农作物
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切花百合生理及栽培保鲜技术吴中军,夏晶晖 著作者自工作以来一直从事园艺植物栽培的研究,至今已有三十余载,近年来,又有兴趣和机会从事球根花卉,特别是百合的研究工作,在栽培管理、花的衰老和保鲜等方面进行了积极的探索,取得了一点成果,想为中国的百合产业尽绵薄之力,也期待百合产业的“中国创造”和“中国制造”,所以编写了《切花百合生理及栽培保鲜技术》。该书从百合栽培的价值,百合的自然分布,百合的种类和品种,百合的生长发育规律,百合花形成的机理,百合生长与环境条件的关系,百合的繁殖方法和技术,百合的栽培管理,百合花朵衰老机理和百合花保鲜技术等方面,较为全面地介绍了切花百合栽培生理领域新的研究进展,尤其是百合花朵形成的理论基础,切花百合花朵的衰老生理和分子基础以及生产实际中的应用技术。该书进一步丰富了我国在百合这一重要的切花植物的栽培、保鲜领域和应用技术的研究工作。
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茶叶质量与检验何建国,黄静,林海 等 编《茶叶质量与检验》针对茶叶质量与检验进行了较为全面的阐述,主要内容包括茶叶检验的基础知识,茶叶的感官审评、理化指标、特性指标、限量指标和农药残留量的检验,检验室建设与管理等。《茶叶质量与检验》内容丰富,知识面广,通俗易懂,实用性强,可作为检验检测人员的培训教材,也可作相关专业人员的参考书。
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全国重点地区农作物种质资源调查高爱农,胡小荣,姜淑荣 等《全国重点地区农作物种质资源调查》对我国农作物种质资源分布具有代表性的陕西、青海、云南等重点地区,以粮、棉、油等主要农作物及其野生近缘种种质资源为主,重点调查资源的分布、保护和利用情况,收集珍稀、特有、优异以及濒危物种资源并对调查收集的资源进行编目,评估我国粮、棉、油等主要农作物种质资源的演变规律,并提出我国农作物种质资源收集、保护、研究、利用与能力建设需求等方面的对策建议。
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特色蔬菜栽培毕玉根本书在原来《特色蔬菜实用栽培技术》基础上的提升,一是兼顾科普和实用,填补了当地在特色优势蔬菜种植技术推广上的空白;二是该书引用了部分*的科技成果和生产实践,填补了蔬菜实际生产上的一些空白;三是该书紧密结合新型职业农民培育,能够贯穿生产技能培训和跟踪服务的全过程,为实施乡村振兴战略中人才振兴开辟了新途径。 本书共15章,内容既有蔬菜栽培技术、蔬菜设施栽培等栽培基础技术,还包括大白菜、黄瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、大蒜、山药、马铃薯、芦笋、草莓、西兰花、食用菌等特色蔬菜的实用栽培技术。
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植物智能负压给水理论研究宋毅夫本书首先梳理了世界灌 溉理论的发展历程,将中国 古人的哲学、农学、灌溉理 论进行简单介绍。发现我国 灌溉理论与实践早于西方几 百年,甚至几千年之久。新 中国成立后我国十分重视考 古,考古研究遍布全国各省 并获得辉煌成果,峙峪文化 、城头山文化、陶寺文化、 良渚文化、红山文化等都证 明中华文明有5000~30000 年的历史。灌溉文化始于从 湖南道县玉蟾岩遗址发现距 今约18000年的古栽培稻谷 ,城头山遗址发现距今约 8000年的大量稻田实物标 本,有水坑和水沟等原始灌 溉系统。这些考古充分证明 中华文化与灌溉文化有 5000~30000年的历史。
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新疆特色油料作物栽培向理军红花、向日葵、胡麻是具有新疆特色的油料作物。本书共分三章。依次对红花、向日葵、胡麻在新疆的布局和生产形势。新疆红花、向日葵、胡麻种质资源特点、生长发育,实用栽培技术,环境胁迫应对以及新疆红花、向日葵、胡麻的品质和利用进行了阐述。可供同行和有关教学单位参考应用。
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草莓病虫害监测与绿色防控王华弟,戴德江草莓以其果肉柔嫩多汁,色泽艳丽,甜酸适度,芳香浓郁,味道鲜美,营养丰富而深受城乡居民的喜爱,我国为世界*大草莓生产国。草莓生产发展和食用安全,不仅涉及人民健康和生活质量,还关系到农民增收和美丽乡村建设。近年来,我国草莓产业快速发展,随着草莓种植面积的不断扩大,病虫发生为害也呈日益加重趋势,做好草莓病虫害监测与绿色防控,对于高效、安全、绿色、生态革莓生产具有重要意义。本书基于草莓病虫害调查测报协作、绿色防控技术研究、浙江省重大科技项目等的支持,由基层植保技术人员编写,总结了草莓病虫害监测与绿色防控长期实践经验,重点介绍草莓白粉病、灰霉病、炭疽病等30种主要病虫害的特征、生物学特性、发生规律、影响因子、监测预报方法和绿色防控技术,并附有草莓生产技术规范、草莓枯萎病菌等检疫鉴定技术规程等。全书约25万字,彩图60余幅,内容新颖、图文并茂,可供基层农业技术人员、植保专业合作组织、草莓种植大户等培训使用,也是农业技术人员和专业院校师生值得参阅的一本重要参考书籍。
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番茄营养与风味品质刘子记,邓爱妮本书着重介绍了番茄营养品质与风味品质形成、番茄核心种质与性状相关性分析、大果番茄品种营养与风味品质、红色樱桃番茄品种营养与风味品质、黄色樱桃番茄品种营养与风味品质、彩色樱桃番茄品种营养与风味品质、绿色樱桃番茄品种营养与风味品质、番茄菜谱、番茄汤谱和番茄饮品,以期为番茄种质资源创新、优良品种选育和特色产品研发提供参考。
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内蒙古奈曼种植蒙中药材生物学特性与品质奥·乌力吉,包晓华《内蒙古奈曼种植蒙中药材生物学特性与品质》是在内蒙古自治区科技重大专项“蒙中药材品种选育及优质高产栽培技术集成示范”和通辽市科技项目《奈曼旗种植的蒙中药材的生物特性及质量标准研究》的支持下实验研究和编著完成的。《内蒙古奈曼种植蒙中药材生物学特性与品质》共分两部分,部分是总论,主要介绍奈曼地区气候、地形地貌、水文特征及本地区目前药材种植情况。第二部分是各论,详细介绍了奈曼地区种植的蒙药材桔梗、蒙古黄芪、苦参、甘草等32种药材的生物学特性。
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花生高效栽培与病虫害绿色防控图谱肖涛,李艳芬《花生高效栽培与病虫害绿色防控图谱/乡村振兴之农民素质教育提升系列丛书》针对花生产量和品质影响较大的主要病虫害,以文字说明与彩色图谱相结合的方式,简述了每种病虫害的为害症状及防治措施,指导科学安全用药,并侧重于绿色防控技术。《花生高效栽培与病虫害绿色防控图谱/乡村振兴之农民素质教育提升系列丛书》图文并茂、通俗易懂、简单实用,可以供广大农民、种植大户、专业化服务组织(合作社)、农业技术人员等参考使用。