本书以问答形式，围绕农民关心的施肥问题，介绍了肥料的有关知识、农家肥的收集制作与保存和主要粮食作物的施肥方法。内容简明扼要，语言精练活泼，科学实用，针对性强，易于操作。适合广大农民和基层农业技术员阅读。

水稻是我国重要的粮食作物。我国水稻的种植面积占粮食作物总面积的30%左右，稻谷产量则占粮食总产量的40以上。因此，水稻生产，无论是水稻单产的提高、总量的增长，还是品质的改善，均具有举足轻重的地位。随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们的饮食习惯已由过去的“只求吃饱”转变到“要求吃好”，对稻米品质的要求越来越高。过去的一段时期里，为了解决温饱问题，重数量轻质量，优质稻米不多，近几年来，各地加大了优质稻米的生产力度，各地选育和筛选出不少高产、优质、抗逆的优质稻新品种，这些品种的问世，将促进我国优质稻生产的发展。为了更好地把这些优质稻新品种推向市场，推广给群众，我们结合种子工程的实施，编写了《优质稻优良品种及丰产栽培技术》一书。该书是“种子工程”丛书之一，是各级领导干部、农技人员及广大群众认识和选用优质稻良种的借鉴材料。本书采用通俗易懂的文字，简单明了地介绍了优质稻优良品种的来源、特性、产量表现以及影响稻米品质的环境因素和优质高产栽培技术。

本书是《名贵中药材绿色栽培技术》丛书之一。书中对中国常用名贵中药材三七、木香的植物来源、药用历史、资源分布、生物学特性与栽培技术、加工炮制、质量要求、商品规格、商品鉴别及包装贮运等进行了较为全面的介绍，依照《中药材质量标准规范（GAP）》要求对其生产基地建设、规范化种植及其标准操作规程（SOP）的制定进行了讨论，并结合其现代研究和临床应用等对深度开发与市场前景加以展望。书末还附录了GAP法规及有关中药材规范化栽培的重要资料。本书内容丰富，资料翔实，适用于中药材生产栽培、经营管理等人员的阅读应用，可供中成药生产、质检、科研、教学等参考，也可作为中药材生产栽培人员及GAP培训和中医药院校的大中专学生中药材栽培教材等使用。

本书是《精选高效农业技术丛书》之一，对麦类各生育阶段病虫草害要有不同药物来综合防治，以及它的使用方法，用药原则，常用的杀虫剂、杀螨剂、杀菌剂等。

本书是《名贵中药材绿色栽培技术》丛书之一。书中对中国常用名贵中药材杜仲的植物来源、药用历史、资源分布、生物学特性与栽培技术、组织培养、加工炮制、质量要求、商品规格、商品鉴别及包装贮运等进行了较为全面的介绍，依照《中药材质量标准规范（GAP）》要求对其生产基地建设、规范化种植及其标准操作规程（SOP）的制定进行了讨论，并结合其现代研究和临床应用等对科技开发、综合利用与市场前景加以展望。书末还附录了GAP法规及有关中药材规范化栽培的重要资料。本书内容丰富，资料翔实，适用于中药材生产栽培、经营管理等人员的阅读应用，可供中成药生产、质检、科研、教学等人员参考，也可作为中药材生产栽培人员及GAP培训和中医药院校的大中专学生中药材栽培等教材使用。

本书在编写过程中，按照“主攻质量、优质适产”的主导思想和理论联系实际、实事求是的学风，力求较全面而系统地反映我国烟草栽培尤其是20世纪90年代以来科研成果、先进技术的进展和生产经验；取材以国内资料为主，也兼收国外有用资料；类型以烤烟为主，也适当介绍各地名产晒晾烟。本书既可作为农学专业本科的教材，也可供广大烟草生产和科技工作者参考。全书共分四章。第一章是概论，主要介绍与烟草生产有关的意义、历史和现状等，为后续章节的学习起铺垫作用。第二章主要介绍与栽培有关的烟草生育特性，包括烟草的植物学特性、生长发育过程、化学成分、烟草与环境以及产量与品质的关系等，通过这些内容的介绍，较为系统地阐述烟草栽培的基本原理及田间調控方法。第三章是烟草的栽培技术，主要介绍烟草的布局、品种、育苗及施肥和田间管理等栽培技术系列。第四章是晾晒烟栽培部分，主要阐述我国现有的晾晒烟类别及其栽培要点。全书内容均为栽培方面。

本书是《名贵中药材绿色栽培技术》丛书之一。书中对中国常用名贵中药材茯苓、吴茱萸、川芎的植物来源、药用历史、资源分布、生物学特性与栽培技术、加工炮制、质量要求、商品规格、商品鉴别及包装贮运等进行了较为全面的介绍，依照《中药材质量标准规范（GAP）》要求对其生产基地建设、规范化种植及其标准操作规程（SOP）的制定进行了讨论，并结合其现代研究和临床应用等对科技开发与市场前景加以展望。书末还附录了GAP法规及有关中药材规范化栽培的资料。本书内容丰富，资料翔实，适用于中药材生产栽培、经营管理等人员的阅读应用，可供中成药生产、质检、科研、教学人员参考，也可作为中药材生产栽培人员及GAP培训和中医药院校的大中专学生中药材栽培教材使用。

本书以问答的形式，详细地介绍了辣（甜）椒的生物学特性、周年栽培与品种、栽培设施和性能与作用、育苗技术、小拱棚早熟栽培、改良阳畦栽培、塑料大棚栽培、日光温室栽培、温室无土栽培、遮阳网覆盖栽培、保护地栽培中的配套栽培措施、间作和套种、形态和营养诊断、采种技术、病虫害及其综合防治、简易贮藏等。本书内容全面，通俗易懂，实用性强，适于广大菜农、农业技术人员、农业院校师生阅读。

随着农业结构调整的不断深入，越来越多的人开始认识到种植牧草，发展草食型、节粮型畜牧业是广大农区新的经济增长点，种植牧草已成为种植业结构调整的新亮点。长期以来，广大农区在种植上集中考虑的是粮食和经济作物的生产，对发展牧草种植，促进畜牧业质量和效益的提高缺乏应有的重视，对种植牧草所带来的经济效益和具有的广阔发展前景更不了解。许多干部群众由于缺乏牧草优良品种及栽培利用技术方面的专业知识，在农业结构调整的实践中存在着很大的盲目性，不仅不能通过科学的种草养殖获取良好的经济效益，甚至还造成了不应有的损失。所以推广普及牧草知识已成为当前一些地方亟待解决的问题。为此，编者以牧草生产实用技术为重点，有针对性地编写了本书，期望通过本书能使广大干部群众了解一些牧草种植的基本知识，解决牧草生产中存在的问题，对科学种植牧草、发展草食型畜禽养殖、增加收入起到积极的促进作用。全书分为两部分，具体内容包括：一、概论。包括：（一）牧草在农牧业中的地位与作用：牧草是发展草食型畜禽养殖最重要、最优良的饲料；牧草可以改良土壤，提高土壤肥力；牧草可以保持水土，防风固沙；牧草是促进农牧结合的纽带。（二）牧草种及品种的选择与利用：根据生态条件选择；牧草的生物学特性；利用方式；畜禽的种类。（三）牧草的播种与栽培管理：耕作技术；播种技术；田间管理；刈割技术。（四）牧草的种子生产：选地及布局；播种与田间管理；种子收获与贮藏。（五）牧草的利用技术：青饲技术；青贮技术；草品加工技术。二、不同种类牧草的栽培要点：（一）豆科牧草：紫花苜蓿；白三叶；红三叶；紫云英；红豆草；金花菜；小冠花；沙打旺；黄花草木樨；春箭筈豌豆；毛野豌豆。（二）禾本科牧草：多花黑麦草（一年生黑麦草）；多年生黑麦草；杂交黑麦草；冬牧70黑麦；苏丹草；无芒雀麦；苇状羊茅；草地羊茅；鸭茅；猫尾草；披碱草；扁穗冰草；墨西哥类玉米；皇竹草；高丹草。（三）菊科、苋科、紫草科、蓼科牧草：苦荬菜；菊苣；串叶松香草；籽粒苋；聚合草；鲁梅克斯K一1杂交酸模。

植物检疫除了以宏观预防危险性病、虫、杂草传播蔓延为根本目的外，它在预防方法上又具有法制手段。为此，本书分为植物检疫行政执法，有害生物生物学及检疫控制，植物检疫相关法律、法规、规章三大部分。第一篇第一至六章，第二篇第七至第九章由刘元明编写；第二篇第十章全国32种植物检疫对象、第十一章湖北省15种补充植物检疫对象的形态特征（附图片）、症状（附图片）、生物学特征（附图片）、检疫检验、防治技术由匡红梅编写；秦仙姣负责收集和微机录入近几年植物检疫相关法律、法规、规章。本书内容全面，资料翔实，条理清晰，具有较高的科学性、系统性、理论性，可供相关人士参阅。