小麦属于我国第二大粮食作物，在生产上注重高产、优质、高效、生态、安全等目标协同提高，满足了人们对质量安全和加工品质日益增长的需求，但是我国小麦的病虫害种类多，已经严重影响到小麦生产。本书共六章，内容包括小麦生产计划与整地播种、水肥运筹与基肥施用、小麦田间管理、适时收获与贮藏、小麦病害及防治、小麦害虫及防治等内容。本书围绕农民培训，以满足农民朋友生产中的需求，重点介绍了小麦生产与病虫害防治的基础知识，书中语言通俗易懂，技术深入浅出，实用性强，适合广大农民、基层农技人员学习参考。

本书为“十三五”国家重点图书出版规划项目《“金土地”新农村书系·现代农业产业编》分册之一，以图文并茂的形式重点介绍了华南地区主要的瓜类、茄果类、豆类、叶菜类等蔬菜的优良新品种及其对环境条件的要求、栽培技术、病虫害防治技术等实用栽培技术。同时介绍了蔬菜集约化育苗技术、节水节肥技术及蔬菜病虫害综合防治技术等现代栽培新技术。本书内容翔实，技术实用，可操作性强，适合华南地区蔬菜种植户和基层科技人员阅读参考。

本书为“十三五”国家重点图书出版规划项目《“金土地”新农村书系·现代农业产业编》分册之一，系统介绍了本书介绍了我国蔬菜生产的主要虫害综合治理技术，包括小菜蛾、黄曲条跳甲、蓟马、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、菜蚜、烟粉虱、温室白粉虱、斑潜蝇、菜螟和豆荚螟等虫害，每类虫害分别介绍其为害特点、形态特征、生活习性、发生规律、抗药性和综合防控技术等详细内容。本书内容翔实，实用性强，本书适合农业科研单位的科研人员、研究生及本科生使用，同时也可供应用生物防治技术、绿色蔬菜生产等公司相关工作人员参考阅读。

为了向广大菜农普及和提高蔬菜育苗技术，特编写了这本《蔬菜育苗技术指南》，其内容涉及到蔬菜育苗的设施、方法、环境调控、嫁接育苗、无土育苗、病虫害防控等诸多问题。解答这些问题时，力求结合生产实际，采用通俗语言，准确解答，尽量介绍*技术。

《三七资源与育种学》在总结编者多年来的科研成果和国内外新资料的基础上，全面系统地论述三七及其近缘种的资源学和育种学研究。《三七资源与育种学》考证了三七原植物及用药历史，阐述了三七的系统分类学和分子生物学基础，对三七的种质资源分布现状、种质资源保护及系统评价以及三七的品种选育均进行了细致的叙述。

本书在简要介绍了水肥一体化技术的概念后，重点介绍了水肥一体化技术的主要设备、规划设计、设备安装与调试、系统操作与维护、灌溉施肥制度，粮食作物（小麦、玉米、大豆、马铃薯等）、经济作物（棉花、油菜、甘蔗、茶树等）水肥一体化技术应用等内容。 本书适合农技推广技术人员、粮经作物企业技术人员、肥料企业和灌溉企业技术人员参考阅读。

荸荠属莎草科荸荠属宿根性多年生浅水草本植物，古称芍，别名马蹄、地栗、乌芋、凫茈等，以其地下球茎作为食用器官，至今已有3000年左右栽培历史。荸荠肉质洁白，味清甜多汁，松脆爽口消渣，自古有“地下雪梨”之美誉，北方人视之为“江南人参”。荸荠既可作为水果，又可作为蔬菜，是果蔬兼用型的经济作物，具有丰富的营养和保健价值，还有清热、化痰消积、利尿、降压、防癌抗癌等功效，其提取物对细菌、酵母菌和霉菌具有较强抑制作用，是较好的保健食品。近年来，随着农业种植业结构的调整，荸荠的栽培面积和产量不断增加，但是单位面积产量则有逐年下降的趋势。荸荠生产之所以会出现“两高（栽培面积增加、总产量增加）一低（单位面积产量下降）”的现象，其主要原因：一是地方品种种性退化，农民自行引进的品种多、杂、乱，年份之间产量不稳定，品质得不到保证；二是栽培技术原始落后且不配套；三是没有统一的行业标准等；造成荸荠病虫害严重、抗性差、产量低、品质差、商品率低下，‘店头荸荠’原有的品牌知名度与美誉度受到严重的影响，同时也影响荸荠产业的进一步发展。所以进行种质创新及其配套技术应用，建立荸荠标准化生产技术规程显得尤为迫切、重要。2008年2017年，台州市农业科学研究院荸荠项目组潜心研究荸荠种质提纯和新品种选育，荸荠组培脱毒苗应用于生产获得了广泛的示范推广效果，采用荸荠组培无性系变异与组培增殖苗辐射诱变等技术，育成荸荠新品种（系）3个；同时以新品种等作为参试品种，进行多项栽培技术的试验研究，提出了分蘖苗芽插、科学施用有机肥、割除母株防病增效、生石灰防治秆枯病等多项新技术，在栽培技术上有了重大突破；并编制荸荠标准化生产技术规程和荸荠组培苗生产技术规程。这些新品种、新技术、新规程正在我省及全国荸荠生产上推广应用，已取得了一定的经济效益与社会效益。为了让这些科研成果能更加系统全面地为荸荠研究与推广工作服务，编者将项目实施过程中发表的有关专业论文和实用技术进行系统整理并付印出版。同时也将浙江省内近年相关研究论文收录到本书中，以便更加全面地展示荸荠研究的新成果。

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《魔芋高产栽培与加工新技术》系作者王玲、杨谨结合20多年的魔芋科研成果和实践经验编写，在系统的介绍了魔芋的形态特征、生长习性及对环境条件的要求的基础上，重点介绍了魔芋的良种繁育、种芋的收获、贮藏，魔芋的高产栽培技术及商品芋的初加工技术。《魔芋高产栽培与加工新技术》内容深入浅出，可供基层科技人员、芋农阅读参考。