《果蔬产地保鲜与病害防治530问》作者总结了多年来从事果品蔬菜贮藏保鲜技术工作的经验和科研成果，并收集了部分新的实用技术资料，以通俗易懂的问答形式，系统介绍了果蔬产地贮藏保鲜先决条件、设施条件，果蔬产地的商品化处理与贮藏保鲜，南方水果、北方水果、主要干果、常见瓜果的产地贮藏保鲜技术与贮藏期病害防治技术，介绍了叶菜类、果菜类、茎菜类、根菜类蔬菜及食用菌产地贮藏保鲜与贮藏期病害防治技术，以及常见果蔬保鲜剂的配制与使用技术等，概括为530问。重点放在以自然冷源进行降温贮藏的“产地贮藏保鲜技术”和“贮藏期病害防治技术”上。在病害防治方面，力求使果蔬生产与贮藏环境相结合，使生产者投入成本低、见效快、技术容易掌握，一些贮藏保鲜技术当年使用、当年见效、当年获利。《果蔬产地保鲜与病害防治530问》可供果树（经济林）、蔬菜种植业者、经销人员、市场管理人员及各级农业技术人员阅读，并可作为大中专院校及职业院校相关专业师生参考。

热带农产品作为农产品中的特色产品，深受人们的喜爱，在国际上具有巨大的市场。据FA0统计，美国、欧盟等发达国家进口热带农产品占全球热带农产品进口贸易份额的70％～90％。在我国，随着国民经济的快速发展和人民生活水平的日益提高，人们对热带农产品的需求也日益增加，热带农产品在我国国民经济中已占有重要地位。然而随着我国加入WTO及中国一东盟自由贸易圈的形成，我国热带农产品面临国内外两个市场严峻考验。美国、日本、东盟等我国热带农产品主要进口国家和地区，不断扩大对进口热带农产品的检测项目数，降低农药残留最大限量值，加上严格的技术标准、复杂的质量认证和名目繁多的包装、标识、卫生及环保等方面的要求，严重影响了我国热带农产品的出口及贸易信誉。如欧盟从1999年以来已7次颁布茶叶中农药MRI标准，标准日趋严格化。日本从2006年5月29日起正式实施了《食品残留农业化学品肯定列表制度》，该制度对所有农业化学品残留制定了限量标准，涉及302种食品，799种农业化学品，54782个限量标准，.无限量标准则同欧盟一样，实行0.01mg／kg的“一律标准”。国外严格的绿色壁垒，使我国包括热带农产品在内的农产品出口遭遇重重困难。因此，只有全面了解国内外特别是国际组织和主要贸易国的热带农产品农药残留指标，及时制定与国际接轨的相关法规与标准，规范生产过程，才能促使我国热带作物产品的顺利出口，阻止国外不符合质量安全要求的产品进入国内市场，从而更好地保护国内热带作物产业的健康发展和国内消费者的利益。本书以此为宗旨，收集、翻译、整理了世界各国及国际组织最新的关于澳洲坚果、腰果、咖啡、茶叶等10多种热带经济作物农药最大残留限量指标，汇编成册，为我国热作各行业及职能部门提供参考。本书是中国热带农业科学院科技信息研究所继《国内外热带水果农药最大残留限量指标汇编》之后推出的第二本关于热带作物农药残留指标的著作，收集的原始资料来源于国际组织和国内外的标准化组织／机构正式颁布的标准、法规及国内外权威网站，保证了资料的权威性，为方便和统一，每种作物农药最大残留限量指标的有关内容均以表格形式表示。由于编者水平有限和时间仓促，难免有疏漏、差错，希望读者予以批评指正。

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《魔芋防病与高效栽培技术》详细地介绍了魔芋防病与高效栽培技术。魔芋作为我国西南山区新兴的重要经济作物，其经济价值已逐渐引起各地干部、农民、科技人员及企业界人士的重视。但是，魔芋在山区种植的经济效益究竟怎么样？农民种植魔芋的收入及发展前景又如何？这既是广大魔芋从业人员需要了解的问题，也是有关部门在考虑是否支持魔芋产业时需要知道的问题。

本书结合国内外杀虫剂研究概况，系统总结了运用生物化学研究手段对番茄碱的分离纯化、杀虫效果及机理的研究成果。提出了天然杀虫剂植物次生代谢物——番茄碱杀虫的新视点，明确了番茄碱的杀虫效果与钙调蛋白有关，初步判断出番茄碱可能作为钙调蛋白的拮抗剂，通过拮抗钙调蛋白被钙离子激活的位点，影响其与靶酶的结合而发挥杀虫作用。这为应用现代化科学技术手段研究新型、无毒害的杀虫剂，特别是利用有生物活性的植物代谢物进行防治病虫害的基础研究和开发，从生物学角度找到一条更有效的途径。本书可供生物、农林、环境、土壤等领域的科研人员参考，也可以作为综合类院校以及农林院校的本科生、研究生的参考书。

《怎样保护和利用好草原》我国拥有各类天然草原（地）近4亿公顷，占陆地国土面积40％以上，约为森林面积的2.5倍、耕地面积的5.2倍。我国的草原集中于西部和北部，地势高亢，土壤多呈沙性，沙源丰富；地处上风向，冬春季节气候干燥，风多且大；夏秋季节降雨集中，多暴雨。因上述特征我国草原成为“沙尘暴”的发源地、水土流失和洪水灾害的发生区。若保护不力，植被覆盖度显著下降，固持水土能力大幅降低，则冬春季节极易起尘扬沙，“沙尘暴”东侵、南下，给东南部地区人民的生活带来重大影响，夏秋多雨季节极易形成洪水，泥沙俱下，滚滚东流，使东南部地区河道和水库淤积，河水暴涨，酿成洪灾；若建设良好，则是一道绿色生态屏障，固土蓄水，紧锁沙龙，保护东南部地区冬春无沙尘之忧、夏秋少洪水之患。保护草原就是保护国家生态安全，建设草原就是建设环境友好型社会。我国的草原大多地处边疆，为少数民族聚居地区，也是经济社会发展水平相对落后地区。保护草原就是保护边疆各族人民的家园，保护广大牧民的生活来源，保护草原文化的摇篮。建设草原就是建设边疆，维护边疆稳定，巩固民族团结，建设和谐社会。为了让草原人民的家园秀美起来，为了让各族牧民的生活富裕起来，为了让大地的“绿色皮肤”完整起来，为了让头顶的天空湛蓝起来，为了让身边的河水清澈起来，一定要保护、建设和利用好草原。《怎样保护和利用好草原》主要向你阐述了如何保护和利用好草原。想知道怎样解决冬春缺草问题？怎样建植和管理人工草地？如何收获、加工和贮藏饲草？……那几请你开《怎样保护和利用好草原》吧！

本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册。内容包括：羊防疫员的岗位职责与素质要求，消毒技术，免疫接种技术，一般诊疗技术，驱虫技术，疫情扑灭技术，羊常见疫病的诊断与防控技术等。本教材从强化培养操作技能、掌握一门实用技术的角度出发，较好地体现了羊防疫员岗位当前最新的实用知识和操作技能，理论深入浅出，语言通俗易懂，适用于县（市）、乡（镇）和农业企业羊防疫员的岗位培训，亦可供广大青年农民和农业院校相关专业师生阅读参考。

《大豆植保员培训教材》系“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，内容包括大豆植保员岗位职责和素质要求，大豆病虫害防治的基础知识，大豆真菌性病害、病毒性病害、线虫病害、细菌性病害、害虫、生理性病害，大豆田杂草与大豆病虫害的田间调查和综合防治。《大豆植保员培训教材》内容丰富，科学性、可操作性强，语言通俗易懂，可作为大豆种植地区相关技术人员培训教材，亦可供广大青年农民及农业院校相关专业师生阅读参考。

《小麦植保员培训教材》是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由河北农业大学科教兴农中心的专家编写。内容包括小麦植保员的岗位职责与素质要求，小麦病虫草害防治的基础知识，病虫草害防治的原理与方法，小麦真菌性病害及防治，小麦细菌性病害及防治，小麦病毒性病害及防治，小麦生理性病害及防治，小麦害虫及防治，麦田杂草以及小麦病虫害的田间调查和综合防治。内容丰富，技术全面，适用于县（市）、乡（镇）和农业企业相关工种的岗位培训，亦可供广大青年农民及相关专业师生阅读参考。

《金阳光新农村丛书》围绕农民朋友十分关心的具体话题，分“新农民技术能手”、“新农业产业拓展”和“新农村和谐社会”三个系列，分批出版。“新农民技术能手”系列除了传授实用的农业技术，还介绍了如何闯市场、如何经营；“新农业产业拓展”系列介绍了现代农业的新趋势、新模式；“新农村和谐社会”系列包括农村政策宣讲、常见病防治、乡村文化室建立，还对农民进城务工的一些知识作了介绍。全书新颖实用，简明易懂。《金阳光新农村丛书：蔬菜病虫害防治路路通》主要介绍了蔬菜病害和蔬菜虫害两部分知识。