《新型农民培训技术丛书：根类药用植物高效生产新技术》介绍了32种根类药用植物的特征特性、种类与品种、GAP栽培技术、病虫害综合防治技术、采收加工技术以及市场发展前景。《新型农民培训技术丛书：根类药用植物高效生产新技术》内容丰富，通俗易懂，实用性强。《新型农民培训技术丛书：根类药用植物高效生产新技术》紧紧围绕根类药用植物生产中的技术问题，结合农民科技培训的实际需求，以生产管用、农民易学、经济有效的实用技术为重点，兼顾先进技术，力求做到实际、实用、实效和表述清、技术精、编排新，而且通俗易懂，图文并茂，可操作性强。

《根茎类药用植物高效生产新技术》按药用植物所属分类地位的不同共分七章，围绕根茎类药用植物高效生产新技术这一主题，较详细地阐述了黄连等10科20个品种的根茎类药用植物的我国药典规定品种、市场动态、产地、主要药用成分、植物形态特征、生长发育周期、GAP生产对环境的要求，以及繁殖技术、田间管理、病虫害防治及采收加工等GAP生产新技术。《根茎类药用植物高效生产新技术》内容丰富，通俗易懂，图文并茂，实用性强，在每章末尾附有该章小结和复习思考题。

《药用真菌高效生产新技术》简要介绍了药用真菌在医疗保健中的应用价值、药用真菌的形态结构特点、生长发育与环境条件、药用真菌培养的基本设备和技术以及药用真菌规范化（GAP）栽培技术。在各论部分，分四章重点介绍了20种药用真菌的培养和生产最新技术。《药用真菌高效生产新技术》内容丰富，通俗易懂，图文并茂，实用性强。

《皮类及茎类药用植物高效生产新技术》紧紧围绕生产中的技术问题，结合农民科技培训的实际需求，简要介绍了杜仲、黄柏、厚朴、肉桂、牡丹皮等十种具有重要药用价值和经济价值的皮类及茎木类植物药的来源、采收加工和药材性状鉴别，并着重讲述了它们的种植条件、规范化高效种植新技术以及病虫害的防治。该书力求做到实际、实用、实效和表述清、技术精、编排新，全书图文并茂，通俗易懂，可操作性强，可供广大药用植物生产者、经营者阅读。

全书共分六章，分别论述：世界与我国大豆生产现状及我国发展高油大豆生产的重要意义，我国大豆生产区划与东北高油大豆产区主要特点，目前正在推广的高油大豆品种及大豆良种繁育技术，高油大豆高产栽培的生理基础，高油大豆高产栽培技术，高油大豆主要病、虫、草害防治，东北地区大豆生产技术规程等内容。

本书在分析我国水稻生产的现状和发展、水稻品种演变过程中特性的变化和水稻高产栽培技术发展趋势的基础上，介绍了水稻强化栽培技术体系的起源、发展、基本原理与方法。讨论了水稻强化栽培条件下水稻的分蘖、根系生长特点和优势、肥水利用特点、产量形成特征和栽培模式。提出了水稻高产栽培的一些新概念、新理论和新技术，为进一步研究水稻的优质高产提供了新思路。通过大量的田问试验和示范，分析评价了水稻强化栽培的资源利用特点、稻田生态和社会经济效益。并提出在不同生态条件下的水稻强化栽培的模式、存在的问题和进一步发展的对策。 本书兼顾理论性和实用性，深入浅出，资料翔实，适宜于广大农技人员和稻农阅读，也适宜于科研人员和大专院校师生参考。 由于水稻强化栽培在我国研究与应用仅仅是开始，而我国稻作历史悠久，各稻区的地域差异大，书中不足之处请读者批评指出。

为继续全面推广名特茶机械加工技术，推进茶区的三项工程建设，配合茶农绿色证书教育，系统地提高茶叶从业人员的技术素养，按照江苏省农林厅的统一部署，作者组织在茶叶行业多年来从事推广名特茶机械加工技术的人员，编写了《名特茶机械化生产技术》。该书从机制名特茶的原料基地建设人手，收集有关茶机厂家的名特茶加工机械的资料，结合本省推广机械加工技术的实际情况，完善各主要名特茶加工机械的选型配套方案，制定各类主要名特茶的机制工艺技术要点及操作规程，并对机制中可能出现的质量问题提出应对措施。本书行文力求层次清晰，语言流畅，让具有初中以上文化的茶农看得懂，入门快，并能结合实践掌握操作要领，制出合格名茶，从而达到全面提高江苏省名特茶机制技术水平的目的。

本书是以面向农民和企业人员为主，兼顾科研、教学人员在工作中可借鉴的杂粮综合性专著。本书共分19章，较系统地介绍了辽宁省谷子、糜子、大麦、燕麦、荞麦、小豆、绿豆、豇豆、豌豆、黑豆、向日葵、芝麻、蓖麻、甘薯、苏子、红花、薏苡等杂粮作物的高产栽培技术、加工利用及优良品种等。有助于农民、企业、科研、教学人员了解辽宁省杂粮生产发展的现状，掌握杂粮高产栽培技术及选择优良新品种，加速辽宁省杂粮产业化发展进程。

饲用作物是人们有意识栽培作为家畜饲用的各种作物的总称，我国传统习惯将饲用作物划分为牧草与饲料作物。我国是饲用作物资源极其丰富的国家，有2000多年的栽培历史。但“以粮为纲”的传统农业观点，使我国在很长的历史时期内，没有重视饲用作物在大农业中的地位和作用，饲用作物失去了与大农业的内在联系，长期处于停滞不前的状态。进入21世纪，饲用作物焕发了生机，成为一个备受关注的新兴产业。《饲用作物高产优质栽培理论与技术》系统论述了不同类型饲用作物的生态生理基础理论，高产优质栽培农艺措施及其技术规程与加工利用技术，反映了课题组近年来在这一领域的最新研究成果。该书具有较高的学术和应用价值，可供业务行政部门领导、农业院校师生、科技人员和生产者参考，用于指导饲草作物产业的发展与建设。

《新型农民培训技术丛书：全草类药用植物高效生产新技术》根据农业部绿色证书工程新世纪培训计划，结合当前我国实施中药材规范化生产（GAP）的实际，介绍了薄荷等42种全草类药用植物的形态特征及生长特性、GAP生产对环境条件的要求、GAP生产新技术以及商品规格、采收加工技术和综合开发利用等内容。各种药材编排以“生产过程”或“生产季节”为顺序，以“新技术”和“新知识”为核心，语言通俗易懂，资料收集较全，图文并茂，可操作性强，便于读者使用。