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本书是“中药材GAP系列丛书”之一，介绍了中药材GAP的概念、基本操作内容与要求，中药材GAP种植技术的植物生理学基础、土壤学基础、田间管理的一般技术与措施，中药材的立体种植技术和生态农业模式，重点介绍了肥料的种类和GAt’合理施肥技术。同时，综合各地丰产经验，介绍了65种市场前景看好的常用中药材的GAP种植技术。本书简明扼要，通俗易懂，操作性和实用性强。可供从事中药材GAP基地建设和绿色农业的有关人员阅读，也可作为有关院校师生，科研、管理部门人员以及广大药农的参考书。

本书由沈阳农业大学王庆祥教授编著，作者在剖析农民在玉米生产中存在的认识误区和主要问题基础上，结合我国玉米栽培技术的新进展，就如何提高玉米种植效益进行了全面阐述。内容包括：怎样认识玉米生产面临的机遇与挑战、怎样选择玉米高产良种、怎样确定玉米最适种植密度、怎样提高玉米的施肥效益、怎样提高玉米的灌溉效益、怎样做好玉米播种与田间管理、怎样搞好玉米病虫害的防治、怎样种好专用玉米、怎样搞好玉米地膜覆盖栽培、怎样搞好玉米间套复种、怎样运用玉米节本增效保护性耕作技术和怎样运用玉米机械化高产栽培技术。语言通俗易懂，理论与实际相结合，技术先进实用，可操作性强，适合玉米种植户、农业技术推广部门和基层农业技术人员、农林院校师生阅读参考。

本书由中国水稻研究所朱德峰博士领导的水稻高产生理研究团队编著。主要内容有：我国水稻生产的现状和发展，超级稻的研究和应用，超级稻的高产特性和原理，高产栽培关键技术，病虫杂草防治及栽培集成技术。本书内容丰富，资料翔实，理论与实际结合紧密。适宜广大农业技术人员、相关科研人员、稻农及农业大专院校相关专业师生参阅。

《茶经》为世界上第一部茶业百科全书，据传有六十余版本，本书作者历时十余年，使用三十余部版本进行汇校。书前附十余部版本书影，对于研究茶文化版本收藏、研究者来说，都有极大价值。

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本书由我国著名食用菌专家丁湖广高级农艺师和福荣华菇品（深圳）有限公司总经理丁荣峰编著。书中内容从读者角度考虑，根据市场需求，重点介绍15种名贵药用真菌的栽培实用技术。每个品种分述药用功效，生活条件和栽培技术；还介绍了药用真菌病虫害无公害防治技术，药用真菌商品化保鲜与加工技术，并配有珍贵彩图29幅。内容新颖、技术先进、通俗易懂、可操作性强，适合广大菇农和农村科技推广人员阅读，对农林院校和科研单位亦有参考价值，亦能作职业学校技术培训教材。

本书由中国农业科学院特产研究所宫喜臣研究员主编。内容包括：药用植物规范化栽培的概念、内容、操作规程、认证检查评定标准及管理办法，药用植物规范化栽培的用地、种子、田间、施肥管理，病虫害防治及采收、初加工与贮藏，20种药用植物的规范化栽培技术。内容科学实用、语言通俗易懂、技术先进、可操作性强。适合广大药材种植者、药材种植场员工及有关技术人员阅读，亦可供大场院校相关专业师生参考。

本书全面地反映了我国茶树种质资源研究的历史沿革和主要进展，既有传统的资源评价和育种技术，又有新兴的分子生物学研究手段和方法，资料翔实，融史料性、实用性和学术性于一体，可以体现出我国茶树种质资源研究理论和实践的整体概貌。本书在内容编排上，先概论了茶叶作为一项栽培作物在当今国内外的生产概况，古今中外的资源收集和品种改良工作；种植资源部分重点阐述了茶树的起源深化、系统分类、考察收集、鉴定评价和核心种质的建立等内容；遗传改良部分在充分阐明茶树遗传多样性的基础上，除了介绍系统选种、杂交育种、诱变育种等常规遗传改良方法外，重点论述了茶树分子标记辅助育种、茶树功能基因研究以及转基因等新的技术、方法和取得的进展，并附图片27幅。本书兼顾了学术性和实用性、理论与实践相结合，适合从事茶树种质资源和遗传育种工作者阅读，也可作为大专院校的参考用书。本书的出版希望能在推进我国茶树种质资源学科的发展，加快茶树遗传改良上发挥一定的作用。

本书由中国水稻研究所水稻各学科专家编写。内容包括：水稻概况，栽培稻的起源与演化，稻种资源，稻田生态环境与水稻种植区划，水稻生物技术，水稻基因组，常规水稻育种，杂交水稻育种，超级稻育种，稻米品质改良，水稻新品种评价体系，稻田农作制度与水稻栽培，水稻病害及其防治，水稻虫害及其防治，稻田杂草及其防治，水稻信息技术，优质稻米加工技术，水稻技术标准体系，稻米生产、消费与贸易，水稻产业经济，共20章。本书以翔实的资料，全面而系统地阐述了我国当代水稻生产与科学技术的新成就、新进展及对发展前景的展望，尤其是增加了过去的水稻综合性专著涉及不多或不深的领域及新兴领域新技术的介绍，是一部集专业性、技术性和知识性于一体的综合性、资料性和实用性参考书，可供从事水稻科学研究、技术推广、加工贸易、生产经营及相关管理人员和农业院校师生阅读。