姜学名盾叶薯蓣，黄姜的根状茎是提取皂素的主要原料。黄姜多年来供不应求，种植黄姜效益很好，是农民脱贫致富的好门路。黄姜是一种新兴的栽培作物，人工栽培只有十多年的历史。本书简单介绍了黄姜栽培的发展状况，黄姜的植物学特征、特性以及皂素、甾体激素的基本知识。系统介绍了黄姜的栽培技术，包括选种、施肥、埋种到田间管理、收挖保存、加等方面的内容。本书内容新颖，技术先进，通俗易懂，实用性强，适合广大农民朋友阅读。是栽培黄姜农民的必备教材，也可作为农村干部、农业院校师生的参考读物。

本书是介绍了实用性和可操作性强，增产作用明显，与21世纪可持续发展农业要求又相符的水稻增产新技术——水稻超高产模式株型栽培法。阐明了水稻超高产栽培模式株型的七大特征及高产原理；阐述了超高产模式株型栽培的原则及具体技术措施。本书写作上力求学术性与实用性并重，理论联系实际。既以大量数据深入地论证模式株型可超高产的必然性；又有侧重地讲清每项技术措施的原理，详细介绍有关做法及注意事项。可供农业科研、技术推广人员和农业院校师生以及水稻种植专业户阅读、参考；也可作为水稻种相干专业的培训教材。

本书分类型（熟期）组概述了试验基本情况，着重分析了参试品种的产量表现（包括丰产性、稳产性、适应性）、生育特性、对主要病虫害抗性及稻米品质，并对各参试品种逐一作了综合评价。附图（表）列出了品种稳定性和适应性AMMI模型分析趋势、产量和主要性状汇总数据、抗性鉴定和米质检测数据，以及分品种在各试验点的产量、生育特性、主要性状表现等详细资料。

内容提要本书由四川省中医药研究院药物种植研究所的专家编著。内容包括：概述，天麻栽培的生物学基础，天麻栽培与共生真菌，天麻的栽培技术。内容系统简练，方法科学实用。适合于药农、中医药工作者和中医药学校师生阅读。

【目录】 出版说明前言一 概述（一）植物来源、药用部位与功效（二）药用历史（三）资源分布与产区（四）市场前景分析二 形态特征三 对环境条件的要求（一）气候条件（二）土壤（三）肥料四 栽培技术（一）选地（二）整地（三）选用优良品种（四）繁殖（五）田间管理五 病虫害及其防治（一）病害（二）虫害六 收获、加工与炮制（一）收获（二）加工（三）炮制七 丹参组织培养（一）离体培养克隆增丹参试管苗费（二）人工诱导丹参多倍体的研究（三）丹参的细胞培养与活性成分的产生八 农杆菌介导的丹参的转化（一）丹叁转化植物的获得（二）转化组织和器官培养与活性成分的产生九 药材鉴别（一）根条鉴别（二）粉末鉴别十 药材性状与规格标准

本书较为详细地介绍了云南丰富的棕榈藤资源，棕榈藤的生物学特性，植物学与分类学，繁殖与栽培技术，棕榈藤的采收与处理技术，特别是对18个的经济藤种（附有插图）作了重点介绍，可供推广种植时参考；本书对云南棕榈藤资源的保护与合理利用问题提出了有益的建议；对于云南的棕榈藤编有详细的分种（包括变种）检索表，便于读者随时查阅。此外，本书附有多幅彩色图片，是一本集科学性、实用性为一体的图文并茂的参考书，适合于广大林业工作者、农业推广人员、技术人员、农林院校师生以及对棕榈藤有兴趣的人员阅读和参考。

薰衣草、迷迭香、百里香、香蜂草……这些优雅的名字出现在你耳畔的频率越来越高，而你或许也曾经在花卉市场或香草专柜上与她们不期然相遇。但你或许不曾想到，她们其实与你的生活离得并不遥远，许多沐浴用品中都有她们的气息，而各种香水更是离不开她们的参与，你也可以随手摘下她们的叶片和花朵，加入自己喜爱的饮料和美食中，不但能给你带去宜人的芳香，更具有保健美容的功效。由她们的枝叶制成的工艺品，也给居家生活增添了几多情趣。在这本有着感性而实用的文字，以及百多幅精关图片的香草书中，你将了解香草的植物学知识，学会香草的栽种及养护方法，享用香草的美味佳肴，感受香草的浓郁香氛，制作香草的情趣小品，体味香草的浪漫传说，营造属于你白己的香草花园。

综观本书有以下特点：一是继往开来，创新发展。把古今中药栽培技术与现代技术成果融而为一，显示了中药栽培技术，精微奥妙，博大精深。二是探秘寻幽，找出原委。同一品种，由于产地不同，栽培方法有异，而质地差异颇大，其中原因有待进一步探讨，以求使之更趋完善。三是交流技术，增加药源。我国中药资源丰富，通过技术交流，许多品种可在地域或土质相似的条件下扩大种植，增加品种资源。使这一天然宝库，总是常有常新。四是支援农业，增加农民收入。中药材绝大部分来自农村。过去由于诸多原因，资源未得到充分利用。如天然牛黄由于不知道加工方法，使珍贵的牛黄炕焦了，不能作为药用；又如我国猴类资源丰富，但珍贵的猴枣（猴的结石）一直未被发现，而大批病老猴类死后弃之于山野。

前言第一章果蔗概述一、营养成分及经济价值二、主要品种（一）引进果蔗品种（二）地方果蔗品种（三）糖果兼用果蔗品种三、栽培简史及主要蔗区（一）栽培简史（二）主要蔗区四、生产存在的问题与发展对策（一）存在问题（二）发展对策第二章果蔗优质、高产栽培的生物学基础一、在甘蔗属中的分类及主要特性（一）在甘蔗属中的分类（二）主要特性二、组成及形态特征（一）根（二）茎（三）叶三、生长与环境条件的关系（一）萌芽期（二）幼苗期（三）分蘖期（四）伸长期（五）成熟期四、群体与个体的关系．（一）群体和个体的概念（二）群体与个体的关系（三）群体的生长特点第三章果蔗优质、高产栽培技术一、品种选择二、选地、整地起畦（一）选地（二）整地起畦三、种植（一）种植期（二）蔗种处理（三）下种方式与种植密度四、地膜覆盖五、轮作及间套作六、科学施肥（一）营养特性和施肥原则（二）氮肥施用技术（三）磷肥施用技术（四）钾肥施用技术（五）有机肥料施用技术（六）微量肥料施用技术七、科学用水（一）需水特点（二）灌水时期（三）排除蔗田积水和降低地下水位八、田间管理技术（一）田间管理的意义（二）各生长阶段的田间管理（三）抗御自然灾害九、选留种（一）精选种苗的作用（二）精选种苗的方法十、组培脱毒技术（一）组培无病材料的培养和病毒检测（二）组织培养技术（三）试管苗的种植与管理十一、无公害栽培管理技术¨（一）无公害果蔗产品生产的现状和意义（二）无公害果蔗的栽培管理技术第四章果蔗主要病害及其防治一、花叶病（Mosaic）（一）病原（二）症状（三）发病规律（四）防治措施二、凤梨病（Pineappledisease）（一）病原（二）症状（三）发病规律（四）防治措施三、梢腐病（Pokkah1）oeng）（一）病原（二）症状（三）发病规律（四）防治措施四、赤腐病（Recirot）（一）病原（二）症状（三）发病规律（四）防治措施五、黑穗病（Smut）（一）病原（二）症状（三）发病规律（四）防治措施六、虎斑病（Leafs}leafredrot）（一）病原（二）症状（三）发病规律（四）防治措施七、褐条病（Brownstripe）（一）病原（二）症状（三）发病规律（四）防治措施八、宿根矮化病（Ratoonstuntingdisease）（一）病原（二）症状（三）发病规律（四）防治措施九、线虫病（Rootknotofnematocle）（一）病原（二）症状（三）发病规律（四）防治措施第五章果蔗主要虫害及防治一、螟虫（一）二点螟（二）条螟（三）大螟（四）黄螟（五）台湾稻螟二、蚜虫（一）种类（二）形态特征（三）分布与为害情况（四）生活习性和发生特点（五）防治措施三、蔗粉蚧（一）种类（二）形态特征（三）分布与为害情况（四）生活习性和发生特点（五）防治措施四、蔗龟（一）种类（二）形态特征（三）分布与为害情况（四）生活习性和发生特点（五）防治措施五、蓟马（一）种类（二）形态特征（三）分布与为害情况（四）生活习性和发生特点（五）防治措施六、白蚁（一）种类（二）形态特征（三）生活习性和为害特点（四）防治方法第六章果蔗的草害和鼠害及其防治一、草害（一）蔗地杂草的概念（二）杂草的分类（三）杂草的为害（四）蔗地杂草的种类及其生物学特性（五）蔗地杂草综合防治措施二、鼠害（一）发生种类和为害情况（二）防治鼠害的方法第七章果蔗的收获贮藏及保鲜加工一、收获（一）收获别（二）砍收技术二、蔗种贮藏（一）窖藏蔗种（二）窖藏蔗种期间的管理及注意事项（三）短期贮种三、商品蔗贮藏（一）堆藏（二）窖藏四、商品蔗保鲜及加工利用（一）保鲜技术（二）加工利用主要参考文献

书本内容包括：青贮专用玉米概述、主要品种、栽培技术，青贮方式与青贮窖的建造，青贮专用玉米的收割与青贮制作，青贮玉米的品质评定与饲喂。内容新颖实用，语言通俗易懂，可供家庭养奶牛者、养肉牛者和养羊者阅读。【内容提要】本书由中国农业科学院畜牧研究所的专家为配合实施农业部青贮玉米技术推广项目和奶牛养殖科技入户示范工程编著。内容包括：青贮专用玉米概述、主要品种、栽培技术，青贮方式与青贮窖的建造，青贮专用玉米的收割与青贮制作，青贮玉米的品质评定与饲喂。本书内容新颖实用，语言通俗易懂，可供家庭养奶牛者、养肉牛者和养羊者阅读。