历史性地展现了改革开放以来中国农业科技创新的时代背景、发展历程、杰出代表，介绍了高价值创新的生物低碳农业、中国的农技推广和中国的农业产业化创新等内容。涵盖的内容全面翔实，突出重点事件和人物，点面结合，图文并茂。This book comprehensively shows the historical background， development process and outstanding representatives of the industry. It gives an introduction to innovations inbiological low-carbon agriculture of high-value， and goes on to discuss China’s promotion of agricultural technology， to China’s innovations in agriculture industrialization， etc. The content is rich and the key issues and figures are emphasized， with all points and aspects displayed using both pictures and text.

泰山茶属于北方绿茶，品质优良，栽培历史悠久，系统地出一本茶书有利于推广北方茶栽培技术，提高绿茶经济附加值，带动整个北方绿茶产业链的可持续发展。本书主要包括了泰山茶的经济价值和栽培现状，主要茶品种与高产茶园，北方茶园建园，茶园土壤管理，茶园肥水管理，茶树修剪，茶园病虫害冻害防治，鲜叶采摘与保鲜技术，绿茶加工，茶树设施栽培等。

“新型职业农民技能培训丛书”的出版旨在培养懂技术、会经营、能管理的农村实用人才，提高农村劳动力的综合素质和创业能力，加快农村经济社会的快速发展。本丛书分册都是选择了社会和市场迫切需要的热门行业，具有工农相结合，理论与实践相结合，实用性、操作性强的特点。由唐仲明、吴祖义、孟庆菊、王勇、徐登峰等人编著的《农村经纪人（新型职业农民中等职业教育教材）/新型职业农民技能培训丛书》主要介绍了农村经纪人的含义和分类、现代农村经纪人的基本素质和应具备的专业知识、农村经纪人的运作技巧、经纪运作程序及经纪合同、农产品自然属性与市场特点、农产品营销的产品策略等等。

《基于质量安全的水稻生产组织模式与政策保障机制研究》以保障水稻的质量安全供给和消费为目标，基于稻农生产行为的视角对当前水稻质量安全生产进行系统分析，在此基础上进一步分析不同生产组织模式对稻农生产行为的影响，通过对国外发达地区水稻安全生产组织模式的借鉴，探讨政府政策对保障水稻质量安全的内在机制。

《北方优质稻品种及栽培（第2版）》由邵国军，王选俱主编，针对北方稻区（东北、西北、华北）优质水稻生产中的实际问题，重点介绍近年来水稻重大科技成果。内容包括北方优质稻发展现状及其意义、有利条件，优质水稻的生物学特点、特性，优质水稻的稻米标准、生理生态指标，北方优质稻品种及其栽培技术。

本书为配合国家科技部成果转化资金项目“高产抗病油葵NH2202中试与示范”实施而编写。向读者系统介绍油用向日葵新品种NH2202特征特性、产量表现、适宜推广应用区域和栽培技术；油用向日葵的特点、价值与用途；油用向日葵配套栽培技术。该书科学实用，语言通俗，实用性强，适合广大农业技术人员、乡村领导及油用向日葵种植户、种子经营者、向日葵爱好者使用，同时也可为科研、教学工作者参考应用。

《玉米加工品质及改良技术》由科学出版社出版。《玉米加工品质及改良技术》在有关玉米食品深加工理论的基础上，系统地阐述了玉米籽粒品质性状及面粉特性研究，玉米粉的生物改性工艺研究，喷雾干燥、挤压膨化对玉米粉品质的作用研究，淀粉和蛋白质在玉米粉加工中的变化研究，混合粉流变学性质及蒸煮品质的研究，玉米糊精制备的工艺研究及性质分析，不同直链淀粉含量的玉米粉糊化性质分析，玉米氧化淀粉和交联淀粉的生物方法制备及分析等内容。作为一部玉米食品深加工领域的学术论著，从理论和实践两方面为推动玉米加工品质及改良技术的进步提供了新的思路。此书适合于从事粮油加工的科研人员、行政管理人员及食品企业管理人员阅读，也可作为高校食品科学专业的教师、本科生及硕士、博士研究生的参考书。

《棉花细菌人工染色体文库的构建与研究》从优良抗虫棉的细菌人工染色体（BAC）文库研究的意义，并重点以高配合力的优良雄性不育恢复系18R为试验材料，对构建优良棉花恢复系BAC文库的方法、操作技术要点以及棉花和其他植物的叶绿体、线粒体BAC文库构建进行介绍。旨在为分离棉花育性相关基因、其他功能基因及转抗虫基因三系杂交棉质核互作不育、质核互作不育的恢复以及杂种优势等方面的遗传基础和分子机理的研究提供基础。

《日本现代农业实用技术丛书：机插水稻稀植栽培新技术》由日本农山渔村文化协会编，精选翻译了日本《现代农业》杂志历年来关于机插水稻稀植栽培新技术的文章，这些文章分别从不同角度介绍了稀植水稻与密植水稻在生长发育方面的差异，强调稀植水稻的优势，呼吁农户进行水稻稀植栽培，以降低成本，提高水稻生产效率。《日本现代农业实用技术丛书：机插水稻稀植栽培新技术》共分5个部分，分别为：稀植栽培的基础知识及其应用；稀植栽培攺善稻米品质；稀植栽培省工节本；稀植栽培的配套插秧机械；先进农户的成功经验。

本书以近年来开展的仁用杏课题研究工作为基础，从我国仁用杏的资源分布，生物学特性及地方及正在推广新品种等材料入手，阐述了课题组在我国仁用杏建园关键技术集成，经济生态效益及食用药用价值，仁用杏的矿质营养元素代谢、酶活性变化规律及仁用杏抗寒机理等方面的研究成果。以期为保护和进一步开发利用好我国这一特有资源，为我国仁用杏集约化栽培、经营管理，食药同源及药用价值等方面的研究推广，为提高全人类的生活质量、健康水平提供理论和实践基础。并对我国仁用杏的传统及现代食药同源，医药保健的研究作了一些展望。本书可作为从事林业科学、园艺科学、农业科学及生命科学等有关专业的科研、教学人员及有关管理决策者参考。