《丛书》充分运用了最新的测土配方施肥技术成果，以农作物品种为主线，以作物生育期营养需求和不同区域土壤供肥规律为基础，形成不同农作物的施肥建议。《丛书》共有20册，涉及小麦、水稻、玉米、大豆、棉花、油菜、花生、蔬菜、果树、马铃薯、烟草等作物。《丛书》介绍了不同作物的区域布局、作物营养特征、作物需肥特性、测土配方施肥方法，以及不同栽培条件下，不同肥料品种的施用时期、数量、方法等。特别是书后附有作物缺素症状图片，并在文中对相对敏感的营养元素的缺素症状进行了直观的描述，是对测土配方施肥技术的一个很好的补充和完善。《丛书》突破了以往就肥料论肥料、就营养论营养的专业性施肥指导模式，立足在特定区域（土壤）围绕农作物品种研究科学、合理施肥，具有较强的针对性、专一性和可操作性，是基层农技人员进行科学施肥的必备参考书，也是种植大户和广大农民朋友掌握测土配方施肥技术的良好读本。

《丛书》充分运用了最新的测土配方施肥技术成果，以农作物品种为主线，以作物生育期营养需求和不同区域土壤供肥规律为基础，形成不同农作物的施肥建议。《丛书》共有20册，涉及小麦、水稻、玉米、大豆、棉花、油菜、花生、蔬菜、果树、马铃薯、烟草等作物。《丛书》介绍了不同作物的区域布局、作物营养特征、作物需肥特性、测土配方施肥方法，以及不同栽培条件下，不同肥料品种的施用时期、数量、方法等。特别是书后附有作物缺素症状图片，并在文中对相对敏感的营养元素的缺素症状进行了直观的描述，是对测土配方施肥技术的一个很好的补充和完善。《丛书》突破了以往就肥料论肥料、就营养论营养的专业性施肥指导模式，立足在特定区域（土壤）围绕农作物品种研究科学、合理施肥，具有较强的针对性、专一性和可操作性，是基层农技人员进行科学施肥的必备参考书，也是种植大户和广大农民朋友掌握测土配方施肥技术的良好读本。

《山药无公害栽培与加工技术》对山药无公害种植技术进行了全面阐述，主要内容包括山药栽培环境条件的选择、各类栽培品种、栽培管理技术、无公害病虫害防治技术、储藏加工技术等，内容全面，资料翔实，科学性、实用性强，适用性广，可供广大农民、农业产业化经营者、农业科技人员、农业院校师生阅读参考。

本书收录了包括烤烟、晒烟、晾烟、白肋烟、黄花烟、雪茄烟和香料烟等7种类型共计779份烟草种质资源16对核心SRAP引物扩增的电泳矢量图和用两种方法提取的DNA指纹图谱的矢量图，并对可以获取本书提取DNA指纹图谱所涉及种质资源的特征特性及来源等信息的相关参考文献进行了说明。全书分贵州地方烤烟种质资源、贵州历史育成烤烟种质资源、国外引进烤烟种质资源、贵州省外引进烤烟种质资源、贵州新近育成烤烟种质资源、贵州省内晒烟、贵州省外晒烟、晾烟、黄花烟、白肋烟、香料烟和雪茄烟等12部分。本书可供从事农作物种质资源和育种研究，及从事分子标记开发和指纹图谱研究的高等学校、科研院所的专家和技术人员参阅。

《主要作物高产高效技术规程》以全国土壤一作物体系综合管理协作网5年工作的总结为基础，编制了我国不同生态区主要作物的高产高效技术规程，希望以此方式进一步促进全国范围内的多学科的合作研究，推动我国农业生产中综合技术的集成创新与应用，实现作物高产与资源高效同步的宏伟目标。

《双季稻高效配套栽培技术》分析了我国9个省份的双季稻生产演变、制约因素和发展对策，探讨了种植制度和种植方式的变化，阐述了各省份主导的双季稻种植方式及其高效配套生产技术、双季稻适宜种植品种及其搭配，以及双季稻主要自然灾害及其预防措施。《双季稻高效配套栽培技术》兼顾理念性和实用性，深入浅出，资料翔实，适宜广大农业技术人员和稻农阅读，也可供科研人员和农业院校相关专业师生参考。

《内蒙古特色作物》重点介绍了内蒙古自治区的特色作物，主要包括亚麻、谷子、高粱、燕麦、糜（黍）子、荞麦、大麦、食用杂豆类。分章节先后介绍了这些特色作物的起源及历史演变，生产地位，自治区成立以来品种资源的搜集利用，在内蒙古生态环境和生产条件下的育种目标、育种途径与方法、育种成就、高产繁种技术、高产栽培技术、主要病、虫、草害防治技术等内容。此书面向全国广大农业科技工作者、农业管理干部和技术人员。也可作为农业院校相关专业的参考书。

荞麦是起源于我国的古老作物，已有2 000多年的栽培历史。荞麦是食药同源作物，既是营养丰富的粮食作物，也是对多种疾病有很好疗效的药用植物。莽麦生育期短，一般60～70d成熟，在发生春旱灾时是重要的救荒作物。荞麦具有耐瘠、耐冷凉的特点，可在高海拔和高纬度寒冷地区种植，对边远地区的粮食安全至关重要。荞麦富含营养，其中蛋白质和赖氨酸含量，均明显高于其他谷类作物，并且含有丰富的维生素P即芦丁，具有降血脂、胆固醇、血压，软化血管，以及防治糖尿病和心脑血管疾病的作用，已经成为广泛接受的保健和功能食品。荞麦主要分布在华北、西北和西南地区，年种植面积约100万hm2，产量约90万t。　燕麦、荞麦在我国都属于小宗作物，受重视程度不够。与大作物相比，研究水平较低，研究人员较少，研究经费不足。随着人们对燕麦和荞麦营养和功能作用认识的提高，市场对这两种作物的需求在不断增加。为加强燕麦、荞麦学术交流，提升燕麦、荞麦研发水平，促进燕麦、养麦产业发展，2008年1 1月成立了中国作物学会燕麦荞麦分会。随后于2008年和2009年先后组织召开了两次全国燕麦荞麦学术研讨会，为全国的燕麦、荞麦研究、教学单位和企业进行交流搭建了平台。本书为两次研讨会的论文集，收录了22篇优秀论文，涉及燕麦、荞麦产业发展策略、种质资源与遗传育种、栽培技术和病虫害防治以及营养成分与产品加工。本论文集的出版希望能够为广大读者提供参考，能够让更多的学者了解和关注燕麦、荞麦研究与发展。

《优质小麦高产高效栽培技术》按小麦籽粒品质及其优质小麦生产、小麦的类型及其生长发育、优质高产小麦品种、优质小麦的品种选用与播种技术、稻茬麦少免耕栽培技术、专用小麦品质调优栽培技术、晚播小麦高产栽培技术、小麦抗逆应变高产栽培技术、小麦病虫草害综合防治技术等方面进行编写，力争做到系统与规范。在优良品种及其栽培技术等内容的编写方面，立足于江苏等地的生产实际，突出区域性和时效性，力求实用和可操作。

本书较全面总结了近年来世界各国在甘薯遗传育种、栽培生理、病虫害、加工利用以及产业发展等研究领域的主要进展，对甘薯在这些领域的发展趋势也进行了描述。　作为本届甘薯学术研讨会的论文集——《甘薯与粮食能源安全》，她的出版得到了世界各国与会专家的大力支持。本书收录的论文是从150余篇来稿中经初审、复审选录的，涵盖了甘薯产业发展、遗传育种、栽培生理、植物保护、加工利用等部分。论文内容多为各国最新成果的展示，特别适于甘薯科研工作者、甘薯企业的领导以及在校研究生、大学生参考。