植物保护
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棚室蔬菜病虫害芮昌辉《棚室蔬菜病虫害防治(第2版)》由中国农业科学院植物保护研究所芮昌辉和范贤林研究员编写。初版自2000年出版以来,受到广大读者欢迎。已发行了7.8万册。修订版对棚室蔬菜经常发生的主要病虫害的症状和防治方法进行了增补,由原来的45种增至70种。文字通俗易懂,防治技术科学实用,可操作性强,而且图文并茂,适合广大菜农阅读参考 -
植物资源保护裴盛基 等著全球植物多样性正在急剧下降,探索植物多样性的有效保护和可持续利用途径是人类社会共同面临的重要任务。《植物资源保护》共14章,以全新的视角对植物资源的保护和可持续利用的理论与实践进行了诠释。将植物资源的保护与当地社区的生计发展紧密结合,在保护和利用之间寻求平衡。更为重要的是,书中对优先保护的植物或地区的认证方法、迁地保护和就地保护的途径。以及如何达到资源的可持续利用目的等内容都进行了详尽的阐述。 -
养分管理与农作物品质张宏彦,刘全清,张福锁 编著优质农作物产品的生产不仅有赖于优良农作物品种的选育,而且在很大程度上依赖于农作物生长环境的改善及栽培技术的革新。创造可使作物的品种潜力得以充分发挥的资源环境条件,是农业生产不懈追求的目标。养分管理是农作物生产和环境保护工作的重要组成部分,不仅在提高作物产量上有着重要的作用,而且还在保障生态安全、改善作物品质和提高人类生活质量水平中发挥着重要作用,在农作物生产中处于非常重要的地位。近年来,片面追求高产和忽视养分管理技术改进,已导致了一系列与养分管理有关的农作物品质问题,这也进一步说明开展养分管理与农作物品质关系的研究工作十分重要。人多、地少、环境保护压力大的国情,决定了我国农作物产品品质的改善必须建立在高产和环境保护的基础上。进入21世纪后,优质、高产、高效、环境友好、生态安全已逐渐成为农作物生产中养分管理的重要目标。在保障农作物产品数量以及生态环境安全的前提下,依靠科技进步和农业生产方式的改进不断改善农作物产品的品质,是当前及今后一段时期内我国农作物生产的重要特征之一。在综合目标尤其是高产条件下,如何协调养分管理与农作物产量、品质和环境的关系,已成为农作物生产中亟待解决的首要问题。另外,随着农作物产量水平的不断提高,越来越多的养分将成为限制作物产量进一步增加和品质进一步改善的重要因子。随着旧的限制性营养因素不断被消除,新的限制性营养因素将不断出现,这就使得通过养分资源管理协调农作物产量、品质和环境保护关系的难度不断加大。因此,以协调作物产量、品质和环境关系为目标的养分管理理论及技术的研究和应用将贯穿于整个农作物生产的始末,也将在我国农作物可持续生产中发挥越来越重要的作用。本书是“养分资源综合管理理论与实践丛书”之一,全书共分6个章节,主要对养分管理与农作物品质的基础知识作了介绍,具体内容包括农作物品质及其与养分管理的关系、养分管理对农作物营养品质的调控、养分管理对农作物安全品质的调控、养分管理对农作物加工品质的调控等。该书可供各大专院校作为教材使用,也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。 -
菜豆病虫害及防治原色图册顾耘 编著菜豆又叫芸豆、四季豆,刀豆,眉豆、豆角或架豆,原产于地中海沿岸,16世纪传入我国,是我国现在重要的蔬菜栽培品种。在菜豆的生产中,病虫害是重要的限制因素。在整个生长过程中,从播种到果实收获,都可能遭到各种病虫害的危害;在整个植株上,从根部到茎蔓、叶片、花器和荚果,均受到不同种类病虫害的威胁,轻者造成减产,重者可导致绝产。菜豆病虫害种类多,本书介绍了常见的38种害虫和17种病害,许多病虫害的形态特征或发病症状十分相似,但发生规律、防治方法却相差很大。要有效地控制病虫害的发生,首先要正确进行识别,确定种类,然后才可制订防治方案。 -
蔬菜病虫害防治刘海河,张彦萍 主编《蔬菜病虫害防治》是“新型农民学历教育系列教材”的一个分册,由河北农业大学组织农业专家编著。内容包括:蔬菜病虫害防治基础、病虫害发生特点、主要农药种类及性质、各类蔬菜主要病虫害的识别及防治技术等l0章。《蔬菜病虫害防治》具有必要的基础理论,内容全面系统,技术先进,实用性强,语言简洁,通俗易懂,既适合“一村一名大学生工程”两年制专科学生使用,也可作为新时期农村干部和大学生村官培训教材,还可作为基层农业技术人员和蔬菜生产者的农业实用技术参考读物。 -
热带园艺植物病理学张荣意 主编《热带园艺植物病理学》全书共有7章,前4章为植物病理学通论,包括热带园艺植物病害的概念及症状、病原学、病害的发生与发展、病害的诊断与治理;后3章为热带园艺植物病理学各论,包括热带果树病害、热带蔬菜病害和热带观赏植物病害。对于次要的、偶发性病害或局部分布的病害,则在每章后面以表的形式列出,以便查阅检索。《热带园艺植物病理学》还注重科学性、系统性和前沿性,菌物分类采用国际上权威的《菌物词典》第九版(2001)所述的分类系统,热带园艺植物病原菌物主要划分到原生动物界的根肿菌门;假菌界的卵菌门;菌物界的壶菌门、接合菌门、子囊茵门、担子菌门和半知茵类。原核生物的分类采用国际上权威的《伯杰氏系统细菌学手册》第二版(2007)所述的分类系统,原核生物不再分为薄壁菌门、厚壁菌门、柔壁菌门和疵壁菌门4个门,而是分成两个域:古生菌域和细菌域,下设25个门。热带园艺植物病原原核生物主要分布在细菌域的变形菌门、放线菌门和厚壁菌门中。植物病毒分类也引用了国际病毒分类委员会(ICTV)第八次报告(2005)的最新植物病毒分类系统。 -
测土配方施肥理论与实践雒魁虎 主编《测土配方施肥理论与实践——河南十年回顾(上)》是系列的一册,测土配方施肥是国际上普遍采用的一种科学施肥方法,包括“测土、配方、配肥、供肥和施肥指导”五个环节。河南省在20世纪90年代开展的配方施肥、平衡配套施肥基础上,于1998年提出在全省组建测配站、推广配方肥,全面探索“测、配、产、供、施”一条龙服务模式,经过八年努力,在实施区初步实现了测土、配方、配肥、供肥和施肥技术指导一条龙连锁服务,收到了良好的经济、社会效益和生态效益,也积累了大量实践经验。2005年,农业部在全国范围内组织开展了测土配方施肥春、秋季行动。同时,在国家财政支持下,启动实施了测土配方施肥补贴项目。我省作为农业大省,历来受到国家高度重视,连续四年补贴资金数、实施项目县数都是全国最多的省份,累计投入资金1.834亿元,实施项目县增加到110个(含1个国有农场),基本覆盖了全省95%以上的农业县(市、区)。测土配方施肥补贴项目的启动实施,为我省测土配方施肥技术推广注入了新的活力,测土配方施肥技术得到了大面积推广应用。为在更大范围内推广测土配方施肥技术,让更多的农民朋友享用到测土配方施肥技术服务,同时系统总结我省测土配方施肥实践与经验,河南省土壤肥料站组织全省土肥系统近百人共同编撰了这本《测土配方施肥理论与实践——河南十年回顾》一书,分上、下两册出版。上册主要以2005年以前我省“组建测配站、推广配方肥”探索为主,共分7篇,侧重于配方肥的配制与推广,既有理论和实用技术规范,又有实践和实际运作经验。下册以2005年农业部启动实施测土配方施肥补贴项目为主,系统总结我省项目实施取得的成就、开展的主要工作、取得的主要经验、涌现的先进典型等。上册各篇内容简介如下:综合篇:主要收录1998年到2005年上半年全省组建测配站、推广配方肥工作综述,化肥应用历程回顾,配方肥推广应用前景展望等综合性文稿及指导性文稿。理论篇:主要收录测土配方施肥基本原理、取土化验、配方制定、工艺流程及生产配制方法、产品质量检测、化验室质量控制等基本理论文稿。技术篇:主要收录各测配站在配方肥实际配制中摸索出的适用技术、实践经验,是新建测配站的良师益友。实践篇:主要收录全省测土配方施肥典型经验及各市(县、区)在配方肥推广实践中的具体做法与措施等。网络篇:主要收录全省测土配方施肥技术服务六大网络有关情况及各地在基层推广网络建设上的具体措施、做法、经验等。动态篇:主要收录1998年到2005年上半年站办《土肥协作网信息》、报刊杂志刊载的有关配方肥配制推广文稿,以反映省土肥站,各省辖市、县(市、区)土肥站、测配站配制推广配方肥工作动态为主,全面展示我省组建测配站、推广配方肥的动态进程。管理篇:主要选录自1998年组建测配站以来,省、市及各测配站出台的有关管理办法、规定等,具有很强的可操作性。分三部分:(一)层次管理。主要收录省、市两级在连锁测配站管理上的有关规定、办法。(二)测配站管理。主要收录各测配站管理办法,包括人事、工资、质量、仓储及股份制等。(三)配方师管理。主要收录我省有关配方肥配方师的管理办法及历次获得高、中级配方师的人员名单。 -
国内外蔬菜农药最大残留限量指标汇编李玉萍,方佳 主编近年来,蔬菜在我国农产品的国际贸易中一枝独秀,出口逐年增长,出口品种日趋多样化,出口市场日益扩大;全球蔬菜需求量的增加和加入世界贸易组织又为我国的蔬菜出口提供了新的机遇。但蔬菜出口业务的发展中仍然问题重重,其中以农药残留标准为主的贸易技术壁垒对我国农产品及蔬菜出口已经构成了重大的影响。 由于蔬菜种植业及出口业的快速发展,质量管理和安全的控制措施没跟上,导致质量和安全水平落后于发达国家,常出现蔬菜农药残留超标现象,直接影响了我国蔬菜出口业务的增长。针对我国蔬菜产业发展及出口过程中出现的一些问题,我们组织科技人员研究了不同国家和国际组织的农药残留限量指标,汇编成册,为生产企业及管理部门及时制定与国际接轨的相关法规与标准、规范生产过程提供基础数据,减少因不了解进口国的法规要求而造成的技术贸易壁垒影响,促使我国蔬菜的顺利出口。《国内外蔬菜农药最大残留限量指标汇编(上册)》收集、翻译、整理了世界各国及国际组织截至2008年年底(欧盟为2009年2月)蔬菜的农药最大残留限量指标,分为上、下册出版。上册涉及的蔬菜品种主要有菠菜、大白菜、番茄、花椰菜、黄瓜、黄秋葵等。 -
农作物病虫害简易测报与防治向子钧,王盛桥 主编《农作物病虫害简易测报与防治(第2版)》介绍有关作物病虫害测报与防治的实用知识和技能,以基层农技人员为主要读者对象。内容包括水稻、小麦、旱粮、薯类、棉花和油料作物的病虫及地下害虫等6类共109种病虫的介绍。对每种主要病虫,都尽量从生产实际需要出发,扼要地介绍如何识别病害症状与虫害特征,怎样掌握病虫发生规律、测报办法和防治措施等,并对68种主要病虫害附有插图,使读者易学易懂,容易照着去做;还介绍了有关植保知识,如病害的类型、虫害的分布、测报与防治的基本原则与办法等,供读者在实践中参考。 -
农药残留检测与质量控制手册张志恒 主编《农药残留检测与质量控制手册》分为农药残留检测方法和检测质量控制两部分内容。系统介绍了当前实用的相关农药残留检测方法、食品农药残留检测标准、农业化学物残留检测方法、我国现行的农药残留检测方法以及2006年制定的8个农药多残留检测方法国家标准的摘编等内容。同时,也详细介绍了农药残留分析良好实验室规范及欧盟农药残留分析的质量控制程序等。《农药残留检测与质量控制手册》可供从事农副产品、食品农药残留检测等相关人员阅读,也可供大专院校农药分析、农产品安全检测等相关专业师生参考。
