中国《药食同源》研究，第一辑于２０１９年出版。是由中国社会科学院社会发展研究中心研究员、研究生导师胡文臻，中国中医研究院中药研究所研究员、博士生导师、药材岗位科学家巢志茂，上海健康医学院兼职教授、上海浦江健康科学研究院常务副院长、上海交大健康传播发展中心副院长，主治医师吴孟华，安徽省亳州二级巡视员郭飚、亳州华仲金叶科技集团公司董事长孙多龙等多位中药材种植、药食同源食疗专家，企业家、政府管理者，开展合作应用研究，每年自选一项课题，选取一个典型案例，企业支持合作应用研究项目。其目标是抢救发展中国中草药“药食同源” 食疗技术、应用服务大众，促进中国优秀中草药传统文化传承发展，转化为区域经济发展的新的产业经济增长点。２０２０年、２０２１年受疫情影响，调研和分析研究案例工作受限制。课题组专家学者，以肩负历史责任，不忘初心，坚持调研修改成书著作７次以上，２０２２年出版第２辑。选题出版，将以选题案例特点及知识点进行普及，本报告由中国中医研究院中药研究所研究员、博士生导师、药材岗位科学家巢志茂总审，由合作研究组确定每期出版方式。

本书是一部研究三江源地区生态保护以及生态功能提升的专著。作者常年致力于高原高寒地带植被可持续恢复治理、高寒草地生态修复机理研究以及高原气象灾害监测评估预警、高寒生态气象监测评估技术等方面研究，本书着眼湿地退化现象的客观陈述，湿地植被退化的原因分析，科学阐释了如何保护三江源退化高寒湿地的恢复，并提出高寒湿地近自然恢复及生态功能提升的方法与策略，对于青海省三江源地区气候资源研究与气象灾害风险的规避有着积极的意义。

本书在样方调查的基础上，系统描述了中国南方灌丛91个群系类型的群落结构、物种组成、分布和生境特征，及分布于灌丛中的454种常见维管植物的形态特征和地理分布，为每个群系绘制了一幅区（县）级样方分布图，为每种植物绘制了一幅区（县）级分布图，并展示了若干张反映群落和植物特征的彩色照片。本书图文并茂，通俗易懂，可为修订我国灌丛分类系统、评估灌丛生态系统的服务功能、构建生物多样性保育体系提供基础资料，是生态学、植物学、农林和环境等相关领域科研、教学、管理和科普人员的重要参考书。

本书反映了我国植被科学的长期基础积累和成果。全书概述了我国陆地植被的主要类型和植物区系构成，揭示了我国植被分布的地带性规律与制约性环境因素，建立了我国陆地植被的分类系统和植被区划方案；对12种主要植被类型的物种组成、群落学特征、定量属性、环境要素、地理分布与生态演替序列进行了分章详细描述和深入分析；对我国植被的保护与合理利用进行了探讨。此外，本书对涉及到的5000余种陆地高等植物的拉丁名学名建立了清单。除上述植物植被相关内容之外，本书对我国土壤、地质历史、地貌、气候气象、水文等相关知识均有较大篇幅的涉及，对我国中新世以来的植被演化状况进行了专门讨论。

本书在西藏农牧学院西藏兰科植物资源研究中心（The Orchid Conservation Center of Tibet， OCCT）团队成员野外调查的基础上，系统整理了西藏兰科植物资源，共统计到116属491种，其中正文收录了110属410种，包括中国新记录21种，西藏新记录69种。书中以APG IV分类系统以及《中国植物志》英文版为参照对兰科植物进行分类和排序，每种兰科植物都配以形态特征描述并辅以野外拍摄的图片。部分野外采集时未遇花期的，引种至保护基地，待开花后拍照。未拍摄到照片的植物，仅在附录中收录。希望借以本书的出版为西藏野生兰科植物的保护培育、科学研究、科普教育、交流合作及产业生产提供基础资料，为西藏自治区兰科植物的可持续利用开发提供科学依据与技术支撑。

禾本科是人类重要的粮食来源，禾本科谷物产量和品质的持续提高是育种工作者长期的目标。本书作者参考了国内外各种资料，对禾本科各类作物和禾本科草类异花授粉繁殖进行了系统梳理，对其中的异花授粉类型进行了研究与汇总。11 000多草种中查有500多个异花婚育种。①书中归纳出18种异花婚育制式：雌雄异株制、雌异株制、雄异株制、三异株制、只雌株制、同株异花序制、同花序异段制、同花序异花枝制、同花枝异段制、雌雄小穗伴生制、同小穗雌雄异花制、同株雌异花制、同株雄异花制、同株三异花制、自交不亲和制、两栖花序制、只雌制、只雄制，并简述胎生制、闭花授粉制。②书中近200幅图照便于便捷核识10多种外文原初描述的、土著异国的180多个典型异花婚育草种。③书中提出合性花概念，并总结有禾本科花程式。④书中归纳出雌雄蕊露天开花受6种生物力支配，浆片膨胀力并非小花开稃之充要力。⑤书中归纳出小花开稃的体量学（morphometry）三分之二范式。本书可为涉农事谷者、谷物育种家、花ABCDE模型及花四体模型研究者等提供参考。

本书为“助力乡村振兴出版计划·现代种植业实用技术系列”选题之一。本书介绍了新型肥料发展现状，新型氮肥、新型磷肥、中微量元素肥料、区域配方肥料、有机无机复合肥料、增效肥料和其他有益元素肥料等主要肥料类型及其产品特点、应用关键技术等。

本书分成番茄生理性病害、侵染性病害及虫害3个部分，分别从病害的症状、发生规律及防治方法等方面进行讲解，图文并茂，通俗易懂，尽量做到“看得懂、学得会、用得上”。并以多年、多领域的科研、生产实践经验为基础，突出科学性、实用性、新颖性。为从事番茄生产的农民提供可靠的实用技术资料。让农民学到想要了解的知识，掌握需要的技能，解决番茄生产中遇到的实际难题。

本书介绍了黄瓜生产中较常见的真菌、细菌及生理性病害的病原、症状、传播途径和发病条件，以及常见的地上、地下害虫的寄主、危害特点、形状特征、生活习性，并对每种病虫害危害状况附上了代表性图片，推荐具体防治措施。

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