申占保和袁建生等编著的《河南省许昌市农作物主推技术与技术规程》中所涉技术以总结、归纳当地粮油作物高产栽培经验为基础，同时广泛吸收、归纳省内外其他地方的最新研究成果、先进经验和技术做法，本着先进性与实用性，科学性与通俗性相结合原则，对所涉技术的重要概念、定义、关键环节、注意事项等进行详解阐述，力求使读者看得懂，用得上，见实效。

《谷物科学原理（普通高等教育食品类专业十二五规划教材）》对谷物原料的种类、子粒结构特点、化学组成、性质、营养价值和加工方法等进 行了系统的介绍，对谷物储藏原理、方法和加工工艺进行了论述。《谷物科学原 理（普通高等教育食品类专业十二五规划教材）》主要适合各大专院校的食品科 学与工程、农产品储藏与加工、粮食工程等相关专业本科生、研究生及教 师使用，还可作为各科研院所、食品科技人员、食品单位相关人员的有效参考读本。

本书以农民在大豆生产中遇到的问题为基础，把理论知识融于疑难解答中，以问答的形式，详细介绍了当前大豆生产上推广应用的新品种、主要栽培技术、优质高产疑难解析、主要病虫害全程监控技术及简要贮藏加工技术。本书适合种植大豆的农民、农村专业合作化组织阅读，也可供农业院校种植、植保专业师生参考。

《黄淮冬麦区小麦籽粒质量调查与研究》主要介绍了2008~2010年黄淮冬麦区河南、河北、山东、陕西1385份农户田间小麦籽粒样品，424份粮库仓储小麦籽粒样品的籽粒质量、小麦品种质量，以及小麦品种布局等信息；分析了在生产上质量较为稳定的优质小麦品种的特点；讨论了优质强筋小麦的区域分布特征；提出了生产优质小麦原料和食品的可能性和发展潜力。

《超级稻高产高效栽培技术》介绍了水稻是全世界的主要粮食作物，遍布五大洲，有122个国家种植水稻。我国是稻作历史古国、水稻生产大国、稻种资源富国、水稻科技强国。20世纪50年代的水稻矮化育种，70年代杂交水稻的成功培育与推广，实现了水稻单产的两次飞跃，推进了第一次“绿色革命”，为世界粮食生产作出了重要贡献。为进一步提高水稻单位面积产量，仍要依靠科技进步，挖掘生产潜力，为此，我国农业科学家们在不断探索研究的基础上，于20世纪90年代后期开展了超级稻新品种选育与配套高产栽培技术的研究，并在大面积水稻生产上推广应用，取得了丰硕成果。

惠楼山药是豫东地区“名、优、土、特”产之一，已有400多年的栽培历史。《河南惠楼山药品质及其立地条件研究》重点介绍了惠楼山药的品种类型及植物学特征；从糖类、蛋白质、氨基酸、矿物质含量等方面，论述了惠楼山药的品质特征；从土壤和地下水的物理化学性质和矿物组成等方面，详细分析了山药品质与其立地条件之间的关系。惠楼山药属于太谷山药（怀山药之一）的一个栽培品种，具有营养丰富，入口不麻不涩、软面香甜，易剥皮等优良品质。《河南惠楼山药品质及其立地条件研究》可供山药种植区的农业技术人员和农民，以及植物学、土壤学、环境科学、中药学、营养学、自然地理学等领域的专家和爱好者阅读参考。

本书以农民在玉米生产中遇到的问题为基础，把理论知识融于疑难解答中，以问答的形式，详细介绍了当前玉米生产上推广应用的新品种、主要栽培技术、优质高产疑难解析、主要病虫害全程监控技术及玉米简易贮藏技术。书中附有大量高清彩色插图，便于对照。本书适合广大种植玉米的农民、农村专业合作化组织阅读，也可供农业院校种植、植保专业师生参考。

本书以农民在棉花生产中遇到的问题为基础，把理论知识融于疑难解答中，以问答的形式，详细介绍了当前棉花生产上推广应用的新品种、主要栽培技术、优质高产疑难解析、主要病虫害全程监控技术。书中附有大量高清彩图，便于对照。本书适合广大种植棉花的农民、农村专业合作化组织阅读，也可供农业院校种植、植保专业师生参考。

《油茶栽培技术》系统地介绍了油茶栽培技术，重点描述了北缘油茶抗逆栽培与管理技术，内容包括：油茶基础知识、良种繁育技术、丰产林营造技术、低产林改造技术、树形培育与修剪技术、病虫及冻害防控技术、栽培研究方法以及研究案例、有机肥施用技术和相关名词解释等。《油茶栽培技术》为了满足油茶生产者对有关技术的需求，加强了树形培育与修剪、常用农药和有机肥的施用方法等技术的介绍；为了帮助技术人员开展实验研究，增加了油茶栽培研究方法和研究案例；为了满足读者对相关知识的了解，增加了名词解释。该书图文并茂，内容丰富，具有较强的系统性、新颖性、实用性和实验研究的指引性。《油茶栽培技术》可供油茶研究者以及油茶生产和管理人员使用，也可供大专院校农林专业学生学习参考。

《当代农业学术专著系列丛书：中国沙漠·沙地·沙生植物》围绕中国沙漠、沙地、沙生植物及其环境改良做了较系统而全面的论述，是一本理论与实际相结合的科技图书。主要由5章组成。第一章是中国沙漠·沙地·沙生植物概述。对几种主要地貌如荒漠、沙漠、沙地、沙化土地等的定义，地貌特征等进行了具体阐述。分析了中国主要沙漠和沙地的成因、现状和改良思路及策略。从地理位置、分布范围与面积，形成和演化，气候特征和变化，植被，改良途径等方面，对中国八大沙漠塔克拉玛干沙漠、古尔班通古特沙漠、巴丹吉林沙漠、腾格里沙漠、柴达木沙漠、库姆塔格沙漠、库布齐沙漠、乌兰布和沙漠和四大沙地毛乌素沙地、浑善达克沙地、科尔沁沙地、呼伦贝尔沙地做了全方位介绍。沙生植物在工程措施与生物措施的结合中，充当植物治沙的主角。书中包括了沙生植物的概念、生活类型、生活周期、生态适应性、沙生植物区系、种类、群落特征及演替、治沙植物选择。第二章以图谱的形式，介绍了67种沙生植物。每种植物都配有彩色照片，基本上是《当代农业学术专著系列丛书：中国沙漠·沙地·沙生植物》参与者们自己的拍照作品。配以文字介绍，图文并茂。每种植物的文字介绍部分主要包括形态特征，生长环境和地理分布等内容。科、属排序依恩格勒系统。第三章介绍了30种沙生植物的人工种植技术。有每种植物的生活习性，具体栽培技术等。第四章是沙生植物的引种驯化。包括引种驯化的原理，理论基础，实践与成就等内容。第五章是植物治沙，主要有沙漠与沙地治理途径，治沙现状，沙害成因与类型；治沙策略；植物治沙原理；沙生植物种类选择；植物治沙具体措施等。书后以附录的形式列出科尔沁沙地南缘辽宁省风沙地改良利用研究所资源圃（章古台基地）的沙地树种名录。各章节的参考文献按作者姓名的汉语拼音排序，同一作者的以年代先后为序；英文文献排在中文文献之后。未公开发表和非正式出版的，不作为参考文献引用。