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《作物栽培技术》简要介绍了作物栽培的基础常识，主要介绍了大田习见栽培作物，小麦、玉米、花生、大豆、红薯、芝麻、高粱、油菜、棉花、谷子、甘蔗、向日葵等栽培管理技术以及优良种质资源在农业生产中的应用。

本书共分为6章。*章主要介绍了我国水稻主要线虫病害发生危害的现状及综合治理中存在的问题。第二章主要介绍了水稻根结线虫的发生与分布、危害症状及产量损失、检测方法及防控技术等；第三章主要介绍了旱稻孢囊线虫的发生与分布、危害症状及产量损失、检测方法及防控技术等；第四章主要介绍了水稻干尖线虫的发生与分布、危害症状及产量损失、检测方法及防控技术等；第五章主要介绍了水稻茎线虫的发生与分布、危害症状及产量损失、检测方法及防控技术等；第六章主要介绍了水稻潜根线虫的发生与分布、危害症状及产量损失、检测方法及防控技术等。本书适合于从事植物保护、动植物检疫、农业技术推广等领域的科研人员、大中专院校师生、行政管理人员及从事水稻等农作物种植等领域的人员使用。

《食用菌栽培加工学》是在近20年试验、教学、科研、广泛调查研究、参阅大量文献资料的基础上，运用新的科研成果，结合我国食用菌栽培技术的实际，进行分析、归纳和消化吸收而形成的，该书的主要内容包括3部分。第一部分是总论，分为7章，主要介绍食用菌概述、形态与分类、生理、消毒与**、菌种生产、加工、常见病虫害防治；第二部分是各论，分为18章，主要介绍平菇、双孢菇、香菇、木耳、草菇、银耳、灵芝、金针菇、猴头、茶树菇、杏鲍菇、鸡腿菇、竹荪、滑菇、姬松茸、灰树花、大球盖菇、羊肚菌等栽培技术：第三部分是实验，分为6个实验，分别为：母种培养基的制作、菌种的分离与培养、原种与栽培种制作、食用菌栽培技术、食用菌栽培与加工现场参观、食用菌电化教学等。该书所介绍的内容具有较强的科学性、先进性、实用性和可操作性，对提高食用菌制种、栽培、加工的技术水平将会起到重要作用。

该书主要汇集了广东省近年来的选育品种及地方品种，含水稻、旱作、果树、蔬菜、茶叶、桑等，主要介绍其审定编号、品种来源、育种者、联系人、特征特性等，分门别类地展示广东省名特优新农作物品种信息，加大了广东名特优新农作物品种的宣传和推广。

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《冬马铃薯优质高产栽培技术》总结和整理十余年冬季马铃薯研发团队试验示范的结果和数据而成的实用技术，内容涉及冬马铃薯品种筛选、健康种薯生产、高产栽培、病虫害绿色防控及优质高产栽培实例等，旨在为冬马铃薯产区的农技人员、广大农户和相关人员提供参考。

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本书在简要介绍了水肥一体化技术的概念后，重点介绍了水肥一体化技术的主要设备、规划设计、设备安装与调试、系统操作与维护、灌溉施肥制度，落叶果树（苹果、葡萄、梨、桃等）、常绿果树（柑橘、荔枝等）和草本果树（香蕉、菠萝、西瓜、草莓等）水肥一体化技术应用等内容。 本书适合农技推广技术人员、果树企业技术人员、专业果农、肥料企业和灌溉企业技术人员参考阅读。

本书涉及的香辛料作物主要是调料和香料作物。虽然其种植面积不大，但经济效益高，比较受种植户欢迎。笔者根据自己四十多年的理论和实践经验，针对如何提高香辛料作物栽培效益等问题写了本书。本书介绍的主要香辛料作物有莳萝、香菜、罗勒、葫芦巴、辣椒、孜然、茴香、韭菜、荆芥、芥末、菊芹、香芹菜、藿香、艾蒿、薰衣草、甜叶菊、辣根、三七、香荚兰、迷迭香等。书稿内容实用、文字通俗易懂，适合芳香作物种植者、基层农技推广人员及相关科研院所的专业人员阅读、参考。