农作物
-
画说棚室丝瓜绿色生产技术马兴云,范世杰《画说棚室丝瓜绿色生产技术》以图文并茂的形式系统介绍了棚室丝瓜栽培的关键技术。内容包括:绪论,丝瓜栽培的生物学基础。丝瓜日光温室的选址与建造,适于大棚栽培的丝瓜品种,棚室丝瓜栽培管理技术,丝瓜主要病虫害的识别与防治技术,棚室丝瓜采后处理、储藏和运输。该书对丝瓜栽培管理的方法、常见病虫害的为害症状等配有图片,使读者能够快速掌握温室大棚丝瓜栽培的技术关键。该书的文字描述通俗易懂;栽培管理技术来源于生产实践,实用性强:所用图片拍摄于田间大棚,针对性强.便于蔬菜种植户、农技推广人员学习掌握,农业院校相关专业师生也可阅读参考。 -
画说棚室番茄绿色生产技术朱振华,朱永春《画说棚室番茄绿色生产技术》以图文并茂的形式系统介绍了棚室番茄栽培的关键技术。内容包括:番茄栽培的生物学基础,番茄棚室的选址与建造,番茄品种选购与优良品种介绍,保护地番茄栽培管理技术,番茄主要病虫草害、生理性病害的识别与防治,棚室番茄的采后处理、贮藏、运输和营销等。对番茄栽培管理的方法、常见病虫害的为害症状等配有图片,读者能够快速掌握棚室番茄栽培的技术关键。书中的文字描述通俗简单、易于掌握;栽培管理技术来源于生产实践,实用性强;所用图片拍摄于田间大棚,针对性强,便于蔬菜种植户、家庭农场以及农技推广人员学习掌握,农业院校相关专业师生也可阅读参考。 -
常见蔬菜病虫害诊断与防治彩色图鉴刘佳妮,马爽,额尔德木图《常见蔬菜病虫害诊断与防治彩色图鉴》主要介绍常见蔬菜如白菜、萝卜、辣椒、瓜类、豆类、马铃薯、莲藕等蔬菜的病虫害识别与防治技术,病害包括症状、病原、发病规律及防治方法;虫害包括为害特点、形态特征、生活习性及防治方法等。书中包含丰富的病虫害图片、并且有针对性的防治技术,适合作为菜农的培训教材和学习材料。 -
杨梅暂缺作者《杨梅》共分5章,第一章生产概况,主要介绍起源与分布和浙江杨梅现状;第二章效益分析,主要介绍营养价值及食疗作用、社会及生态效益、市场前景及风险防范;第三章关键技术,着重介绍主要品种、栽培管理、土壤管理、施肥管理、树体保护、病虫害防控、贮藏运输和产品加工;第四章食用方法,主要介绍通常吃法、冰杨梅酒、冰镇杨梅、糖水杨梅、杨梅奶昔和杨梅沙冰;第五章典型实例,主要介绍浙江扬百利生物科技有限公司、仙居县步路乡西炉村杨梅专业大户等十二个省内农业企业、农民专业合作社及种植大户从事杨梅生产经营的实践经验。《杨梅》一书,内容广泛、技术先进、文字简练、图文并茂、通俗易懂、编排新颖,可供广大农业企业种养基地管理人员、农民专业合作社社员、家庭农场成员和农村种养大户阅读,也可作为农业生产技术人员和农业推广管理人员技术辅导参考用书,还可作为高职高专院校、成人教育农林牧渔类等专业用书。 -
转基因番木瓜李华平《转基因番木瓜》以商品化生产的我国转基因番木瓜和美国转基因番木瓜为主要案例,系统全面介绍了番木瓜的营养价值、用途和生产史,危害番木瓜的主要病毒病害,转基因番木瓜的研发过程,转基因番木瓜的环境安全性评价和食品安全性评价,以及转基因番木瓜的产业化生产和消费等。试图从科普性、知识性和专业性的角度,较为全面客观地揭示转基因番木瓜的“前世和今生”,为能使读者从中获得对转基因番木瓜的研发,生产,监管和消费,尤其是安全性评价等相关信息和系列疑问的解答。《转基因番木瓜》作为“转基因科普书系·第二辑”的一部分,可供对“转基因技术”关心和感兴趣的读者阅读,也可供高等院校的农业、生物类等相关专业的师生、农业科研院所工作者和基层推广技术人员阅读参考。 -
中国黍稷栽培刘小进,马春红,王金明黍子和糜子是传统的杂粮作物,习惯上统称黍稷,在植物分类中总称稷。黍子一般具糯性,糜子一般不具糯性。《中国黍稷栽培》从理论和实践上重点阐述中国黍稷栽培技术(常规栽培技术和特色栽培技术),包括黍稷种质资源、生长发育以及栽培实践中病、虫、草害等生物胁迫和环境胁迫对黍稷生长和产量的影响及其应对措施。同时,黍稷可以制作多种食品,历史悠久,他们风味各异、形色具佳、营养合理、食用方便。因此,对茶汤、驴打滚、枣糕、年糕、糕斜儿、清真酥香糖、黄米枣粽子、摊花、糜子窝窝、油馍馍、酸饭、糜子粉、炒米、糜面杏仁茶等的传统小吃制作及加工工艺进行了简单介绍。 -
作物功能基因组学张启发中国学科发展战略"丛书是中国科学院组织数百位院士专家联合研究的系列成果,涉及自然科学各学科领域,是目前规模**的学科发展战略研究项目。《BR》《中国学科发展战略.作物功能基因组学》是目前国内外**本全面、系统、完整阐述主要作物功能基因组的专著。全书由13章组成,全面而系统地回顾了功能基因组学发展历史,功能基因组学的研究现状,我国在农作物功能基因组研究领域所取得的重要成果,深入分析了我国主要农作物功能基因组研究面临的新机遇和新挑战,提出了未来研究的重点方向和长远目标。 -
苜蓿青贮高效生产利用技术中国饲料工业协会本书从苜蓿种植,苜蓿青贮调制技术,苜蓿青贮质量评价,苜蓿青贮饲喂技术,以及粮改饲苜蓿青贮应用模式等方面详细介绍了苜蓿青贮高效生产利用技术,是粮改饲技术丛书之一,为苜蓿青贮在饲料中的利用提供了技术指南。 -
中国杂粮研究张克强,白成云,马宏斌,牛斌 编为深入、系统地科学研究杂粮生产和产业发展,提高我国杂粮产品的市场竞争力,做大、做强杂粮产业,《中国杂粮研究》主要收录了涉及高梁、谷子、薯类、荞麦、燕麦、食用豆类等研究论文一百余篇。可以指导杂粮研究的科研人员和广大读者认识和了解杂粮。 -
常见浆果新型栽培模式与管理郑炳松闫道良、袁虎威、夏国华、何漪、于华平主编的《常见浆果新型栽培模式与管理》在充分总结国内外浆果研究进展的基础上,结合自己多年的教学和科研经验,从蓝莓、葡萄、草莓、掌叶覆盆子4种浆果的生产实际情况出发,围绕其生物学特性、主要品种及特性、育苗技术、栽培技术、抚育管理技术、病虫害防治技术、采收与贮藏技术、加工利用技术等内容进行介绍,力求在表达上通俗易懂,以期为这4种浆果的生产实践提供技术参考。本书分为四个部分:第一部分为蓝莓篇(第1~10章);第二部分为葡萄篇(第11~18章);第三部分为草莓篇(第19~26章);第四部分为掌叶覆盆子篇(第27~34章)。
