《社会主义新农村建设文库》充分体现了服务“三农”工作，适应农民“求富、求知”需求，努力把图书出版与农民致富奔小康结合起来，融入更多的科技、法律、市场经济等知识，使农民群众在满足文化娱乐需求的同时，从图书中学到更多致富本领。《甘薯优质高效栽培》是丛书之一，介绍了甘薯栽培概述、甘薯优良品种、甘薯生长发育、甘薯育苗、甘薯营养需求与合理施肥等，语言简洁明了，通俗易懂，既适合阅读自学，也方便专家重点讲授指导。

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《社会主义新农村建设文库》，是一项农村文化建设重点出版工程。《文库》介绍了科技、文化、法律、生活、市场经济等方面的知识和技术，如农作物种植、家禽饲养、法律基础、卫生保健、村镇住宅规划、进城务工技能、市场经济常识等，都是广大农民群众迫切需要的。《文库》充分体现了服务“三农”工作，适应农民“求富、求知”需求，努力把图书出版与农民致富奔小康结合起来，融入更多的科技、法律、市场经济等知识，使农民群众在满足文化娱乐需求的同时，从图书中学到更多致富本领，在社会主义新农村建设中更好地发挥主力军作用。丛书形式生动活泼，图文并茂，通俗易懂，既适合阅读自学，也方便专家重点讲授指导。

饲草生长的环境条件、饲草的种植制度与田间管理，为您饲草种植提供必要的基础知识。牧草的生产与利用，饲料作物的生产与利用以及常见其他饲料作物的生产与利用，为您饲草种植与利用提供宝贵资料。饲草的调制、天然草地的改良和利用、全国草种区划，为您更多地掌握饲草种植、利用、开发提供帮助。

本书由长年从事彩色花生育种及栽培的基层科研人员编写。前三章介绍了花生及彩色花生的概况，分类与生物学特性及其生长发育所需的自然条件与营养成分。第四章至第六章阐述了彩色花生的优质高产栽培的施肥、管理和地膜覆盖技术。第七章和第八章分别讲述了花生的病虫草害的识别与防治和彩色花生种子的扩繁与提纯复壮技术。翔实的内容、先进而实用的技术，可使本书成为广大花生种植户致富路上的良师益友，亦可供农业技术推广人员、科研人员及农业院校相关专业师生阅读参考。

《稻田杂草防除技术问答（新农村）》是《建设社会主义新农村书系》之一，主要介绍了稻田杂草基本知识、稻田主要杂草、稻田杂草化学防除、除草剂药害及防止等。书后并有附录，包括稻田杂草名录、常用除草剂通用名称与商品名称及其他名称对照表、稻田常用除草剂杀草谱一览表。

本书共分六章，第一章主要介绍作物栽培学的基本概念、特征与任务，作物栽培学研究方法的演进和作物栽培技术的新进展；第二章主要介绍作物的分类、起源与种植业区划；第三章系统介绍了作物的生长发育特征，作物器官的建成规律（营养器官、生殖器官）及其它们之间的相关关系、同伸关系等，种子的萌发过程及其调节机制；第四章介绍了作物的产量及品质的形成规律，作物的群体特征及其调节，源一库一流和5P理论等；第五章重点介绍了作物与生态环境因子（光温、水、肥、土、气等）的关系及调节机制，常见的农业气象灾害及防治措施；第六章主要介绍了作物的主要栽培技术，包括土壤耕作技术、作物的播种与育苗移栽技术、地膜覆盖栽培技术、作物的施肥技术、水分管理技术、杂草防除技术、化学调控技术和收获贮藏技术。本书最后附上了相应的实验指导，以利于学生更好地理解和掌握作物栽培学总论的内容体系。本书主要面向农学专业的本科生和研究生，以及从事农业生产技术研究与应用的教学、科研和管理人员。本书综合参考了国内外大量的作物栽培学及相关学科的专著、教材和论文，在此谨向各相关作者致以诚挚的谢意，同时在本书的编写过程中得到了华南热带农业大学胡新文教授、唐树梅教授、杨重法教授、符常明教授等的关心、鼓励和支持，在此表示深深的谢意！

《南阳棉花科研与实践》分3个部分，内容有棉花新品种选育与良种繁育、棉花的杂种优势利用、耕作改制、优质高产栽培、发明专利和棉花科普。其中育成棉花新品种8个，杂交棉7个，国家发明专利两项。《南阳棉花科研与实践》体现了作者一生致力于棉花科学研究与生产发展的历程和科研路线，为“两当”生产服务的方向，“三严”的敬业作风，刻苦致学，执著攀登的科学精神。同时也反映了河南省南阳盆地棉区的棉花科学研究进展，以及棉花生产发展的概况。

《中国农产品质量安全与HACCP系列教程：鲜食蔬菜质量安全与HACCP》是“中国农产品质量安全与HACCP系列教程”之一，该书是国内第一部专门论述农产品质量安全结合HACCP理论涉及8个专业领域的系统培训教程。全书共分3个部分，具体内容包括我国鲜食蔬菜的质量与安全现状、鲜食蔬菜质量安全与HACCP、HACCP在鲜食蔬菜中的应用。另外，书后还附有《食品质量安全市场准人审查通则（2004版）》、无公害食品蔬菜产地环境条件NY 5010-2001、2002《食品生产企业危害分析与关键控制点（HACCP）管理体系认证管理规定》等参考资料。该书可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。

玉米研究中心立足北京，面向全国，与国内外同行机构建立了广泛的科研合作关系。玉米研究中心的工作得到上级部门的大力支持和认可，获得北京市政府授予的体制创新奖及奖励基金。于2007年被农业部评为“十五”全国农业百强科研机构，综合实力在全国l 077个农业院所中排名第54位。十年磨一剑，玉米铸辉煌。在玉米研究中心成立十周年之际，为了总结和回顾玉米研究中心十年来的科研成就，我们收集整理了玉米研究中心十年来发表的主要科研论文，并结集出版，主要目的是不断总结经验，继续创新，讲一步提高我中心玉米科研水平，促进北京市，乃至全国的玉米发展。