农作物
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农作物种子质量认证与管理王海波,高翔 主编本教材内容共分为五章,全面阐述种子认证和种子质量管理的内容。第一章为概论,主要侧重于介绍有关的背景材料。第二章介绍我国种子认证制度的构筑,主要侧重于组织实施与推广种子认证制度。第三章是本书的重中之重,详细阐述种子认证的要求和程序,以及实施、运转和管理。第四章是关于质量体系管理要求,全面介绍2000版ISO 9000中所涉及的质量管理八项原则,ISO 9000的质量管理体系要求以及种子企业如何建立质量管理体系。第五章讲述农作物种子质量规范化管理概述,全面质量管理的概念,质量保证体系,质量管理的基础工作和现场质量管理及质量检验在种子行业实施规范化管理工作,从实践中摸索出一套适合我区现行条件下的管理方式,为做好种子认证工作奠定基础。 -
不同生态区连续覆膜旱作稻田土壤肥力特征研究李永山,吴良欢 著《不同生态区连续覆膜旱作稻田土壤肥力特征研究》是作者在浙江大学期间完成的博士论文,该研究得到国家自然科学基金项目“连续覆膜旱作稻田土壤肥力演变规律研究”(编号30571082)、“水稻覆膜旱作栽培技术生态效应研究” (编号39970146)、农业部“948”重大国际合作项目(编号2003-Z53)和浙江省科技厅重点项目(011102187,981102273)等资助。在论文的研究思路及技术路线等方面得到了吴良欢导师的精心指导。在试验过程中,得到了浙江省金华市农业科学院、海宁市农业技术推广中心、新昌县农业技术推广中心、杭州市西湖区袁浦镇政府以及本实验室的许多间志的大力协助。 -
中国大豆研发体系的分析与大豆育种的经济评价彭卓 著《中国大豆研发体系的分析与大豆育种的经济评价》第一次对中国大豆研发体系的发展、现状进行了全面的调研分析,指出中国的大豆研发体系由大豆研究体系和大豆产业技术研发体系组成。牛国的四级大豆研究体系主体是由国家级12个、省级76个、地市级50个、县级和其他类型(公司、协会)46个,共184个研究机构组成。中国已初步建成的大豆技术研发体系,是以国家农业部、科技部、发改委、各省级地方政府为主,依托大豆研究体系分别建立起来的,其中农业部建立的机构体系最为重要,数量最多、体系较为完备。 农业研发对中国农业的发展和转变产生了重大的作用。许多知名的学者,如林毅夫、黄季焜、罗斯高、樊胜根、朱希刚等对中国农业研究系统的规模、方向、贡献和机构设置等基本政策问题进行了卓有成效的研究和探讨。但他们更多的是关注整个农业系统的情况,很少关注特定作物研发系统的情况。本专著以大豆这一具体作物研发体系特别是育种研发为研究内容,将有益于弥补这方面的知识。中国是大豆的消费大国和生产大国。从1923年开始,中国就开始对大豆的研究和育种进行投入,并重点关注大豆产量和品质的提高。至今,中国已经育成了1400多个大豆品种,并初步建立了系统的大豆研发系统。 -
稻米蛋白质研究与利用咕殿星,舒小丽 编著《稻米蛋白质研究与利用》不仅综述了国内外该领域的最新研究进展,也紧密结合自身的研究实践加以论述,全书共5章:第一章,稻米蛋白质的组成、结构和性质;第二章,稻米蛋白质的遗传调控;第三章,高伽玛氨基丁酸稻米的研究与利用;第四章,稻米蛋白质的制备与应用;第五章,稻米蛋白质含量及性质的测定方法。此书可为从事遗传育种、生物技术、食品科学、现代营养,以及医药化工等相关的研究、教学和管理人员提供必要的参考。 -
啤酒大麦品质的遗传和改良张国平,李承道 主编Genetics and Improvement of Barley Malt Quality presents up-to-date deVelopments in ba rley production and breeding.The book is diVided into nine chapters,including barley production and consumption,germplasm and utilization,chemical composition,protejn and protein components,carbohydrates and sugars,starch degrading enzymes,endosperm cell walls and malting quality,genomicsand malting quality improVement,and marker-assisted selection for malting quality The information will be especially usefulto barley breeders,malsters,brewers,biochemists,barley quaIity specialists, molecular geneticists,and biotechnologists.rrhis book may also serve as reference text for post-graduate students and ba rley l esearchers.The authors flor each chapter are the experts and frontier researchers in the specific areas. -
马铃薯组织培养原理与技术卢翠华,邸宏,张丽莉 编著《马铃薯组织培养原理与技术》由七个章节组成。第一章为绪论,介绍植物组织培养概况,第二章介绍马铃薯的生物学特性及组织培养的应用前景,第三章介绍植物组织培养实验室的设施和基本操作,第四章介绍马铃薯茎尖组织脱毒培养与快繁,第五章介绍马铃薯花药培养,第六章介绍马铃薯原生质体培养及原生质体融合,第七章介绍马铃薯遗传转化。《马铃薯组织培养原理与技术》体系合理、条理清晰、内容丰富,可供从事马铃薯组织培养及相关专业的科技人员和学生参考使用。 -
史前稻作研究文集裴安平,张文绪 著《史前稻作研究文集》收录了两位作者从事稻作农业考古多年来的论文41篇,并将其分别归类为“史前稻作的生物学研究”和“史前稻作的考古学研究”两部分,集中展示了他们对中国史前稻作的研究成果,以及对稻作起源及其与史前社会发展演变关系的探索和思考。《史前稻作研究文集(精)》适合于从事中国史前考古学研究的专家学者和相关专业的大专院校师生参考阅读。 -
烟草种质资源图鉴许美玲,李永平 编著《烟草种质资源图鉴(上下册)》简要阐述了烟草起源、进化、传播、分类和种质资源收集整理、评价鉴定、保存利用等内容,并全面系统地介绍了各个烟草种质资源的来源、生物学特性、抗病性、烟叶外观质量、内在化学成分、评吸结果、主要栽培技术、调制技术等内容,编入7个类型的烟草种质资源1477份(含烤烟823份、晒烟376份、晾烟14份、白肋烟67份、香料烟146份、黄花烟30份和野生烟21份),附有植株、叶片、花序、花朵、蒴果、种子电镜扫描和大田生产照片4500余张。《烟草种质资源图鉴(上下册)》内容全面、丰富,资料翔实,图文并茂,是烟草种质资源研究的重要工具书,可供烟草农业科研、教学,特别是育种工作者参考。《烟草种质资源图鉴(上下册)》的出版,将有利于烟草种质资源的创新利用,充分挖掘其潜在的社会经济价值并促进烟草种质资源研究的发展。 -
棉属遗传多样性与栽培棉种间杂交研究吴玉香 编著《棉属遗传多样性与栽培棉种间杂交研究》将利用现代分子标记及基因组原位杂交技术,研究棉属不同染色体组棉种的遗传亲缘关系和系统发育;同时将4个栽培棉种进行种间杂交和染色体加倍,人工合成四元杂种,以获得综合4个亲本优良性状,且有部分育性的新的种质资源,并对其进行形态学、细胞学、分子标记和育性恢复等研究,以明确4个栽培棉种及其种间杂种的染色体组型和育性恢复机理,进一步了解4个栽培棉种之间的亲缘关系和进化关系,为进一步研究和利用棉花栽培棉种的种质资源提供科学依据,为棉花遗传改良提供中间材料、方法和理论依据。 -
蓖麻高产栽培及育种技术蒋小军 编著蓖麻是一种世界性油料作物,是集多种开发潜力于一身的生物资源,被人们誉为极具开发潜力又可再生的“绿色石油”。为加快蓖麻生产的发展,加强蓖麻产品的市场竞争力,为蓖麻大发展提供技术支撑,特编写《蓖麻高产栽培及育种技术(南方本)》,以供蓖麻种植户和加工企业参考。 《蓖麻高产栽培及育种技术(南方本)》包括了概述、蓖麻的生物学特性、蓖麻的种类及其推广品种、蓖麻的栽培管理技术等七个部分的内容。
