随着人口老龄化的加剧和人们健康意识的提升，大豆肽作为一种新兴的营养补充剂，受到了越来越多人的关注。《大豆肽的功能性应用》全面探讨了大豆肽在调节多种疾病方面的积极作用，如在免疫系统、炎症反应、慢性焦虑、睡眠质量、肌肉萎缩、伤口愈合、心血管健康、益生菌活性、热应激反应以及肺部感染等方面的积极影响。本书旨在通过对大豆肽基本理论和最新实验成果的深入分析，为读者提供一个全面的视角，使读者更好地了解大豆肽的潜在价值。书中不仅介绍了大豆肽的相关科学原理，还提供了丰富的实证数据，为预防和治疗退行性疾病提供科学依据和相关参考解决方案，希望能够促进大豆肽在营养补充和疾病预防领域的应用与发展。本书适合食品行业的研究人员及企业相关技术人员、食品专业的研究生及教育工作者阅读参考。

现在的梨栽培，已由过去的追求高产转变为追求高品质，这就要求生产者掌握整枝、修剪、间伐、土壤管理等相适宜的技术。本书以培育优质梨为目标，从梨树特性的角度出发，详细介绍了梨采收后、秋季至休眠期、萌芽期至展叶期、新梢生长期至幼果期、果实膨大成熟至采收期这5个重要阶段的管理内容和风灾及病虫害对策，内容系统、翔实，图文结合，通俗易懂。本书介绍的日本梨栽培技术，对于我国广大梨种植专业户、基层农业技术推广人员都有非常好的参考价值，也可供农林院校师生阅读参考。

《柑橘有害生物绿色防控技术》主要内容包括绪论、柑橘病害、柑橘虫害、柑橘草害、柑橘有害生物绿色防控技术模式集成与示范等，收录了我国柑橘上常见病虫草害71种，其中病害34种、虫害25种、草害12种，重点介绍了每种病虫草害的诊断识别、分布为害、发生（或流行）规律及其绿色防控技术。为了方便读者阅读、使用，《柑橘有害生物绿色防控技术》配有代表性图片260余幅，书后附有柑橘有害生物绿色防控技术挂图3幅。

本书共13章，主要内容包括：概述；研究内容与研究方案；不同灌水施氮方式对玉米干物质积累、产量形成、水分利用，玉米根系生长分布，玉米氮素吸收、利用及肥料氮去向，以及玉米叶片衰老特性的影响；交替隔沟灌溉下，灌水下限和施氮水平的对玉米生长及产量、玉米水氮吸收和利用的影响，以及交替隔沟灌溉条件下玉米灌溉制度研究；拔节期淹水与施氮量互作对玉米的生长和产量、玉米叶片衰老特性的影响；拔节期淹水条件下施氮量对玉米干物质积累和氮素吸收利用的影响；结论与建议 本书可供从事玉米耐非生物胁迫、育种、栽培、灌溉排水及施肥管理等相关研究的学者和生产者提供理论参考，也可供农业水土工程、植物营养学和农学等相关专业研究生参考使用。

《至2050年中国种植业发展战略研究》是中国工程院重大咨询项目“中国农业发展战略研究（2050）”的研究成果，在梳理过去40 年全球与中国种植业发展演变状况的基础上，总结与分析了中国种植业发展现状和面临的机遇与挑战，并分析了至2050年中国主要农作物生产经营状况和发展趋势、中国种植业生产方式与发展趋势，以及中国种植业发展目标与战略等。

本书从草莓产业基本情况，草莓生长习性，草莓优良品种，草莓栽培技术要点，草莓主要病虫草害及其绿色防控技术，草莓收获、分级、包装及运输，草莓生产中存在的食品安全问题，我国草莓中农药最大残留限量标准，草莓质量安全HACCP体系的建立与应用，互联网背景下的草莓销售对策等方面进行全面的介绍。

苹果栽培技术发展至今虽很成熟，但其市场已从只要生产出果实就能畅销的时代，转变为只有外观和内在品质都出色的果实才能畅销的时代，这就对苹果的栽培管理提出了更高的要求。本书从培育优质苹果的角度出发，围绕日本种植户在苹果休眠期、萌芽期、开花期、坐果期、果实膨大成熟（花芽分化）期管理过程中，以及土壤管理与施肥、自然灾害和病虫害防治方面容易产生的误解或者失败的原因进行解惑，并提出对策，对于我国广大苹果种植专业户、基层农业技术推广人员都有非常好的参考价值，也可供农林院校师生阅读参考。

随着经济全球化的发展，葡萄产业发生了巨大的变化，也给葡萄栽培者带来了新的考验。本书以培育优质葡萄为出发点，提出了改善葡萄栽培管理的新想法和建议，对葡萄不同生长发育期的栽培管理要点进行了说明，阐述了整形修剪的思路与方法、病虫害的有效防治及设施栽培等内容。本书内容系统、翔实，图文结合，通俗易懂，所介绍的日本葡萄栽培技术，对于我国广大葡萄种植专业户、基层农业技术推广人员都有非常好的参考价值，也可供农林院校师生阅读参考。

《花生有害生物绿色防控技术》主要介绍了花生病虫草害共 77种，其中花生病害 25种、花生虫害 22种、花生田草害 30种。《花生有害生物绿色防控技术》共 5章，包括绪论、花生病害、花生虫害、花生田草害、花生绿色高效防控集成技术与模式，配套花生有害生物绿色防控技术挂图 5幅。

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