本书是作者多年研究苜蓿历史、文化和科学的系列研究成果《苜蓿科学研究文丛》的第三分册，也是文丛**分册《苜蓿经》、第二分册《苜蓿赋》的延续和深化。全书分为四篇，分别对我国苜蓿的起源和古代、近代苜蓿植物学研究，以及苜蓿栽培利用进行了考证，对明清、民国时期方志中的苜蓿进行了追溯考证。书稿中引用、查证了大量历史文献资料，征引丰富的历史记录来详细阐述了四篇的四个主题。

本书建立并改进了青蒿素提取、分析方法，并以此为基础评价了黑龙江省青蒿野生资源的利用价值。作者团队连续3年在黑龙江省不同地区引种栽培主产区的青蒿种源，筛选出适合本地生长、含量高的青蒿种源，建立了寒地引种青蒿栽培技术；研究了影响青蒿素含量、药用生物量的主要因子，选择对青蒿素产量影响大的因子进行正交设计试验，确定了高产青蒿的施肥技术。同时本书介绍生防因子棘孢木霉提高青蒿素产量的原理，为寒地引种青蒿、开展大规模栽培生产提供理论依据。

《茶园病虫害识别与生态调控技术手册》图文并茂，根据茶树主要病虫害发生与为害的共性，结合分类地位，就福建省茶园主要病虫害种类，分类简要介绍不同类群病虫害及其防治要点；同时，随着生态文明的觉醒，茶园生态系统强健自洽的重视逐渐加强，生态调控的实践不断深入，为此，提出生态调控的技术方案。也适用于其他相近区域，值得推广和借鉴，推荐出版。

农业农村实用技术丛书：家禽高效养殖知识问答，主要包括家禽品种介绍、家禽养殖管理技术、家禽疾病防治等新技术，以问答的形式，通俗易懂，便于广大一线科技工作者、农民使用，为“三农”发展，加快社会主义新农村建设做出贡献。

本书系统地介绍了黄瓜、西瓜、番茄、辣椒、茄子、甘蓝、大白菜、芹菜、生菜、水果苤蓝、球生菜、罗马花椰菜、菜用豌豆、香椿、荠菜、菜心、芥蓝、牛蒡、银丝菜、抱子甘蓝、蛇瓜、球茎茴香、黄秋葵、马齿苋、菊苣共26种蔬菜的实用栽培技术。内容包括每种蔬菜的品种选择、育苗技术、高效栽培模式与关键技术、病虫害防治等。全书内容全面系统，技术科学使用，文字通俗易懂，适合广大蔬菜种植者、现代农场经营者和基层农业技术推广人员学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考。

本书上篇系统介绍了有机蔬菜反季节栽培基础知识，包括有机蔬菜反季节栽培概述、生产基本要求及技术关键、合理施肥技术、病虫草害防治和采收及采后处理技术等；下篇详细介绍了叶菜类、茄果类、瓜类、根茎类、豆类及葱蒜类6类28种反季节有机蔬菜的栽培环境要求、品种选择、栽培方式与季节、播种育苗、田间管理、施肥与病虫防治等技术要点和具体方法。 全书具有突出的实用性、科学性，技术规范、通俗易懂，配有实拍图片，具有较强的指导性和可操作性，既可作为高等农林院校的农学、园艺等专业的教科书或教学参考书，也可作为农业实用技术培训教材，还可供农业科技人员及菜农阅读参考。

这是一本较全面地介绍并论述苦荞栽培与利用方面的科技著作。资料翔实、数据准确可靠、分析得当，结论可信。第一章介绍了苦荞的种质资源，由中国苦荞生产布局、丰富的苦荞种质资源、中国苦荞的优良品种三节组成。第二章全面介绍和论述了苦荞的生长发育。包括苦荞的生育进程，外界条件对苦荞生长发育的影响，苦荞的碳代谢、氮代谢和水分代谢三节。第三章全面而系统地介绍了苦荞实用栽培技术，反映了苦荞栽培方面的科研成果和生产经验，实用性很强。包括常规栽培技术和特色栽培技术两节。第四章论述了苦荞栽培过程中的逆境胁迫及其应对措施。包括生物胁迫和应对措施、非生物胁迫和应对措施两节。生物胁迫一节中，全面介绍了病、虫、草害的种类、发生时期、危害和应对措施。非生物胁迫一节中，重点介绍了水分胁迫、温度胁迫及其他胁迫对苦荞生长和产量等方面的影响及其抵御方法。第五章撰述苦荞的利用与加工。分为利用与加工两节。充分体现了苦荞的药食同源价值，也丰富了饮食文化内容。

《全国农产品成本收益资料汇编（2018）》收录了我国2017年主要农产品生产成本和收益资料及2012年以来六年的成本收益简明数据。其中全国性数据均未包括香港、澳门特别行政区和台湾省数据。《全国农产品成本收益资料汇编（2018）》共分七个部分，即：第一部分，综合；第二部分，各地区粮食、油料；第三部分，各地区棉、烟、糖料；第四部分，各地区蚕茧、水果；第五部分，各地区肉、禽、蛋、奶；第六部分，各地区蔬菜；第七部分，各地区畜产品。

本书阐述了羊肚菌的生物学特征、羊肚菌菌种制备、羊肚菌高效栽培技术、羊肚菌病虫草鼠害防治技术以及羊肚菌的采收和初加工等理论知识和实用技术，为农业科技人员和羊肚菌种植户提供了技术参考，本书亦可作为产业扶贫培训、脱贫致富培训和新型职业农民培训教材。

作物栽培学是农业科学门类中直接为生产服务的应用学科，是农学类各专业的主干课程和必修课之一，在作物生产、粮食安全及现代农业发展中具有重要的地位和作用。全书共八章，包括71个实践项目（其中验证性实验27个、综合性实验23个、设计性实训18个、创新性实习3个）和23个作物的田间试验记载标准。涉及作物播种育苗、形态类型识别、田间生产诊断、产品品质分析、生理与抗性鉴定、综合实训与实习、试验记载标准等实践教学内容。