本书系统地介绍了茶、桑施肥的先进技术。内容包括茶树、桑树对环境条件的要求，茶树、桑树的需肥特性和吸肥特点，茶树、桑树的常用肥料和微量元素肥料施用方法，叶面施肥及桑园绿肥的间作技术等。本书内容丰富，科学实用，适于茶、桑种植人员和有关科技工作者阅读。

农业发展进入新阶段，特别是加入WTO后带来了新的严峻挑战，解决农业结构调整、农民增收等问题，最终必须依靠大力推广先进科学技术，大幅度提高农业科技含量，增强农产品的市场竞争力。为此，我们编辑出版了这套《大棚优质高效农业技术系列》，旨在加速大棚生产技术及相关科技成果的推广应用，为促进农业结构调整和农民增收提供技术服务。丛书由编者组织有丰富理论和实践经验的农业专家编写，主要涉及大棚蔬菜、大棚果树、大棚食用菌、大棚花卉四个方面的优质高效生产技术。编写中充分考虑了农业结构调整、农民增收对科学技术的真实需要，所列内容均为近年来最新的研究成果和技术，重在提高大棚生产技术水平和操作技能。同时，这套丛书也可作为农业科研、农业教育及农技推广等人员的参考书。

本书扼要地概述了紫花苜蓿的植物学、生物学特性及栽培管理技术等方面的知识。对苜蓿田主要发生的15种病害，27种虫害，25种杂草的形态识别、生长特性、分布与为害及防治技术进行了论述。屫附有田间实地的拍摄的原色图片151幅，可供使用者参考。并根据生产实践，对苜蓿田可用的杀虫剂、杀菌剂、除草剂进行了介绍，便于读者查阅。该书图文并茂，直观性强，内容丰富，文字简练，通俗易懂，可供从事苜蓿方面的生产者和科技人员参考使用。

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本书是我国颁布并实施“中药材生产质量管理规范”的大背景下编写而成的。共分总论和各论两部分。总论部分主要论述了种植户在栽培药材时应注意的一些基本问题，各论部分收载了我国北方生产或南北方均产的地道药材92种，涉及根及根茎类、花类、皮类、全草类、果实种子类及菌类药材等，基中太白米等一系列药材栽培技术为我们的最新研究成果。每味药材的内容包括：概况、植物特征、生物习性、宜栽培区域、种子形态、栽培技术、采收加工及效益评估等。本书通过对栽培区域和种子形态的详细介绍，介绍了长期以来困扰种植户选择品种和辨认种子困难的问题及其解决办法，在每种药才“栽培技术”中又结合我们多年来的载培经验，尽可能既简明扼要，易于掌握，又体现了实用性和可操作性强的原则。本书将对我国北方各中药材规范化生产基、药材种植户、地方农技部门的技术人员和相关医药院校师生具有重要的阅读参考价值。

水稻旱秧抛栽技术实出了农民育秧不下水，栽秧不弯腰的梦想。不仅使劳动强度大大减轻，工效大幅度提高，而且方法简便易行，不需要任何特殊设备。每个种稻的农户都能办到，这无疑是一件好事，但是人们不禁要问：这样简单的办法，能使水稻高产吗？回答是肯定的。近年 来大量研究和实践结果表明，水稻旱育抛秧和常规的水育手插秧相比，具有“五省一增”的功效，即省水、省肥、省工、省种、省秧田，增加产量。旱秧抛栽不仅增产节本，而且适用范围广泛，无论是山区圩区，早茬晚茬，籼稻粳稻，均可适用。由于抛栽工效高，一个工日一般可抛栽大田5-6亩，因此又是帮助农田较多的农户解决栽秧难的一种好办法。本书将以通俗的形式详细介绍这方面的有关内容，为农村基层农技人员和农民朋友提供初步参考。

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本书是一部有关红树林研究的学术论文专集（第三集），汇集了林鹏教授及其领导下的厦门大学红树林研究组四年（1993-1996）来发表的论文56篇。全书包括红树林的物流能流、生理生态学、污染生态学、红树林的其它亚系统以及红树林的利用与管理等六个部分。

本书介绍了我国农药的法制管理体制、商品农药的主要技术质量指标，及通过商品农药的产品标识、外观、乳化性能、有效成分等物理化学指标，快速判断农药质量的方法。重点介绍了发明专利即国家标准“农药有效成分的气相色谱快速分析方法”、农药常规气相色谱分析方法和国际农药分析协作委员会组织制定的CIPAC方法。书后附录列有有关农药的各项法令法规，便于读者查阅。