农作物
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枣标准化栽培技术问答房师梅暂缺简介... -
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魔芋栽培及病虫害防治技术李静 肖诗明 巩发永本书是研究魔芋的农学专著，重点介绍了我国魔芋应用现状、魔芋生长特性及栽培品种、魔芋栽培技术以及病虫害防治技术等内容，对从事魔芋种植的基层农业科技人员、广大农民及高等院校从事魔芋研究的学者具有重要参考价值。参考国内权威著作的内容，编写内容的实用性和可操作性，使初学者阅读之后也能获益。 -
中国油茶国家林业局国有林场和林木种苗工作总站《中国油茶品种志》共分两篇。上篇从油茶的发展历史、主要用途、经济价值、地理分布、生物学特征、种质资源、良种选育、性状调查描述等方面对我国的油茶资源进行了总体介绍；下篇则从各省（自治区、直辖市）选育并审认定的油茶良种着手，具体介绍了357个良种的植物学、生物学、栽培学性状、良种适应性及良种典型分类特征。 -
大豆深加工马涛,张春红 主编 刘崑 王胜男 副主编本书主要介绍了大豆油脂、大豆蛋白、豆乳、豆腐、酱油、腐乳、腐竹、豆豉、纳豆、豆乳饮料、大豆低聚糖、大豆磷脂、大豆异黄酮、大豆多肽、大豆膳食纤维、豆渣蛋白等大豆制品的生产加工，以及一些大豆制品在食品工业上的应用。 -
耳类珍稀菌高效栽培牛贞福 晁岳江《耳类珍稀菌高效栽培》一书总结归纳了耳类珍稀食用菌的种类和高效栽培技术，较为全面地对耳类珍稀食用菌的基础知识、菌种制作、高效栽培、病虫害的诊断与防控进行了介绍。《耳类珍稀菌高效栽培》一书书设有“提示”“注意”“小窍门”等小栏目，并配有耳类珍稀食用菌的高效栽培实例和生产过程中近20个操作技术视频以二维码的形式呈现给读者，内容全面翔实，图文并茂，通俗易懂，实用性强，可以帮助有关食用菌生产企业、合作社、家庭农场、菇农等更好地掌握耳类珍稀食用菌高效栽培的技术要点。《耳类珍稀菌高效栽培》一书书适合从事食用菌菌种制作和高效栽培的企业、合作社、菇农及农业技术推广人员使用，也可供农业院校相关专业的师生学习参考。 -
棚室南瓜防病虫栽培图解程永安《棚室南瓜防病虫栽培图解》以图文结合的形式介绍了南瓜病虫害防治方法、栽培季节与优良品种、栽培主要棚室类型及其建造、育苗技术、棚室高效栽培技术，以及南瓜主要病虫害防治技术，其栽培设施与配套技术具有先进性和实用性。适合广大菜农和基层农业技术推广人员学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读。 -
棚室西葫芦防病虫栽培图解程永安《棚室西葫芦防病虫栽培图解》以图文结合的形式介绍了西葫芦病虫害防治方法、栽培季节与优良品种、栽培主要棚室类型及其建造、育苗技术、棚室高效栽培技术，以及西葫芦主要病虫害防治技术，其栽培设施与配套技术具有先进性和实用性。适合广大菜农和基层农业技术推广人员学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读。 -
科技惠农一号工程王志和，于丽艳，李建永，梁弘暂缺简介... -
玉米种子质量评价手册王建华王建华主编的《玉米种子质量评价手册》以国际种子检验协会的种子检验规程和中华人民共和国国家标准《农作物种子检验规程》为依据，在积累了大批玉米种子活力实际检测经验的基础上，将中国农业大学种子科学与技术中心在玉米种子质量评价中常用的种子生活力、种子活力、种子纯度和真实性等检测技术进行整理和详细的阐述，以便为我国玉米种子质量提升，满足机械化播种对高活力种子的需求，保障玉米播种全苗、壮苗，安全生产提供技术指导和参考。全书分9章，包括种子净度分析，种子水分测定，种子发芽试验，种子生活力四唑染色测定，人工加速老化、冷冻、冷浸、饱和冷冻、种子浸出液电导率等种子活力测定，玉米种子加工损伤鉴定，玉米品种纯度的分子检测技术，玉米种子真实性的SSR检测技术，玉米种子质量检测常用仪器的操作。内容系统、实用，注重玉米种子检验理论与技术的结合。本手册既可作为公司检验员的技术指导，也可作为大专院校种子科学与工程专业的实验参考。
