农学(农艺学)
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农产品中污染物检测分析与防控措施邢希双,汤学英,杜瑞焕 著本书系统分析了影响农产品安全的各类因素和主要检测方法,并且重点介绍了常见农产品安全问题的主要检测原理、方法和应用实例,既有全面系统的理论分析,又有紧密结合生产实际的应用实例,突出“重点、难点、要点”,以国家标准为基础,理论联系实际,对重要的内容尽量用自行设计或精选的简明、直观和形象化的图或表格表示。本书分为6章,系统介绍了农产品的检测理论和方法,主要包括农产品质量安全的内涵、环境污染对农产品安全性的影响、农药残留检测技术、重金属污染对农产品的检测和生物性污染。
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农业科研院所科技推广服务的理论与实践黄杰,陈香玉,赵秋菊 著本书共分十章,分析了国内农业发展形势、国内外农业科技推广体系现状,介绍了北京市农林科学院农业科技推广服务的实践探索,以及农业综合服务试验站、专家工作站、科技小院、双百对接基地和新型职业农民科技培训等的实践路径,客观分析现状,直面存在的问题和不足,通过借鉴国内外的成功经验、有效做法,开展调查问卷和查阅文献资料等,提出有关对策和建议,具有较为明显的前瞻性、科学性和实践性。
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内蒙古草原植物引种栽培经验王慧敏 编本书依据草原常见植物的不同特性将50余种植物分为:种子会飞的植物、蜇人的植物、具有诱人芬芳的植物、艳丽的植物、低调的实用者、美味的野菜、治病救人的植物7个大类,每种植物从植物学及生物学特性、分布、各地的用法、栽培经验4个部分来撰写。
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农作物优异种质资源与典型事例魏利青 等著本书介绍了“第三次全国农作物种质资源普查与收集行动”启动以来,浙江、福建、江西、海南收集到的优异资源以及涌现的一批优选人物、典型事例。书中对4省共完成248个县(市、区)农作物种质资源的普查与征集和74个县(市、区)的系统调查与抢救性收集行动进行了总结,这4省份累计收集农作物种质资源近1.2万份,这些新收集种质资源极大地丰富我国国家农作物种质资源库(圃)。本书展示了4省种质资源普查与征集工作中发现的优异资源,对优异资源利用和普查工作经验等情况进行了分析,也对种质资源保护与普查工作中的优选人物事迹进行了介绍。该书对促进种质资源普查信息交流和共享有重要意义。
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分子标记在品种培育中的应用研究张颖君,刘茜 著本书属于生物品种培育方面的著作,结合分子标记辅助育种技术完成全书,由分子标记的基本认知、关于性状分子标记分析方法、分子标记辅助育种技术、分子标记辅助选择、分子标记辅助技术在果蔬育种中的应用、分子标记辅助技术在农作物育种中的应用等部分构成,全书主要研究分子标记辅助育种技术在生物品种培育中的作用,分析分子标记的方法、选择,阐述分子标记辅助技术及其在果蔬育种和农作物育种中的应用,对从事生物育种的研发人员和研究分子标记辅助技术培育生物品种的专业人员有学习和参考的价值。
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作物传统育种与现代分子设计育种刘茜,李辉,张颖君 编本书属于作物育种学方面的著作,作物育种是一门很复杂的技术,针对不同的植物应采用不同的育种方式,要对各种育种方式进行比较,选择简易、可操作的方式。本书由绪论、作物传统育种的成就与展望、现代分子设计育种、现代分子设计育种的研究现状、我国作物现代分子设计育种面临的挑战与对策等部分组成,全书以传统作物育种及现代分子设计育种为研究对象,通过不同的育种方法进行对比,结合作物育种的发展历程,由传统育种过渡到现代分子设计育种,对我国农业生产具有学习与参考价值。
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有机农业种植技术研究汪利章 著农业生产方式关系到农产品质量、资源和环境、人体健康和农业可持续发展等,有机农业是一种协调资源、环境与经济关系从而确保食品质量安全和环境安全的先进生产方式。本书共分为七章,主要内容包括:有机农业基础、有机农业生态学原理、有机种植业的基地建设及转换、有机种植业病虫草害防治、有机农业的推广、有机农业技术应用与前景等。本书内容科学实用,既适合菜农、果农参考阅读,也可作为从事有机农业的工程技术人员、科研人员和管理人员的参考读物。
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机械化深松与保护性耕作技术朱宪良 编本书共分土壤与土壤耕作、机械化深松耕整地技术、机械化保护性耕作技术三章。从土壤耕作与耕作土壤保护的角度出发,以图文并茂的形式,详细论述了土壤特性、耕作土壤的地力,机械化深松类型、机具选择技术要求以及保护性耕作的起源、发展、概念、内容、原理、机具、关键技术与效益。涉及的内容既有理论研究又有实践应用,可作为深松与保护性耕作项目实施技术指导书,也可作为基层农机推广技术人员学习参考书。
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2021年农业主推技术中华人民共和国农业农村部 编为深入贯彻中央农村工作会议和全国农业工作会议精神,引导广大农业生产经经营者科学应用农业先进适用技术,加快科技进入户步伐,为实施乡村振兴战略、推动农业转型升级提供有力的科技支撑,经过应用评价、专家论证,农业农村部推介发布了农业主推技术。为了方便各地农业部门示范展示与推广应用,汇编成书。
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农田建设发展报告农业农村部农田建设管理司 编民以食为天,农以地为本。粮食安全,国之大者。“保障国家粮食安全的根本在耕地,耕地是粮食生产的命根子”“要加强高标准农田建设”“突出抓好耕地保护和地力提升”“保耕地不仅要保数量,还要提质量”。“要坚持数量与质量并重,严格划定永久基本农田,严格实行特殊保护,扎紧耕地保护的‘篱笆’,筑牢国家粮食安全的基础”“把高标准农田建设摆在更加突出的位置”。农田建设,特别是高标准农田建设,是巩固和提高粮食生产能力、保障国家粮食安全的关键举措,对支撑乡村振兴战略、推进生态文明建设发挥着十分重要的作用。在中国共产党建党一百周年之际,编印本报告,一方面是系统回顾农田建设的发展历程,特别是忠实记录2018年机构改革以来的农田建设工作,为后人留下珍贵的史料;另一方面是要通过对相关工作举措和成效的梳理总结、对各地好的经验做法的提炼交流,为各级农业农村部门的同志们更好地完**阶段农田建设面临的新任务,提供全面、权威、实用的参考信息和资料,同时也方便各类社会主体了解、指导和监督农田建设工作。