本书以图文并茂的形式，介绍了现代苹果高效栽培及果园周年管理的要点。全书共11章，分别介绍了现代苹果园的设计与规划、果园定植与幼树管理、苹果优良品种和常用矮化砧木、病虫害综合防治等基础知识，并结合物候期对苹果树萌芽期、花期、幼果期、果实膨大期、果实着色期、果实成熟期、落叶期和休眠期的关键管理技术进行了详述，书中还附有“提示”“注意”等小栏目，以及一些常用的肥料农药知识，方便读者掌握知识要点。全书紧密联系实际，内容丰富系统，语言通俗易懂，技术先进实用，可操作性强，适宜广大果农和相关技术人员使用，也可供农业院校相关专业的师生参考阅读。

本书以图文并茂的形式详细介绍了葡萄生产中应当掌握的葡萄生产管理技术和注意事项，主要内容包括：葡萄品种介绍，葡萄园建设、改造和更新，树形培养及其管理，花果管理，土、肥、水管理，设施栽培技术和病虫害防治等内容。全书紧密联系实际，内容丰富、系统，语言通俗易懂，技术先进实用，可操作性强，并设有“提示”“注意”等小栏目，方面读者更好地掌握葡萄生产的技术要点，以及葡萄生产中遇到各种问题的处理方法。本书适合广大种植户及相关技术人员使用，也可供农业院校相关专业的师生参考阅读。

本书详细地介绍了生姜生产概况、生姜类型及主栽品种、生姜栽培关键技术、生姜优质栽培模式、生姜间套作栽培技术、生姜病虫害防治技术、生姜贮藏保鲜与加工技术、生姜良种繁育与脱毒技术、生姜产品质量标准等内容。

大樱桃在国内的保护地栽培面积正以极快的速度增长着，本书以保护地设施栽培为基础，从科学角度讲述了如何通过栽培管理获得优质、高产的大樱桃。主要包括保护地生产的现状及发展趋势；大樱桃保护地设施类型与建造；园址选择、苗木栽植及田间管理等实用技术。此外，作者还根据自己几十年来大樱桃的生产经验和调查，将生产中存在的疑难问题与对策也进行了详细解答，本书技术先进、方法实用，文字通俗易懂，适合果农、基层农技推广人员、种植大户，及相关科研院所的专业人员阅读、参考。

全书内容包括：草莓栽培的生物学基础，草莓类型与优良品种，草莓繁育技术，草莓露地栽培技术，草莓设施栽培技术，草莓病虫害防治技术，草莓种植专家经验介绍等。全书内容详实，技术科学新颖，尤其是草莓种植专家经验介绍更具指导性和针对性。

作者根据果树生产需要，结合自己多年理论与实践经验编写了本书。本书重点介绍了苹果、梨、桃、葡萄、枣、板栗等多种落叶果树的主要病虫危害症状、发生特点和防治技术。尤其在防治中，严格按照国家食品安全标准，以防为主，综合防治，必须用药时也都采用高效、低毒、低残留的安全农药。本书语言精练，通俗易懂，方便掌握，不仅适合广大果农和基层农业技术人员阅读，还可用作新型农民科技培训和相关专业院校的学生教材。希望本书能为果树产业的绿色可持续发展提供一份助力。

本书由河南科技学院老师刘振威编著，内容包括：芹菜栽培的生物学基础 ，芹菜类型与优良品种，芹菜播种育苗技术，芹菜优质栽培技术，芹菜无土栽培技术，芹菜病虫害防治技术，芹菜种植专家经验介绍等。全书内容充实，技术新颖，可操作性强，文字通俗易懂，尤其是芹菜种植专家经验介绍，更具有针对性和指导性，适合广大芹菜种植者、基层农业技术推广人员学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考。

近年来，具有丰富营养价值的快生菜在调整城市近郊菜地供给侧结构，保证蔬菜周年均衡供应，提高菜农种菜收益，丰富大棚生产花色品种以利轮作换茬等方面的作用日益显现，作者在总结菜农先进经验的基础上，吸取了国内外的新科研成果，并结合长江流域的生产实际，编写成本书。内容包括目前市场上主要快生菜（芹菜、莴苣、菠菜、茼蒿、芫荽、苦苣、苋菜、蕹菜、落葵等）的大棚高产栽培技术，从蔬菜栽培特性、品种选择、茬口安排、栽培技术、病虫防治等多方面、全过程进行了介绍，力求文字简洁，通俗易懂，希望能满足广大菜农学科学、用科学的需要。

内容包括：花椒植物学特性，花椒苗木培育，花椒园建设，花椒整形修剪，花椒园土肥水管理，花椒病虫害防治，花椒采收与采后处理等。全书内容全面系统，技术科学实用，操作性强，文字通俗易懂，适合广大花椒种植者和基层农业技术推广者学习使用，也可供农林院校相关专业师生参考。

本书不仅以植株需肥特性、土壤肥力、技术措施为核心系统介绍了樱桃高产优质的施肥方法，还介绍了如何进行肥料试验以确定适施肥措施的方法，让读者可以更好地掌握施肥的原理和方法。主要内容包括樱桃的生长结果习性、需肥特点、樱桃生长类型与施肥的关系、土壤肥力及肥力诊断、培肥土壤的措施、肥料的种类及其对樱桃生长结果的影响、施肥的基本理论、施肥的原则、施肥时期、施肥方法、施肥量确定、肥料试验等内容，本书内容实用，适合果农、基层农业科技人员和农林院校有关专业师生阅读。