本书从口岸进出口植物检疫中杂草籽实检疫鉴定实际工作需要出发，共收录杂草籽实52科359种，包括一般性杂草和检疫性杂草，以及部分花卉等植物。本书展示了采用UVC共聚焦成像系统拍照的植物籽实彩色图片，色彩真实、图像清晰直观，对每种植物籽实的外部形态特征、分布附以简要的文字描述，并进行科、属、种的检索分类。本书可供植物检疫、农业生产和杂草教学科研等相关人员使用，亦可作为科普之作推荐给广大读者。

《稻种起源演化》以百变稻米的直叙形式开头，叙述了世界稻种的多样性、中国稻种遗传的多样性、栽培稻种的进化演变、栽培稻起源中心、稻种传播途径、水稻品种改良、转基因水稻的重大意义、稻种基因组学的国家安全性等不同内容。全书共分为八章，综述了稻种起源演变进化的许多代表性学术成果与理论观点，特别是综述了21世纪初的普通野生稻分子标记的多样性研究、稻种DNA测序的基因组学研究成果。

本书稿介绍了马铃薯的生物学特性、营养价值、优质品种、脱毒种苗繁育与生产、优质高产栽培技术、病虫草害防治、收获与贮藏、常规加工、薯片薯条食品加工、发酵食品加工等内容， 对于促进马铃薯主食化产业开发具有一定的推动作用。全书共分8章，第一章 马铃薯概况；第二章 马铃薯生物学特性；第三章 马铃薯优良品种；第四章 马铃薯优质脱毒种薯生产；第五章 马铃薯高效栽培技术；第六章 马铃薯病虫草害防治技术；第七章 马铃薯贮藏保鲜技术；第八章马铃薯主食加工技术。本书文字通俗易懂，适合农村种植户及相关人员阅读，并可作为农业院校师生、农村基层技术推广人员的参考书。

本书较系统地介绍了河南省农作物生产概况以及小麦、玉米、水稻、谷子、大豆、花生和油菜等主要农作物的播种技术、田间管理技术和主要病虫草害防治技术。在这些农作物种植和生产管理过程中推广应用新品种、新技术，实现良种良法良机配套，为提高产量和品质，提高农业经济效益奠定基础。本书内容通俗易懂，既可作为基层农业技术人员的技术手册，也可作为农业产业扶贫技术培训教材和农民生产参考用书。

本书解读内容包含马铃薯种质资源、种薯和商品薯质量控制、栽培生产、病虫草害防治和检测、机械化、加工、储藏及农业气象观测等贯穿产业全程的一系列标准，全面覆盖马铃薯产前、产中和产后各环节，可促进标准更有效地实施。本书是国内首部以标准指导马铃薯生产的著作，有助于广大生产者系统掌握标准，生产出合格产品，促进马铃薯产业的标准化。

本书共收录热标委2016-2020年归口管理的117项热带作物及制品行业标准，并按发布时间顺序进行编排。涉及橡胶树、木薯、香蕉、澳洲坚果、槟榔、菠萝、番木瓜、番石榴、橄榄、红江橙、胡椒、黄皮、火龙果、剑麻、咖啡、辣木、荔枝、莲雾、芒果、毛叶枣、木菠萝、牛大力、枇杷、香草兰、杨桃、椰子、油棕等27种热带作物，涵盖种质资源收集保存鉴定、品种审定、栽培植保、加工、产品质量控制等标准。

笔者于2002年硕士研究生毕业，分配进入湖南杂交水稻研究中心栽培研究室工作，此后一直跟随袁隆平院士进行杂交水稻高产攻关研究，2006年担任栽培生理生态研究室主任，任高产攻关栽培技术负责人。其中于2004年考人中南大学师从袁隆平院士攻读植物学博士研究生，2008年博士顺利毕业，获博士毕业证书和学位证书。当年笔者对超级稻根际微生物的研究，尚不够深入，有待进一步加强。恰恰于2012年至2017年有幸在国家自然科学基金项目的支持下，对超级稻高产组合攻关时，对其根际微生物进行了较深入的研究。（1）2012年在湖南溆浦兴隆百亩高产攻关片，取得了900kg/亩的好成绩。同时，探明了：施氮量与密度对根际微生物好氧自生固氮菌的含量存在较明显的影响，以及不同施氮处理间根际微生物厌氧自生固氮菌的含量差异显著，而密度对根际微生物厌氧自生固氮菌的含量存在明显影响。（2）2014年至2017年，以大田种植的半高秆超级杂交稻为研究对象，研究高产生态区高产条件下和一般生态区高产条件下半高秆超级杂交稻根际微生物群落结构、多样性、丰度和活性与产量的相关性，探明不同施氮水平、微生物肥调控、化学调控和水分管理等条件下半高秆超级杂交稻根际微生物的变化规律，建立水稻根际微生物一农艺措施一水稻产量响应模型，为半高秆超级杂交稻产量指标的实现提供理论依据和技术支撑。

本书为南方山药栽培技术用书，为了提高山药种植效率，提高山药商品性所使用的方法和技术手段，同时还介绍近几年山药主要栽培方法，主要包括山药常规栽培技术，山药套管栽培技术，山药打洞栽培与窖式栽培技术，扁山药栽培技术，圆山药栽培技术。此外，对山药的生物学特性、良种繁育、储藏加工、病虫害防治，以及山药在人类生活中的特殊地位等也作了通俗易懂的介绍。具有较强的科学性和实用性，可供南方地区，农民、产业化经营者、农业科技人员、农业院校师生阅读参考。

为了系统阐述甘蔗健康种苗生产原理、过程及应用推广技术，本书根据国内外甘蔗科技人员多年来的科研工作成果，概述了甘蔗健康种苗理论基础，介绍了甘蔗温水脱毒技术、组织培育脱毒技术、间歇浸没式生物反应器快繁技术、脱毒组培苗假植炼苗和果蔗茎尖脱毒种苗等技术与甘蔗良种繁育和推广相结合的方式，总结了甘蔗健康种苗脱毒繁育和田间繁育相关研究领域的实践经验和研究成果。

《苏州水八仙良作良方》挖掘、记录了“苏州水八仙”的历史和特点，归纳、总结了“苏州水八仙”的功效和作用，继承、发扬了“苏州水八仙”的良种和良作，希望《苏州水八仙良作良方》能对“苏州水八仙”的未来发展做出一定贡献，提供一定帮助。