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《鲜食糯玉米高效生产技术》共分八章，分别阐述了鲜食糯玉米的基本概况，分析了糯玉米的生长发育过程，此为基础，提出了糯玉米的安全高效栽培技术；针对鲜食糯玉米特殊的物质组成，对其采后生理进行了系统的研究，为鲜食糯玉米采后贮藏加工技术提供了理论基础，并介绍了多种高效安全的贮藏加工技术；针对鲜食糯玉米的推广，进行了主粮化发展和一二三产业融合发展设计，为鲜食糯玉米规模化、集约化指出了发展方向。《鲜食糯玉米高效生产技术》是鲜食糯玉米新发展成果的系统总结，将有利于加快速技术创新和学术繁荣。

该书详细介绍了花生的生物学基础、生育诊断、病虫害田间诊断以及茬口安排。重点介绍了花生优质高产栽培技术和管理技术，其中病虫害囊括了近期新的各种害虫，对各种耐药性害虫及病虫害都提出了安全高效解决方案，并介绍了现代花生近期新安全实用技术。

本书介绍了铁皮石斛人工集约化栽培（大棚设施栽培）的主要技术，包括种植基地选址与大棚建设、种植基质的选配、种植方法、日常管理、常见病虫害及鼠害防治等，此外还说明了日前铁皮石斛的种植概况及普遍存在的问题。书中配有大量的图片，图文并茂，简明直观。

《东北玉米优势区耕地质量专题评价》分为八章：第一章东北玉米优势区概况。介绍了区域地理位置、行政区划、农业区划、气候条件、地形地貌、植被分布、水文条件、成土母质等自然环境条件，区域种植结构、产量水平、作物品种、灌溉条件、病虫害防治、机械化应用等农业生产情况。第二章耕地质量评价方法与步骤。系统地对玉米优势区耕地质量评价的每一个技术环节进行了详细介绍，具体包括资料收集与整理、评价指标体系建立、耕地质量主要性状分级标准建立、空间数据库与属性数据库建立、耕地质量等级划分与评价结果验证、专题图件编制等内容。第三章耕地质量评价。详细阐述了东北玉米优势区各等级耕地面积及分布、主要属性及存在的障碍因素，提出了有针对性的对策措施与建议，并对区域粮食生产潜力进行了分析。第四章耕地土壤有机质及主要营养元素。重点分析了土壤有机质、全氮、有效磷、速效钾、缓效钾、有效铜、有效锌、有效铁、有效锰、有效硼、有效钼等11个耕地质量主要性状及变化趋势。第五章其他耕地指标。详细阐述了土壤pH、阳离子交换量、灌排能力、有效土层厚度、耕层厚度、耕层质地等其他耕地指标分布情况。第六章耕地质量评价与土壤养分管理。详细介绍了玉米优势区土壤养分状况与施肥运筹管理等内容。第七章耕地质量评价与土壤水分管理。详细介绍了玉米优势区土壤水分管理等内容。第八章耕地质量评价与高产土壤培育。详细介绍了玉米优势区土壤培肥技术等内容。

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本书由西北农林科技大学教授张和义主编。内容包括：芽苗菜生产的基础知识，子（籽）芽菜生产技术，体芽菜生产技术，芽苗菜软化栽培技术等。全书采用问答形式系统地介绍了黄豆、绿豆、蚕豆、豌豆、鱼尾红小豆、黑豆、花生、苜蓿、萝卜、香椿、荞麦、小麦、玉米以及芥菜、南瓜等20种子（籽）芽菜生产关键技术，花椒嫩芽、香椿体芽、枸杞、芽球菊苣、胡萝卜芽球以及佛手瓜、甘薯、蒲公英等15种体芽菜生产关键技术，韭黄、蒜黄、蒲公英、生姜、蒌蒿、马兰头等7种软化芽苗菜栽培技术。内容全面系统，技术科学实用，文字通俗易懂，适合家庭、工厂等广大芽苗菜生产者学校使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考。

本书由国家食用菌产业技术体系团队成员编著。本书详细介绍了平菇形态特征、生长发育周期、生长发育环境、品种类型及栽培季节、三级菌种（母种、原种、栽培种）的生产过程、菌种保藏、菌种的质量控制、菌种的标准化生产、栽培设施与生产设备、栽培原料与配制、主要的生产模式与管理技术、采收与加工、病虫害防治等。内容全面系统，技术科学实用，文字通俗易懂，适合广大平菇种植者、基层农业技术推广人员及农业院校相关专业师生阅读参考。