河南省地处南北气候过渡带，非常适合小麦尤其是优质专用小麦的种植，但受地理过渡带的影响，气候过渡性和灾害多发性也十分明显，小麦产量和品质的变异系数较大。如何结合河南省的生态气候实际，根据推广品种的特征特性，实施布局区域化、种植规模化、生产标准化、发展产业化，是实现优质小麦产业化发展的关键。本书正是基于这种实际情况，从优质专用小麦的绿色高效生产入手，详细介绍了优质专用小麦的概念，优质专用小麦生产上存在的问题、技术需求和发展战略，优质专用小麦绿色高效栽培关键技术，优质专用小麦管理关键技术、病虫草害绿色防控技术、提质减灾应变栽培技术，同时对目前生产上大面积应用的优质小麦品种及特征特性进行了比较详细的介绍，为广大农民朋友选择适合当地气候特点的品种提供参考。本书可供农业科研工作者、农业技术推广人员、新型农业经营主体和农民朋友参考使用。

本书是作者及作者所在山西农业大学有机旱作与栽培生理创新团队气候变化对作物影响及农业适应课题组近年来在我国北方唯一的FACE平台（北京昌平）、位于黄土高原东部的OTC平台（山西太谷）、以及人工环境控制室等开展的相关研究总结为成。本书共分4部分，分别对我国北方主要作物小麦、玉米、大豆，以及谷子、靡子等杂粮作物的光合作用、产量形成、营养元素利用过程对未来大气CO2浓度升高环境的响应特征进行了阐述，并分析了目前研究所存在的问题及未来展望。

《作物生产与管理》力求符合“百万扩招”高等职业教育人才培养的指导思想、培养目标、培养模式和培养途径的要求，按照作物生长发育不同时期的特点和需肥、需水规律以及病害、虫害、草害发生、危害规律和应采取的主要管理技术措施进行编写。本教材共分四个模块。模块一介绍了水稻生产与管理；模块二介绍了玉米生产与管理；模块三介绍了大豆生产与管理；模块四介绍了马铃薯生产与管理。为了便于学生掌握各模块的内容，拓宽知识面，每一模块均附有知识目标、能力目标、模块小结、模块巩固等栏目。《作物生产与管理》可供涉农高等职业院校相关专业教学使用。

盐源县是川西南的苹果生产栽培和果品输出大县。《图说苹果丰产优质栽培技术》以盐源县自然地理状况和主要苹果产地的实际栽培水平为基础进行编写，主要内容有：盐源苹果栽培概况及主要品种；苹果树育苗；园地的选择、规划与定植；苹果树生长发育的一般规律及与环境因素的关系；土肥水管理；苹果修剪管理；苹果花果管理；病虫害防治；其他管理措施。《图说苹果丰产优质栽培技术》重点突出适用技术，对生产的各种实际情况、容易出错的技术环节，难以理解的操作方法等以配图片、设置作业任务等方式加强指导效果，有利于学生学习掌握基础知识、基本技能，对苹果栽培管理人员也有较强的指导性。

为贯彻习近平“着力加强生态环境保护，提高生态文明水平”和“绿水青山就是金山银山”重要指示要求，中共甘肃省委、甘肃省人民政府下发了《关于打赢脱贫攻坚战的实施意见》《甘肃省“十三五”脱贫攻坚规划》总体部署，甘肃省林业厅将退耕还林、三北防护林、天然林保护、特色林果产业、自然保护等五项重点工程，尤其是做好特色林果产业，确定为生态扶贫精准扶贫的重点工作。做好特色林果产业发展，不仅可以带动贫困群众增收，更是保护生态的有效抓手。大力整合资源、集中力量、持续推进，极大地调动了农村贫困人口的脱贫积极性，有效提升了贫困群众的脱贫能力，提高了群众的生活质量，改善了人居生态环境。为进一步满足特色林果产业扶贫的需要，加大特色林果产业扶贫的力度，宣传甘肃省特色林果品牌，推广先进实用生产技术，我们组织甘肃省内20多位林果生产一线专家和技术人员，按照指导实践、通俗易懂的原则，从林果产业发展实际出发，紧紧围绕甘肃省的优势林果产业和特色产品，以关键技术和先进实用技术为重点，以通俗易懂的语言、图文并茂的编排、精致的微课堂视频，编写了一套《甘肃省精准扶贫丛书·林果系列》科技明白纸12册，并邀请甘肃省林业科学研究院、农业科学研究院、农业大学和基层生产一线的林果专家进行了审定。

按照指导实践、通俗易懂的原则，从林果产业发展实际出发，紧紧围绕甘肃省的优势林果产业和特色产品，以关键技术和先进实用技术为重点，以通俗易懂的语言、图文并茂的编排、精致的微课堂视频，编写了一套《甘肃省精准扶贫丛书·林果系列》科技明白纸12册，本书为其中一册。本书从枸杞的品种、育苗技术、病虫害防治等做了系统阐述，并且在文字阐述的同时，选择典型配图，便于读者形象直观理解。

目前，国内外已经对薏苡仁给予了高度的重视，科研工作者长期以来对薏苡种质的遗传多样性、果实化学成分、生物活性、药理和临床应用、产品保存和加工等方面都开展了大量的研究，并取得了丰硕的成果。《薏苡的现代研究》综述前人的研究成果，意在做阶段性总结，希望科技工作者在此基础上继续探索，让薏苡仁在现代健康产业中发挥更大的作用，更好地造福人类的健康。

《花生绿色高效优质生产关键技术》重点介绍国内外花生绿色高产高效优质生产关键技术的新研究进展，主要内容包括：花生绿色高产高效优质栽培技术、花生品种改良与筛选应用技术、花生肥水高效管理技术、花生田土壤改良技术、花生生理调节调控技术、花生病虫害绿色防治技术、花生优质高效加工技术与生产工艺、花生绿色农资产品介绍、花生高产高效优质绿色品种介绍等。本书可供国内外花生科技工作者、教学、技术推广人员以及农业院校师生阅读和参考。

樱桃果实不仅色泽艳丽，味道鲜美，还含有较高的蛋白质、游离氨基酸以及糖分、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸及其它多种维生素。本书针对当下热门水果之一的樱桃介绍其品种种植技术，主要以樱桃的栽培管理为主。除简述了樱桃的植物学和生物学特点、樱桃的果实价值外，着重从果树繁殖和栽培、果树整形修剪、施肥技术、病虫害防治等方面介绍樱桃种植的管理技术措施，书中还精选了海量田间栽培以及病虫害高清照片，文字部分内容力求与图片内容实现互补和融合，通俗易懂。

本专著研究以提高梅州烟区烟叶质量为目标，在新品种引进和筛选的基础上，重点针对梅州烟区酸性土壤的特点，开展低pH值土壤条件下烤烟生长发育的特性和品质的形成规律的研究及其土壤改良技术研究；开展了以“精准施氮模式”为代表的不同施肥模式和栽培技术措施对烟叶结构优化等内容的研究；探讨了梅州产区烟叶生产质量形成过程中关键生产措施的响应机理，明确改善和提高梅州产区烟叶质量的关键技术调控途径。