粮食保民生、安天下。保持粮食生产持续稳定增长，确保国家粮食安全是我国的基本国策。我国人口多、耕地少、粮食需求量大，粮食安全的基础脆弱、任务繁重。水稻是我国最大的粮食作物，也是我国居民直接消费中占比例最高的粮食作物。粮食安全首先是口粮安全，口粮安全的关键是稻米安全，保持水稻生产的持续发展在我国有着极其重要的作用。近年来，借助科技人户工程、超级稻的示范与推广以及粮食高产创建活动的开展，水稻综合生产能力有了很大的提高。水稻生产发展需要兼顾国家增粮和农民增收的双重目标，必须以增收促增产，这是编印此书的出发点。虽然我国稻作生态多样，生产技术丰富，但每一稻作生态区生产技术都是以追求的目标产量为基础而配套集成的，定产量是定技术的前提。我们依据生态条件和种植制度，将全国水稻主产区分成5个大区48个亚区，基于三个立足点确定了每一个亚区的目标产量：一是比现有水稻单产水平有较大幅度提高，有利于保证国家对稻谷总量增长的需求；二是不增加很多物质投入，有利于增产与增收同步；三是顺应农民轻简化技术需求，有利于农民稍加努力即可实现产量要求。在确定目标产量的基础上，明确各亚区主导品种，组装、集成、配套相应主体技术，形成区域性生产技术规范，用于指导水稻生产、示范以及粮食高产创建。水稻目标产量生产技术规范注重实用，步骤详细，并配有生产技术规范模式图，可操作性强。全书共分5章，分别对全国5大稻区即华南稻区、西南稻区、长江中下游双季稻区、长江中下游一季稻区和东北稻区以及48个亚区的生态条件、稻田种植制度和生产技术水平进行了分析，找出了生产中存在的主要问题，并对各稻区的技术发展趋势做出了判断。在此基础上，根据各稻区的生产实际，分亚区分析了现有产量水平及其构成情况，并提出了各亚区的水稻区域目标产量要求，明确了各亚区主导品种、主体技术、生育进程安排以及主要生育指标，制定了从播种到收获水稻生产全过程的区域目标产量生产技术规范。本书第一章由陈德威、林青山编写；第二章由郑家国、刘友林、袁德胜编写；第三章由邹应斌、石庆华、潘晓华、杨惠成、章秀福、张似松编写；第四章由张洪程、邹应斌、石庆华、潘晓华、杨惠成、章秀福、张似松编写；第五章由陈温福、严光彬、潘国君、赵国臣编写。本书紧扣各地水稻生产实际，深入浅出地阐明了当前我国5大稻区的水稻生产技术规范，通俗易懂，既可作为基层农技推广人员甚至农户的生产指导用书，也可作为水稻科研、教学和培训的参考用书。

《华北地区糯玉米优质、高产的水肥管理技术》立足中国北方农村和农业生产实际，兼顾全国农业生产的特点，以推广知识、指导生产、科学经营为宗旨，以多年、多领域的科研、生产实践经验为基础，突出科学性、实用性、新颖性。语言通俗易懂，图文并茂，尽量做到“看得懂、学得会、用得上”。《华北地区糯玉米优质、高产的水肥管理技术》涉及种植、养殖、农产品加工、农产品流通与经营、休闲农业、资源与环境等多个领域，使农民在家就可以走进专家的“课堂”，学到想要了解的知识，掌握需要的技能，解决遇到的实际难题。

《河南小麦栽培学（新编）》根据近20年来河南省小麦栽培研究积累的新成果并适当的吸取国内外现代先进技术编撰而成。全书共14章，约80多万字。《河南小麦栽培学（新编）》比较系统的阐述了河南省小麦生产的发展简史，河南小麦的生态条件；河南小麦的生长发育规律；提出了河南小麦高产、超高产栽培技术，旱地、稻茬麦栽培技术以及不同类型小麦的优质高产栽培技术；文图并茂的介绍了河南小麦常见病虫草害及其防治技术；论述了小麦免耕覆盖在不同生态区的应用技术；概括反映了麦田轮作倒茬、小麦生产效益、小麦机械、小麦储藏加工、小麦栽培信息系统等在河南的应用和研究进展；探讨了小麦生育期间主要灾害及其防御应变措施；扼要介绍了河南小麦育种成就及主要品种情况。《河南小麦栽培学（新编）》是河南省小麦生产所包含的各个相关学科的综合论著，有较强的实用价值和一定的理论水平，可以作为高等院校、研究单位教学和研究工作的参考书；可以作为科技人员指导小麦生产的工具书，直接为小麦生产服务。河南省是中国第一产麦大省，年总产小麦达到3100万t以上，按国家保护价收购小麦数量占全国收购量近60％，为我国粮食安全做出重要贡献。同时，在小麦育种和小麦栽培技术的研究也取得了显著进展。

《2009-2010茶学学科发展报告》内容简介；茶学学科作为二级学科中的特色、传统学科被中国科协列入“2009年学科发展研究项目”，根据《中国科协学科发展研究项目管理实施办法（试行）》与《学科发展研究报告》编写篇目规范，中国茶叶学会组织了以陈宗懋院士为顾问、杨亚军研究员为首席科学家的专家编写组，由近30位专家参加编写，近100名专家、学者参加学术研讨。在收集资料、调查研究和充分掌握信息的基础上，编写三级提纲，召开学术研讨会，经过审稿、通稿和多次修改，编写了《2001）2010茶学学科发展报告》（以下简称《报告》）。《报告》的编写，将向社会宣传茶叶科学研究的成果和进展，扩大茶叶科学在社会上的认知度，有利于学科间的交流，促进茶学学科的发展。

现代种植业的重要特征体现在新品种、新技术的进步上。瞄准农业科技前沿，筛选、推广适合当地的主导品种和主推技术，使农业生产者掌握主要农作物播种、育苗、肥水管理、收获和贮藏等高产、优质、高效生产技术，并具备从事现代农业生产所必需的农作物生产基本知识和基本技能，是广大农业科技工作者的职责和使命。为此，我们组织长期从事品种、栽培、植保、土肥、农机和贮藏保鲜等工作的科技人员编写了《江西主要农作物生产实用技术》一书。本书既吸取了当前主要农作物科研最新成果，又介绍了有关实用技术和生产经验，全书立足理论指导实践，是一本集理论性、实践性、指导性为一体的生产实践用书，旨在为广大基层农业科技工作者和直接从事农业生产的广大农民提供一本通俗易懂、易应用、便于操作的主要农作物生产科学知识和技术指导用书。本书的出版，必将为提高江西省农业科技水平和促进种植业持续健康发展产生深远影响。

中国作物学会按照中国科学技术协会的统一部署和要求，高度重视并认真组织实施了2009～2010年作物学学科发展研究课题，制订了课题研究计划与实施方案。成立了以路明理事长为首席专家，万建民、赵明为专家组组长，组织了不同学科与作物的编写小组。作物学会于2009年12月在广州组织召开了全国作物学会年会，对学科发展综合报告和各专题报告进行了认真讨论与交流，最后形成了2009～2010作物学学科发展报告。本报告包括1个作物学的综合报告，作物遗传育种学与作物栽培学2个学科专题报告以及水稻、玉米、小麦、大豆、大麦、甘薯、马铃薯、粟类、油料作物、麻类、甘蔗、甜菜共14个专题报告。报告以突出2008～2009年的重要新进展，明确2010～2020年学科发展的前景和目标为核心，明确作物科学发展的学术思路、观点、内容，对学科发展有重要参考价值，也可作为作物科技工作者、作物学相关专业研究生的重要参考书。

《水稻优质高产育种的理论与实践》共分十一章。其中第一章介绍水稻优质高产育种目标的形成及调整；第二章介绍关键性状的遗传研究；第三章至第六章介绍优质高产品种的形态特征、生理生化特性及其对生态条件的适应性；第七章至第九章介绍具体的育种技术；第十章介绍新品种的特征特性、品质和产量表现、适应地区和审定情况；第十一章是对水稻育种研究现状的分析与展望。《水稻优质高产育种的理论与实践》理论与实践相结合，常规方法与生物技术相结合，定量分析和模拟优化相结合，深入浅出，用许多具体实例介绍了水稻育种理论与技术。《水稻优质高产育种的理论与实践》可供从事水稻研究、教学、生产、加工和管理人员阅读、参考。

北京市民政局、北京减灾协会和北京农学会合作，邀请了熟悉北京农业的方方面面的专家，对北京市重要作物所受自然灾害损失评估的方法进行了研究。制定了评估原则，设计了简单易于操作的评估表，有助于政府相关部门及时准确了解农民受灾方面的信息，以便对他们即时有效地进行救助，使他们迅速恢复生产。当然，农作物种类繁多，受灾的状况也不尽相同，我们目前还不能做到逐一进行科学的评估，只能以代表性的作物为例，其他相类似的作物可参照进行。例如果树，专家组以鲜桃（代表鲜果类）、核桃（代表干果类）两种果品作为灾害评估的代表树种。

随着分子遗传学和分子生物技术的发展，大量DNA水平上的分子标记及其检测技术随之出现，并广泛应用于图谱构建、遗传多样性研究、品种鉴别、基因定位、基因克隆、分子标记辅助选择和育种，取得了骄人的成绩。基于作者近年来在分子标记领域取得的研究成果，并参考了国内外相关领域的最新进展，编著了《水稻DNA指纹及应用》。《水稻DNA指纹及应用》详细了介绍了DNA指纹的发展、种类和应用。

《常见牧草原色图谱》按植物分类学惯例排序，收编常见牧草432种，分属67科，同时收集了常见的有毒有害19种，书后附录中文索引。编著者本着实用的宗旨，采用图文对照形式编排。牧草有单株或群体、花序或花、果或果穗、茎、叶的照片，力求显示出种的的识别特征，并附有形态描述、繁殖方式及家畜采食特性与牧草评价。增强了读者感性认知的效果，杳阅方便、适合从事草业科学的同行，特别是初涉草业界的新人，查阅参考。