为了落实“十二五”规划目标，加快品种更新换代步伐，提高农业科技成果转化率，更好地为“三农”服务，科学指导农业生产，促进农业持续、稳定、快速发展，特编写了《农作物新品种及栽培技术》一书。

《中国玉米种子营销管理》是从事玉米种子营销与管理人员的工具书，全面系统地介绍了中国特色的玉米种子营销管理技巧和手段，分步细致地讲解种业公司的营销战略、市场开发、销售管理、客户管理、品牌管理等方面的技能，使一线种子营销人员、营销管理人员及营销高级管理者都可以从本书中学习和掌握玉米种子开发、销售和推广的技术与方法，做到一书在手，行销天下。

“六五”以来，四川省小麦育种攻关项目已经经历了30年的历史，共培育出了160多个小麦新品种，为我国的小麦生产做出了巨大的贡献。《雨养农业区的小麦育种》（作者任正隆）全面地总结了四川省小麦育种攻关的经验。描述了所有的经省级以上审定（认定）的小麦新品种的系谱、特征特性、产量表现和推广结果，具有重要的资料价值和历史价值。本书中的每位育种家都以自己在新品种选育上的成功实践为基础，从理论上总结了各自的具有原创意义的育种经验，包括雨养农业区小麦品种设计、高产育种的生理基础、育种资源的收集和创制、抗病新基因鉴定、南方小麦品质改良以及育种方法等等，具有重要的学术价值。《雨养农业区的小麦育种》资料丰富、观点新颖、文笔流畅，可读性强。可供植物遗传和育种工作者、相关专业的研究生和本科生参考。

甜、糯玉米属于粮、果、蔬、饲兼用作物，由于营养丰富、适口性好、价廉物美而深受人们喜爱。发展甜、糯玉米产业不仅可以保障国家粮食安全，还可以满足人民群众生活水平日益提高的保健需求。在广东省农科院作物研究所的组织下，由广东农科院作物所、土肥所、植保所、蚕业与农产品加工所、华南农业大学农学院和资环学院、广东省农作物技术推广总站、广州市农业科学研究院等单位联合编写了《广东甜糯玉米新品种新技术》一书。这本书注重实用性，通俗易懂又具有较强的技术性，可以很好地满足鲜食玉米产业化发展对于产业技术的需求，具有较高的实用价值。

甘薯属旋花科甘薯属草本植物，又名山芋、红芋、甘薯、白薯、地瓜、红苕、番薯等，是世界上重要的粮食作物、饲料作物和食品加工、化工、能源业的原料作物，普遍种植于全世界热带和亚热带地区的100多个国家。由张超凡等编著的《甘薯栽培与加工实用技术》以总结我国甘薯科研成果和高产栽培经验为主，对品种区划、耕作栽培、病虫防治、收获贮藏、品种成果以及加工利用等实用技术进行了系统介绍，力求内容全面，通俗易懂，既适合于广大农业科技人员和农民朋友阅读、参考。

本手册是《植物新品种特异性、一致性和稳定性（DUS）测试指南一玉米（2010版）》的补充说明。　本手册包含了对玉米新品种进行DUS测试的基本程序和判定标准。本手册部分内容为针对吉林省公主岭市测试地点的自然环境条件提出，其他测试地点可根据实际情况参照制定。本手册主要起草单位：农业部科技发展中心植物新品种测试中心、农业部植物新品种测试（公主岭）分中心。

《药用植物规范化种植》共六章，全书以中药材生产质量管理规范GAP为指导思想，阐述了药用植物的栽培理论和栽培技术。《药用植物规范化种植》系统地介绍了中药材规范化种植的内容和意义、中药材规范化基地的建设、良种选育与繁育、引种驯化、田间管理、病虫害防治、药用植物的繁育方式以及采收加工等知识。同时，文中还选取了36种常见的药用植物，较系统地介绍了各种药用植物的形态特征、产地、主要成分、药理作用、生物学特性以及其栽培管理、病虫害防治、采收加工等技术。《药用植物规范化种植》内容丰富，涉及面广，具有较强的规范性、针对性和实用性。可供广大中药材种植者、生产基地技术人员、农业科技工作者阅读参考，也可供农业院校、中医药院校的广大师生在工作学习中参考。

发展马铃薯产业是乌兰察布市贯彻实施党的十七大报告“加强民生”工作的重要举措，也是落实温家宝总理“小土豆、大产业’’重要批示的具体措施。基于对世界和中国马铃薯产业发展的形势判断，结合乌兰察布市“生态立市”的战略部署，为建成名副其实的“中国马铃薯之都”，把马铃薯生产大市变成马铃薯产业强市，实现全市国民经济又好又快地发展，乌兰察布市人民政府决定制定马铃薯产业发展战略。受乌兰察布市人民政府委托，本课题由中国农业科学院主持，整合各专业所的力量，会同全市各专业局办，在各旗、区、县的大力配合下完成。历时年余，课题组对乌兰察布市的马铃薯产业进行了全面的实地考察，与地方干部、科技人员、企业家、个体户、农牧民等进行了充分交流，深入到乡镇、农村、生产基地、加工物流企业，数易其稿，在大家的共同努力下圆满完成任务。

《粮油质量检验》在国家标准与现代仪器分析技术相结合的基础上，由浅入深，突出行业特点，主要介绍了粮油标准化与质量管理，粮油感官分析及检验结果计算，粮油籽粒结构与化学成分，粮油样品的扦样、分样与感官鉴定，原粮、油料物理检验，成品粮的物理检验，粮油水分及灰分的测定，植物油脂物理检验，植物油脂化学检验，粮食的化学检验等粮油质量检验方法。对提高粮油质量检验人员的理论水平和操作技能，以及粮油资源的合理开发利用有所帮助。《粮油质量检验》可作为大专院校粮油工程、粮油储藏与检验、粮油食品营养与检验技术等专业的教材，也可作为行业培训教材，同时也可供粮油食品检验的专业技术人员阅读使用。

本书以9个食用菌出口热销品种的生产技术为重点，以列表的形式，按照“品种的生物学特性—基本配方—发菌管理—出菇管理—病虫害杂菌防治—主要菌株简介”的顺序，较为详细地列出各技术环节的内容，便于读者查找和参考应用；同时本书兼顾出口经营中的基本常识，并附录相关报刊媒体、常用药械供应等资料，具有很强的实用性，适合一线生产者阅读，本书也可作为农业院校师生及科技工作者的参考用书。