本书以图文并茂的形式系统介绍了棚室芹菜栽培的关键技术。内容包括：绪论，芹菜栽培的生物学基础，芹菜棚室的选址与建造，芹菜品种选购与优良品种介绍，保护地芹菜栽培管理技术，芹菜主要病虫草害、生理性病害的识别与防治，棚室芹菜的采后处理、贮藏、运输和营销等。《画说棚室芹菜绿色栽培技术》对芹菜栽培管理的方法、常见病虫害的危害症状等配有图片，读者能够快速掌握棚室芹菜栽培的技术关键。《画说棚室芹菜绿色栽培技术》一书中的文字描述通俗简单、易于掌握；栽培管理技术来源于生产实践，实用性强；所用图片拍摄于田间大棚，针对性强，便于蔬菜种植户、家庭农场以及农技推广人员学习掌握，农业院校相关专业师生也可阅读参考。

《图说棚室蔬菜绿色生产技术丛书（豆角）》一书，系统介绍了棚室长豆角（豇豆）绿色生产关键技术。内容包括：绪论，豆角的生物学基础，豆角棚室的选址与建造，豆角品种选购与优良品种介绍，棚室豆角栽培管理技术，豆角主要病虫害的识别与防治，棚室豆角的采后处理、储藏和深加工技术，豆角良种繁殖等。该书采用图文结合的形式，内容活泼生动，通俗易懂，介绍的技术实用先进。可供基层农业技术人员和广大菜农阅读参考。

《图说棚室韭菜绿色栽培技术》一书以图文并茂的形式详细介绍了韭菜的形态特征和生长发育的环境条件，并系统介绍了棚室韭菜栽培的关键技术。内容包括：韭菜栽培的生物学基础，韭菜常用栽培设施的建造，韭菜的品种选购与优良品种介绍，设施韭菜如风障畦韭菜栽培、小拱棚韭菜栽培、大棚韭菜栽培、韭黄栽培等栽培管理技术，韭菜常见病虫害的识别与防治，韭菜的采后处理、贮藏和运输等。该书对韭菜栽培管理的关键技术及常见病虫害的危害症状都配有图片，并在栽培及病虫害防治中提供了绿色栽培及绿色防治的关键技术，体现了图说及绿色栽培的特点。本书通俗易懂、易于掌握，适合韭菜种植人员、农村工作指导人员、农技推广人员及农业院校相关专业师生参考阅读。

本书介绍了板栗科学的食用的各种方法。

国家农作物品种审定委员会，负责农作物品种审定工作。第四届国家农作物品种审定委员会设稻、小麦、玉米、棉花、大豆等5个专业委员会，负责相应作物品种的初审工作。第四届国家农作物品种审定委员会设主任委员会，由委员会主任、副主任、办公室主任和各专业委员会主任组成，负责各专业委员会初审通过品种的审核工作。

本书主要介绍洛阳烟叶生产概况、洛阳优质烟叶质量特色、洛阳烟区烟叶的生态基础、洛阳优质烟叶品种、洛阳优质烟叶品种筛选和配套栽培技术、洛阳烟区旱作栽培技术、洛阳烟区土壤保育技术、洛阳烟区烤烟营养调控技术、洛阳烟区提钾关键技术、洛阳烟叶采收烘烤关键技术。

本书以理论与生产实际相结合为原则，对箭？豌豆这一尚未被人们普遍熟知的豆科作物予以较全面而系统地介绍。由三章组成。章包括箭？豌豆生产布局、起源演化、分类地位、形态特征、生活习性、种质资源的多样性及其遗传基础、品种利用、生长发育、光合生理等方面内容。第二章重点介绍了箭？豌豆栽培技术，以常规栽培体系的各个环节为重点，予以具体阐述，同时，也对一些特色栽培技术做了具体介绍。第三章从实用方面对箭箸豌豆品质与具体利用做了详细论述和说明。

本书在蒙古高原野外草原调查基础上，结合中蒙两国草原研究人员积累的草原饲用植物研究资料，总结了蒙古高原饲用植物的分布，生境，适口性，区系成分及光合功能型。全书收录蒙古高原饲用植物一千余种。本书适合从事植物学、牧草学、草原生态学方面的科研人员阅读参考，也可供大专院校有关专业的师生参考。

本书是学术著作。胭脂萝卜在我国已有100余年的种植历史，但目前其研究和利用仍处于不深入阶段。本书介绍了胭脂萝卜资源利用现状与利用技术，主要内容包括：胭脂萝卜概述、胭脂萝卜的初级利用、胭脂萝卜的精深加工、胭脂萝卜籽的加工利用以及胭脂萝卜叶的加工利用等。本书内容丰富新颖，特色明显，可供胭脂萝卜种植人员，高等院校、研究所等单位的专业技术师生，资源、化工、制药、环境、食品、农业等方面的技术人员阅读使用。

《金银花栽培与深加工应用技术》对药用植物金银花栽培与深加工应用技术的研究成果做了较全面论述，着重介绍了金银花资源评价、质量标准体系建立、新品种选育、配套种植标准化操作规程、活性成分的提取及利用等内容，对于从事金银花育种、种植、加工、活性成分提取分离及综合开发利用具有重要的参考价值，对于拉长金银花产业链条、提升金银花产业核心竞争力具有重要作用。