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全书以普及绿色食品实际可操作技术为宗旨，详细阐述了绿色食品产地环境标准、绿色食品生产技术标准、绿色食品蔬菜产品标准、绿色食品代表性蔬菜生产操作规程、绿色食品包装贮运标准等。书中汇集了产地环境技术条件、农药使用准则、包装通用准则、贮藏运输准则，白菜类蔬菜、瓜类蔬菜、茄果类蔬菜、葱蒜类蔬菜等绿色食品标准以及大白菜、黄瓜、番茄、洋葱、西瓜等主要蔬菜种植品种绿色食品生产操作规程。全书文字简练，内容通俗易懂，实用性较强，可供绿色食品生产基地、企业以及广大菜农、农业技术推广人员阅读和参考。

水生蔬菜在我国蔬菜产业发展中扮演着重要的角色，水生蔬菜-渔综合种养，指在培育水生蔬菜的基础上引进一种或多种动物，以增加水田湿地的物种多样性，养殖动物与水生蔬菜互惠共存，使生态、经济效益得以提高，达到 “一水两用，一田多收”的目标。本书详细介绍水生蔬菜-渔综合种养技术及病虫害防控，以及常见水生蔬菜——莲藕、茭白、水芹菜、水蕹菜、菱角、莼菜、荸荠、慈姑、芡实、水芋等的栽培技术，及其与渔类综合种养模式、相关的配套技术，内容详实，可操作性强。本书的出版对我国水生蔬菜-渔综合种养技术的发展具有重要的参考意义，有利于深入探索城乡特色农业、水田综合种养等。

全书共九章，包括小麦、玉米、水稻、甘薯、马铃薯、花生、油菜、大豆、小杂粮绿色优质高产栽培及病虫害统防统治等内容。本书体现了知识性、科学性、实用性、可读性和可操作性的特色，可供广大农民群众、农村干部、基层农业科技工作者及管理人员阅读、参考。

《葛根高质高效生产问答》是实用生产技术指导书，内容共分五章，围绕100个民众关心的葛根话题进行解答。第一章对葛根基本情况进行介绍，涵盖定义、分类、分布、历史、品种及价值与市场；第二章介绍葛根生物学特性，包括各部位特征、粉葛生长周期及各阶段特点；第三章深入探讨葛根高质高效种植技术，包括种苗繁育、种植管理、病虫害防治、采收与成本效益分析；第四章和第五章分别阐述组织培养快繁关键技术，以及解答加工工艺与销售相关问题。该书内容新颖、应用性强、通俗易懂，是葛根生产的实用工具书，也可作为高素质农民的培训教材，或供葛根生产加工企业的技术人员参阅。

作物氮素营养的精确诊断是科学运筹氮肥的重要依据。植株临界氮稀释曲线理论的提出为作物氮素营养评估、诊断与管理调控提供了支持。然而，作物临界氮稀释曲线的构建方法、不确定性以及产量估测还需要进一步探讨。该书以小麦为研究对象，基于长江流域和黄河流域两个不同生态区多种施氮模式的小麦田间试验数据及多年多点的历史试验数据，构建了基于小麦叶面积持续期的临界氮稀释曲线；比较了在不同地点、品种、年份、氮素水平和管理条件下构建的基于临界氮稀释曲线的不确定性及差异来源；结合不同阶段的氮营养指数，构建了氮营养指数和积分氮营养指数与小麦产量及产量构成因子的定量关系模型。研究结果将为小麦氮素营养诊断、氮肥管理调控，生产力预测以及国家粮食安全等提供有效支持。

《多尺度冬小麦氮素遥感诊断》一书，深度探索了利用遥感技术进行冬小麦氮素管理的科学方法。作者陈志超通过详实的研究，展现了从叶位尺度到村级尺度的全面诊断技术，特别是无人机与GIS、RS的结合应用，为精准农业提供了新视角。本书不仅理论扎实，更辅以丰富的实践案例，有效指导农户与区域实现氮肥优化管理，促进冬小麦增产增收，同时减少环境污染，对推动农业绿色发展具有重要意义。

种业是国家战略性、基础性核心产业，是保障国家粮食安全的根本。小小的种子，不仅是植物种族延续和遗传信息的保存与传递者，也是农业生产中最基本的生产资料。俗话说得好，“千算万算，不如良种合算”，种子的质量高低直接影响播种品质和农作物产量。 种子学是种子科学与工程专业的核心课程，也是植物生产类专业的一门重要课程。随着我国农业特别是种子产业的快速发展，种子学研究在农业生产中的作用日趋重要。近年来，随着现代生物技术逐渐融入现代种业生产，对种子专业学生的实践能力提出了新的要求。本教材的出版，希望能为提升学生专业技能、提高我国种子学的实践教学能力，起到一定的积极作用。 本实践教程共分为十一章，主要内容包括：主要作物种子识别、主要作物形态特征观察、种子生物学实验、作物育种学实验、种子生产学实验、种子检验学实验、工厂化育苗实验等。为拓展种子专业学生综合实践能力，进一步培养其创新精神，本教材特别增加了综合提升创新类实验。此外，在教材编写中，力求采用一些新的研究方法和手段，具体实践内容可根据各地实际情况酌情增减。 本实践教程是在参考众多国内外教材和参考文献的基础上，总结多年实践教学经验，由国内长期从事种子科研、教学工作的一线专家和种子企业的业务骨干通力合作、精心汇编而成。潍坊学院种子与设施农业工程学院为本教材编写提供了大力支持，一并表示衷心感谢。 本书作为种子专业的实践教学参考书，在编写过程中，追求内容的科学性、系统性，注重实验的先进性、可操作性，力求与生产实践的契合性。但限于编者的水平，书中难免存在疏漏和错误之处，敬请读者批评指正，以便进一步修改和完善。

本书为“助力乡村振兴出版计划·现代种植业实用技术系列”图书之一。本书根据近年来安徽茄果类蔬菜规模化发展需求，针对产业规模不断扩大、生产管理技术缺乏、管理粗放、劳动用工成本高等问题，组织茄果类蔬菜产业相关专家组成了《茄果类蔬菜优质高效栽培技术》编写小组，对茄果蔬菜产业技术发展现状和形势进行了分析。系统地介绍了茄果类蔬菜新品种、绿色轻简高效栽培、高效经济栽培模式、机械化信息化管控、病虫草害绿色防控等新技术，为茄果类蔬菜产业健康良性发展提供技术支撑。

《黑土地玉米可持续高产高效栽培理论与技术》聚焦东北玉米带长期连作生产现状及主要问题，从栽培学、耕作学、土壤学和植物营养学角度详细阐述了玉米种植技术科研进展。《黑土地玉米可持续高产高效栽培理论与技术》深入分析了东北玉米带长期连作土壤物理、化学和生物学性状的变化规律，系统总结了黑土农田耕层与玉米生长发育的关系，提出了土壤结构性障碍消减技术、土壤功能性障碍消减技术和养分综合管理技术，构建了适于东北黑土地三大生态类型区的玉米高产高效栽培技术模式，并对技术模式进行了集成示范与实证。