中国是世界上马铃薯生产大国，无论从单产还是种植面积上看，中国马铃薯产业都具有巨大的发展潜力。马铃薯是中国继水稻、小麦、玉米之后的第四大粮食作物，发展马铃薯产业对保障我国粮食安全、促进农民增收和地方特色产业发展特别是西北、西南高寒贫困地区的经济发展与社会稳定都具有重要意义。加快发展马铃薯产业，是国家既定的政策目标。2015年，国家开始启动实施马铃薯主粮产品及产业开发战略。2016年年初，农业部印发了《关于推进马铃薯产业开发的指导意见》，描绘了近期我国马铃薯产业的发展蓝图。2008年以来，受农业部种植业管理司委托，农业部优质农产品开发服务中心承担了“马铃薯产业发展关键技术服务与支撑政策调研指导”“马铃薯原种生产补贴政策实施跟踪调研”“马铃薯不同种植模式调研”“马铃薯优质高产标准化生产技术培训”等项目，在全国开展马铃薯产业发展调研和优质高产高效标准化生产技术培训；同时，在农业部国际合作司的支持下，农业部优质农产品开发服务中心还连续3年举办了东盟马铃薯优质高产标准化生产技术培训班。通过连续多年开展产业发展调研，我们积累了一批有价值的调研报告，并应各地的要求，2013年，我们编辑出版了《中国马铃薯产业发展研究》，汇集了2008—2013年的调研成果，受到了全国马铃薯主产区的普遍好评。通过连续多年举办马铃薯技术培训班，邀请农业科研教育单位的专家和部分地方农技推广部门有经验的专家授课，积累了一批马铃薯新品种、优质高产高效配套栽培技术及收获后贮藏加工等方面的先进技术资料。各地纷纷要求我中心把这几年的技术培训资料整理成书出版，以供各地参考。应大家的要求，经征得有关方面同意，2016年下半年，我们集中力量将有关资料编辑整理为《马铃薯优质高产高效生产关键技术》一书，由中国农业科学技术出版社出版。全书共分6章，包括中国马铃薯产业的发展、马铃薯优质高产高效生产技术概述、马铃薯优良品种（共计100多个品种）、马铃薯生产优势区域优质高产高效配套栽培技术模式、马铃薯优质高产高效配套专业技术、马铃薯贮藏保鲜与主食产品加工技术。本书基本囊括了近几年我国马铃薯先进适用生产技术和收获后贮藏加工技术的新成果，图文并茂，对各地马铃薯产业发展具有参考价值。在本书的编辑出版过程中，得到了全国马铃薯主产省（自治区、直辖市）及马铃薯集中产区农业部门有关同仁的大力支持，也得到了全国马铃薯科研、教育和技术推广单位知名专家的鼎力相助，使这本书能够在短期内得以顺利出版。对此，我们谨对以上各方表示衷心感谢！由于时间仓促，加上编者水平有限，书中不妥之处在所难免，恳请相关专家、同仁和各界读者不吝赐教。

本书内容包括：黄瓜生长发育习性，黄瓜栽培模式与品种选择，黄瓜育苗，黄瓜露地栽培模式，黄瓜大棚栽培模式，黄瓜日光温室栽培模式，黄瓜病虫害防治，黄瓜种植专家经验介绍等。本书内容全面系统，技术科学实用，文字通俗易懂，尤其黄瓜种植专家经验介绍，有针对性的介绍了黄瓜生产中存在的疑难问题，具有较强的指导性，适合广大黄瓜种植者及基层农业技术推广者学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考。

《新疆主要农作物滴灌高效栽培实用技术》为新疆天业（集团）有限公司和新疆农业职业技术学院校企合作，由长期从事农业节水滴灌技术生产与研究的有实践经验的科技人员和专业教师联合开发。教材系统总结了新疆大面积生产的大田作物、瓜菜和果树的滴灌高效栽培实用技术，针对学校专业技术学习、滴灌技术推广培训和种植大户生产指导编写，教材反映的技术先进、实用、易懂。

本书的中心内容即是如何生产安全优质葡萄，通过提高葡萄质量来提高葡萄单价，进而增加种植户的经济收益。主要内容包括：影响葡萄质量安全的主要因素及防控，葡萄生产的良好农业规范，葡萄优质栽培技术，葡萄病虫害安全防控，葡萄安全贮运，以及我国对葡萄和葡萄干的安全质量要求。

本书在版的基础上，根据近几年来马铃薯生产中出现的新品种和新技术，重点介绍了马铃薯品种选用和种薯处理—，无公害、绿色、有机马铃薯栽培技术，马铃薯优质高产疑难解析，马铃薯病虫害全程监控技术生产中经常出现的问题。全书图文并茂，内容新颖，操作性强。 本书适合广大农业科技人员、菜农、农资经销商阅读，可作为蔬菜阳光工程、蔬菜标准园建设、蔬菜合作化组织培训员工的用书。

本书由浙江省温岭市西瓜科研、推广、生产的一线从业人员，根据多年来科研成果和生产实践经验编写完成。全书围绕设施西瓜高效、优质、安全的生产目标，重点介绍了设施西瓜优良品种、设施西瓜育苗技术、设施西瓜栽培技术、设施西瓜病虫害防治技术、西瓜采后处理技术等，并阐述了工厂化育苗、滴灌肥水一体化、平衡施肥、长季节栽培等一些新成果、新技术，以期为广大瓜农和从事西瓜生产与推广的农技人员提供参考，以促进我国设施西瓜产业的发展。

本书内容包括：西瓜生长发育特性、西瓜品种介绍、西瓜育苗、春露地西瓜栽培、大棚西瓜栽培、小棚双膜西瓜栽培、无籽西瓜栽培、小西瓜栽培、棚室西瓜无土栽培、日光温室西瓜栽培 、棉花与西瓜套种栽培、西瓜病虫害防治、西瓜种植专家经验介绍等。全书内容充实，技术科学，操作性强，尤其是西瓜种植专家经验介绍，具有较强的针对性和指导性。适合广大西瓜种植者和基层农业技术推广者学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考。

由李小坤所*的《水稻一次性施肥技术（听专家田间讲课）》系统地介绍了水稻生产及施肥现状、一次性施肥产品、一次性施肥机具；重点介绍了一次性施肥关键技术，包括肥料施用量、肥料品种、肥料施用方法等；结合区域特点及高效栽培等综合管理措施介绍了水稻一次性施肥技术规程。

本书主要介绍了目前生产中市场反应良好的优良品种、栽培新模式，以及果实提质增效的新方法。为促进梨安全高效生产，笔者在病虫害防治部分，还按照梨的物候期，着重添加了梨生态友好型病虫害周年综合防治技术。

本书以面源污染控制和水环境保护为研究对象，在治理农业面源污染和改善人居环境的背景下，系统总结阐述了面源污染过程中水土环境精细模拟的计算理论与方法、区域面源污染特征与发展趋势、水分运动与溶质运移过程的模拟参数确定新方法、时空序列数据分析应用与水氮变化特征提取、基于物理过程的水氮平衡计算范式、面源污染迁移转化汇集机理及多维模拟方法、面源污染多目标评价及应用等多方面的研究内容。本书旨在针对当前面源污染的治理难题，从精细过程模拟的角度出发，阐明系统分析与多维优化调控的结合优势，从分析人类活动影响条件下水氮运移转化过程的视角出发，提出减轻面源污染和缓解水资源危机的基础理论和实际应用支撑技术。