专业的师生及其他爱好者参考。 -
现代马铃薯高效生产实用技术王田利，谢小强 著本书介绍了马铃薯的起源及在我国的传播，马铃薯的营养保健作用，我国马铃薯栽培现状，我国马铃薯产业发生的变化、存在的问题、高效发展对策，马铃薯的生物学特性，种质资源，马铃薯高效生产的关键技术分析，有害生物控制，产地经验等相关内容。本书适合广大农民、农场主、农业院校师生、农村基层技术推广人员参考使用。 -
高油酸花生山东省花生研究所，王传堂，朱立贵 编暂缺简介... -
酱香型白酒特用高粱有机种植技术暂缺作者暂缺简介... -
人参种植与加工何忠梅，祝洪艳，杨鹤暂缺简介... -
中国现代农业产业可持续发展战略研究暂缺作者《中国现代农业产业可持续发展战略研究（大麦青稞分册）/现代农业产业技术体系》从大麦青、稞产业的发展概况、战略研究、政策选择三个层面，对照世界大麦生产、贸易、科研及产业政策，对我国大麦青稞产业的发展历程、发展现状、产业发展的特点等进行了系统总结，并提出可供我国大麦青稞产业发展借鉴的经验。《中国现代农业产业可持续发展战略研究（大麦青稞分册）/现代农业产业技术体系》共分为三篇七章。发展概况篇，包括*章和第二章。*章对我国大麦青稞产业发展概况进行了分析：第二章分析了世界大麦产业发展概况，以及世界各大麦主产国在研发、生产和流通等方面对大麦产业的支持政策。战略研究篇，包括第三章至第五章。第三章研究了我国大麦青稞种业的发展现状和存在的问题，育种技术发展趋势和未来发展战略；第四章分析了我国大麦青稞生产管理发展战略；第五章对我国大麦青稞加工业的发展概况、主要问题、发展趋势和战略思考进行了论述。政策选择篇，包括第六章和第七章。第六章在回顾我国大麦青稞产业政策演变的基础上，分析现有产业政策存在的问题、发展趋势并提出产业发展的战略思路和对策建议；第七章提出中国大麦青稞产业可持续发展战略，并分析可持续发展的战略意义、定位、重点和选择。《中国现代农业产业可持续发展战略研究（大麦青稞分册）/现代农业产业技术体系》可供农业产业政策制定部门、从事大麦青稞应用和基础研究的科研人员及大麦青稞产业下游的企业、事业单位科研和管理人员参考。 -
葡萄健康栽培与病虫害防控王忠跃暂缺简介... -
通辽市特色经济作物适用技术叶建全，王，静，王铎《通辽市特色经济作物适用技术》在编写过程中注重总结各旗县蔬菜栽培经验的基础上，并吸收了近几年蔬菜生产新技术、新成果，全面系统地介绍了适合我市种植的经济作物生产的基本知识、设施蔬菜生产的设施及栽培技术。重点介绍了我市栽培特色经济作物、蒙中药材等主要经济作物的实用栽培技术。 近年来，内蒙古自治区通辽市主动适应农业发展新形势，积极推进供给侧结构性改革，将种植业结构调整作为农业工作的首要任务，按照稳粮增效的原则，因地制宜，坚持“粮、经、饲”统筹发展，科学调整种植结构。出版该书的目的，旨在加快先进适用的经济作物生产技术推广，满足更多的生产者对经济作物生产技术的需求，为通辽市种植业结构调整提供技术保障。 《通辽市特色经济作物适用技术》具有简短易懂，内容丰富，针对性、实用性、操作性强等特点，适合农村基层干部和科技示范户及广大农民朋友阅读参考。
