《云南名特药材种植技术丛书：川续断》以图文结合的形式，大量运用丰富多彩的图片，深入浅出地介绍了川续断作为药用植物的药用价值、经济价值、分布情况、发展情况，该书采用浅显的语言进行了论述，通俗易懂。

《云南名特药材种植技术丛书：黄草乌》以图文结合的形式，大量运用丰富多彩的图片，深入浅出地介绍了黄草乌作为药用植物的药用价值、经济价值、分布情况、发展情况；分类及形态特征，包括植物形态、药材性状；重点对其生物学特性进行研究，包括生长发育习性，对土壤及养分、气候的要求；还写了栽培管理和后期加工，包括选地、整地、选种与贮存、播种、田间管理，农药使用及病虫害防治，采收加工、包装、运输、贮藏。

《云南名特药材种植技术丛书：红花》以图文结合的形式，大量运用丰富多彩的图片，深入浅出地介绍了红花作为药用植物的药用价值、经济价值、分布情况、发展情况；分类及形态特征，包括植物形态、药材性状；重点对其生物学特性进行研究，包括生长发育习性，对土壤及养分、气候的要求；还写了栽培管理和后期加工，包括选地、整地、选种与贮存、播种、田间管理，农药使用及病虫害防治，采收加工、包装、运输、贮藏。

《云南名特药材种植技术丛书：木香》以图文结合的形式，大量运用丰富多彩的图片，深入浅出地介绍了木香作为药用植物的药用价值、经济价值、分布情况、发展情况；分类及形态特征，包括植物形态、药材性状；重点对其生物学特性进行研究，包括生长发育习性，对土壤及养分、气候的要求；还写了栽培管理和后期加工，包括选地、整地、选种与贮存、播种、田间管理，农药使用及病虫害防治，采收加工、包装、运输、贮藏。

本书分五个部分，第一章主要介绍国内外水稻生产现状、主要制约因素、对策及展望；第二章主要介绍水稻的基本知识，包括水稻的起源与分类和水稻的生长发育；第三章主要介绍国内自2000年以来审定的水稻品种，包括常规水稻品种、杂交水稻品种和超级稻品种，以及它们的主要农艺性状和品质性状；第四章主要介绍国内的水稻丰产栽培技术，包括南方杂交水稻丰产栽培技术、北方粳稻丰产栽培技术、沿黄粳稻丰产栽培技术、豫南粳稻丰产栽培技术、旱稻丰产栽培技术和直播水稻丰产栽培技术，以及农药规范使用及禁用农药，水稻采收及储运加工销售等；附录主要介绍相关国家规定和国外出口要求、良种提供商信息等实用信息。本书可供水稻种植户、农产品生产者参考，也可供从事水稻科研的农村技术员、技术推广站、农业科研院所等相关科研人员参考。

本书是依据我国苦荞研究者的研究成果撰写的专业著作。本书包括苦荞概述、苦荞的特征特性、苦荞的种质资源与育种、苦荞的种植技术、苦荞的营养素与生物活性物质、苦荞与健康和苦荞的产品。本书可供从事苦荞专业研究、开发和生产的科研人员，高等院校、中等职业学校有关老师、研究生、大学生。农业、食品、医药保健人员、技术管理人员、企业家及销售人员，以及有兴趣认识苦荞、宣传苦荞、享用苦荞、研发苦荞的国内外各界非专业人士参考。

《宁夏小麦高产优质栽培技术》主要内容包括：高产群体的构建、小麦及麦套玉米病虫草害防治、小麦的间套复种及轮作制度、栽培技术规程、小麦无公害生产控制技术介绍、小麦的加工与贮藏等。

为了扩宽玉米蛋白粉的利用范围，提高玉米蛋白粉的附加值，实现资源的有效利用，《玉米活性肽的制备分离纯化及产品开发》玉米蛋白粉（湿法生产玉米淀粉的副产物，蛋白质含量50％～60％）为原料，通过预处理、发酵、酶解、分离纯化等技术，进行玉米活性肽的制备技术研究，并采用模拟移动床色谱分离精制技术，获得高活性玉米抗氧化肽和降血压肽两种产品，为进一步工业化生产奠定了基础。

本书共分7章，分析了我国玉米生产现状与发展前景，针对玉米生产存在的主要问题和技术制约因素给出建议，尤其介绍了玉米丰产栽培的主推优良品种和良种的繁育与选购，阐述了普通玉米和不同类型特用玉米的实用栽培技术与病虫害防治，并介绍了玉米的科学贮藏和加工利用技术。本书适合广大农民朋友、农技人员及相关专业师生参考阅读。

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