天麻为名贵的兰科药用植物，订以地下块茎入药，传统用药主治高血压、头痛眩晕、口眼歪斜、肢体麻木、小儿惊厥等症。本书较详细地介绍了天麻的特性、种子萌发菌、蜜环菌、天麻的人工栽培方法，并根据当前生产中存的问题，结合近年业完成的有关天麻的科研成果，编著成册，以供天麻科研和生产人员参考。

本书从水稻抽穗开花散粉习性、父本产粉量与花粉活力、杂交稻种子劣变及其预测模型、杂交水稻种子质量检验技术、人工辅助授粉与割叶、赤霉素的使用等多方面，科学、系统的阐述了水稻杂交育种的相关知识及方法。第一至三章介绍绪论、水稻异交栽培科学与技术、父本产粉量与花粉活力、第四至六章介绍柱头受粉量与受精、水稻异交障碍论、杂交稻高产制种潜力与开发、第七章介绍制种基地与季节的选择等。

本书讲述了水稻病虫害的表现及其防治方法。获第五届“湖北省优秀科普作品奖”。＜br＞

《平衡施肥技术丛书》共分五个分册，《有机肥料加工与施用》为其中一册，详细介绍了有机肥料的加工与施用技术。《有机肥料加工与施用》从加工、施用有机肥料的重要意义、有机肥料的种类入手，全面介绍了利用秸杆、粪便、腐殖酸类原料、生活垃圾、污泥、粉煤灰、糠醛渣、钢渣等加工有机肥料的方法与技术，有机肥料的施用技术，接着又就有机肥料厂的规划设计、环境控制、质量控制、产品的登记管理以及化验室建设与常规检测技术等问题作了详细介绍。本书适合从事有机肥料加工与施用的技术、管理人员和从事种植业的广大农户参考使用。

为了推动我国无土栽培技术的发展，在总结无土栽培科研和生产实践的基础上于1990年编著出版了《无土栽培原理与技术》一书，该书出版后曾受到同行和广大读者的支持和厚爱，给予了较高的评价，虽多次重印，仍不能满足读者的急切要求。为了适应我国无土栽培发展的需要，全面系统地介绍国内外无土栽培新的发展与新的栽培形式和技术内容，对前版本作了较大幅度的修订和内容补充。

超高茬麦（油）套稻技术是在引进日本福冈正信自然农法机理的基础上，结合我国现代农业发展的实际，自20世纪80年代起，经过十多年来的系统研究和在省内外不同生态区示范应用，初步形成的配套稻作新技术体系。由顾克礼等编著的《超高茬麦（油）套稻技术问答》是集多熟种植、旱育、免耕、免插和秸秆全量自然还田于一体的稻作新技术成果汇集，是多年来进行试验、示范、推广相结合的产物。

21世纪将是生命科学的世纪。植物育种学是其相关应用学科中发展最为迅速的学科之一，生物技术、计算机技术、生物信息学的高速发展为作物改良充实了新的理论和技术方法。为适应21世纪的教学需求，本书在吸收最新研究成果的基础上，较为系统而透彻地阐述了烟草育种学的基本原理和实践方法。全书共分十三章，内容包括烟草育种目标、烟草种质资源、烟草性状遗传、烟草引种、烟草生物技术、电子计算机在烟草育种中的应用、烟草品种区域化鉴定与品种审定、烟草良种繁育与种子检验等。本书可作为农业院校烟草专业本科生专业教材，也可作为教师、研究生和科技工作者的参考书。

编著本书：1.目的是配合技术标准的实施，强化科普宣传。2.内容特别侧重于技术标准形成依据、技术理论研究阶段成果、实用化技术研究进展等。3.形式以技术问答方式，力求浅显易懂，成为一般农民可读的“明白书”。4.本书适合农民、农村基层干部、各级农技推广人员阅读。也可供相关农业领导、科研人员和农业院校学生参考阅读。

水稻是我国重要的粮食作物。我国水稻的种植面积占粮食作物总面积的30%左右，稻谷产量则占粮食总产量的40以上。因此，水稻生产，无论是水稻单产的提高、总量的增长，还是品质的改善，均具有举足轻重的地位。随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们的饮食习惯已由过去的“只求吃饱”转变到“要求吃好”，对稻米品质的要求越来越高。过去的一段时期里，为了解决温饱问题，重数量轻质量，优质稻米不多，近几年来，各地加大了优质稻米的生产力度，各地选育和筛选出不少高产、优质、抗逆的优质稻新品种，这些品种的问世，将促进我国优质稻生产的发展。为了更好地把这些优质稻新品种推向市场，推广给群众，我们结合种子工程的实施，编写了《优质稻优良品种及丰产栽培技术》一书。该书是“种子工程”丛书之一，是各级领导干部、农技人员及广大群众认识和选用优质稻良种的借鉴材料。本书采用通俗易懂的文字，简单明了地介绍了优质稻优良品种的来源、特性、产量表现以及影响稻米品质的环境因素和优质高产栽培技术。

《肥料施用二百题（第2版）》分五个部分，用问答形式对200多条肥料问题，作了深入浅出的回答。以农业科学理论为基础，从当前农村生产实际出发，根据新形势下出现的新问题，既讲明怎样做，又讲清这样做的道理，通俗易懂，简明实用。适合初中以上文化程度的农村干部、农业技术人员和广大农民群众阅读，也可供农业学校、农业中学师生参考。