农作物
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美国北卡州烤烟生产技术手册（美）Gerald F.Peedin等著；关国经等译本书包括烟草形势和展望，品种资料，育苗生产，施肥，杂草治理，打顶和腋芽治理，病害治理，免耕考烟生产等内容。 -
四川名茶谭和平，赵学谦主编本书精心编辑了60种四川名茶，采取图文并茂的形式，对每一种茶叶作了精要而简洁的描述。 -
吴地稻作文化与饮食文化高燮初主编暂缺简介... -
名特优新药材栽培技术农业新技术丛书编写委员会，劳动和社会保障部教材办公室组织编写本书论述了药材生产的概况、药材的流通渠道及市场信息、药材生长特点、药材生产中农药的合理使用等，并介绍了46种名特优新药材的栽培技术。
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香蕉 菠萝 杧果病虫害防治彩色图说周至宏等编著香蕉、菠萝、杧果这3种果树病虫害的发生规律及其防治技术在国内的研究已经较为深入，并引起有关部门的高度重视。我们在多年的研究中也积累了较为丰富的实践经验，现把它们汇总成文、绘编成册，目的是使广大生产第一线的技术人员、生产者能按图查阅香蕉、菠萝、杧果上的主要病虫害，认识其为害的严重性，并采取正确的防治方法及早进行防治，把损失降到最低水平。本书的彩图均按实物标本绘制而成，力求突出病虫害的典型特征和为害症状，在用药上注重低毒无公害农药。 -
茶与茶疗盛国荣编著暂缺简介...
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粮棉作物害虫生物防治申效诚[等]编著；农业部农作物病虫草害生物防治资源研究与利用重点实验室，中国农业科学院生物防治研究所组编本书由农业部农作物病虫草害生物防治资源研究与利用重点实验室和中国农业科学院生物防治研究所组编，为“农作物害虫生物防治丛书”之一。内容包括：蝗虫、粘虫、麦蚜、地下害虫、玉米螟、水稻螟虫、稻飞虱、稻叶蝉、稻纵卷叶螟、稻弄蝶、棉蚜、棉铃虫、棉红蜘蛛、棉红铃虫等害虫的生物防治技术。生物防治是安全、高效的植物保护技术，已在生产中广泛应用。本书综合了广大农民的生产实验经验和作者长期科学研究的成果，技术成熟，方法实用，适于农民和植保科技工作者阅读。 -
玉米酒精生产新技术谢林，吕西军编著本书是笔者根据1990年至今发表于《食品与发酵工业》、《酿酒科技》、《酿酒》、《酒精工业》、《安徽化工》、《安徽酿酒》和《设备管理与维修》等杂志上的文章，并参考其他新技术、新观点整理编写而成的，后又补充了一些酒精及DDGS生产的新技术。本书共有十九章，谢林同志编写了第一章至第十六章，吕西军同志编写了第十七章至第十九章。本书根据我国目前酒精工业的现状及酒精工业发展动态，在已出版的酒精生产技术教科书及《酒精工艺学》的基础上增加了当前酒精生产的新技术，如负压环流粉碎、双酶法液化糖化、酒精大罐连续发酵技术的应用、多塔差压蒸馏技术、DDGS生产技术及谷物原料的综合利用、高级酒精的深加工等方面的内容。本书内容力求通俗易懂，深入浅出，特别注意理论与实践相结合，以适于在校学生、工厂的工程技术人员及一线工人的业务参考和自学的需要。 -
新型氮肥张志明，冯元琦著《新型氮肥：长效碳酸氢铵》共分14章。主要内容包括国内外长效肥料的研究进展，长效碳酸氢铵的基础研究、团簇机理和纳米技术、生产工艺技术、产品分析方法，以及长效碳酸氢铵的农业试验和推广应用、经济效益、社会效益和生态效益、对可特续农业发展的贡献等。本专著从中国国情出发，从理论到实践，从科研到开发，从试验到生产，从示范到推广；既有机理论证、工厂改造、农田施用方法，又有经济、社会、环境效益的测算和分析；阐理清楚、深入浅出，具有指导性和实用性。本专著可供从事长效碳酸氢铵研究和生产的技术人员使用，也可供使用长效碳酸氢铵的农业技术人员使用，还可作为大专院校相关专业和师生的参考书。 -
中草药栽培新法许小琴编著暂缺简介...
