“夏马铃薯”即夏季收获的马铃薯，指早春播种、夏至到立秋前收获的马铃薯，上市时间恰逢全国马铃薯鲜薯供应淡季，销售价格较秋马铃薯（秋季收获的马铃薯）高出50%左右，加上复种蔬菜和牧草收入，经济效益非常显著。本书根据陕北榆林、延安两市夏马铃薯的实际生产情况，介绍了马铃薯起源、传播以及生产布局；全面系统地阐述了陕北马铃薯育种和栽培方面的科研成果和生产成就；同时，也在生长发育、脱毒种薯繁育等基础理论方面予以概要性阐述。作为马铃薯生产中的保证环节一病、虫、草害的防治与防除，环境胁迫及其应对等，本书从理论和实践等方面对相关内容予以具体论述。最后介绍了马铃薯的营养品质、加工方式和综合利用等内容。

本书系统介绍了四川果梅产业的发展现状、管理技术、产品加工技术、分析检测技术及梅文化等方面的内容。在编写过程中力求做到理论与实践相结合，既注重科学理论的阐述，又关注生产实践的总结。同时，也充分吸收了近年来国内外果梅研究的新成果、新技术和新方法，力求使本书内容具有前瞻性和实用性。

本书主要内容包括调亏灌溉下滴灌核桃园土壤温度和土壤水分研究；调亏灌溉下滴灌核桃树光合特性研究；调亏灌溉对滴灌核桃树生理指标及产量的影响研究；调亏灌溉下滴灌核桃根系分布特征及根系吸水研究等内容。本书可为新疆乃至西北内陆干旱区的林果灌溉问题、林果高效用水技术及策略、节水灌溉工程规划设计等研究提供借鉴和参考；也可供大专院校和科研单位相关专业科研、教学，以及水利、农业等相关单位从事灌溉工程及管理工作的人员参考。

本书密切结合规模化养鹅业实际，系统介绍了鹅场兽药安全使用和鹅病防治技术等内容，并配有大量图片以便读者理解和掌握。不仅适合鹅场技术人员、饲养管理人员、兽医人员阅读，也可作为大专院校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书。

本书编者根据多年的科研、技术推广服务和生产实践验，针对花生生产中存在的影响产量和济效益的各类问题结并创新地提供了济、简便、实用、有效的技术答案，共分为十一篇4个问题。篇：认识花生；第二篇：生产上应用的各类高产品种；第三篇：生产；第四篇：生产管理；第五篇：病虫草害；第六篇：花生种子生产；第七篇：应用花生机械；第八篇：提高花生加工技术；第九篇：提高花生产业化水平；第十篇：降低生产成本；第十一篇：应用花生高产“2 7”关键技术。本书语言通俗易懂，方法简便实用，技术，对花生产量的提高、生产成本的降低和种植效益的增加将会产生积极的作用，适合广大花生种植人员、农业技术人员和农业院校师生阅读参考。

全书共九章，包括小麦、玉米、水稻、甘薯、马铃薯、花生、油菜、大豆、小杂粮绿色优质高产栽培及病虫害统防统治等内容。本书体现了知识性、科学性、实用性、可读性和可操作性的特色，可供广大农民群众、农村干部、基层农业科技工作者及管理人员阅读、参考。

本书聚焦我国蔬菜采后全产业链，对生产、采收、贮藏与流通、加工、综合利用、质量控制、标准与品牌建设等整个垂直链条的技术、装备、关键点进行了系统深入的论述，内容既包含丰富的文献性资料的引用，提供给读者以学术知识参考。全书内容丰富，理论联系实际，兼具科学性和实用性，对拓宽蔬菜产业垂直理论的深度，带动蔬菜产业全环节升级、全链条增值具有重要的参考价值，是一部价值很高的集学术和科学于一体的论著。

本书结合潍坊科技学院山东省高校设施园艺实验室资助项目，旨在根据对当前蔬菜产业的发展现状分析，从全产业链角度（产前、产中、产后）出发，利用现代信息技术、图像处理和机器学习等理论获取蔬菜表型和生长信息，开展蔬菜全产业链机器视觉关键技术研究，提出蔬菜全产业链中机器自主实时检测的技术与方法，结合植物科学、植物病理学、植物营养学等理论知识为精细农业提供理论依据和技术储备，也为改变我国蔬菜产业“散而不聚，大而不强，粗而不精，多而不优”的现状提供技术支撑。

考虑到小麦是世界主要粮食作物，同时也是我国三大粮食作物之一，本研究以我国西北干旱地区的春小麦为研究对象，于2017-2020年基于波文比能量平衡系统在节水滴灌和传统畦灌条件下的春小麦田开展长期连续的同步监测，对比不同灌溉条件下田间水分、能量循环过程以及作物生长过程的差异，探究灌溉方式对农田SPAC水热传输过程的影响以及作物地下部分和地上部分对节水灌溉条件下田间水分和能量的生物响应，基于田间生物物理指标之间的相互作用关系揭示滴灌节水增产的机理，利用SWAP模型对两种灌溉条件下土壤水热变化过程和春小麦生长过程的田间实测数据进行模拟验证，分别筛选适用于不同灌溉条件不同灌溉方案制定标准下西北旱区春小麦的最优灌溉制度。

本书由中国农业科学院果树研究所研究员汪景彦和烟台现代果业科学研究院院长、高级农艺师隋秀奇等共同编写。作者针对当前红富士苹果生产技术现状分六个方面展开了详细介绍，包括红富士苹果生产存在的问题、早期丰产技术、高产稳产技术、优质生产技术、主要病虫害的防治以及防灾减灾技术等，内容针对性强，技术先进、简化、省工，符合当前生产需要。可供广大果农、科技人员和农林院校师生参考应用。