农学（农艺学）
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牧草栽培技术青海畜牧兽医职业技术学院牧草栽培技术课程建设团队 编张东杰主编的这本《牧草栽培技术》突出青藏高原牧草生产的季节性和区域性特点，打破传统学科知识的逻辑界线，以完成典型的工作任务为目标来选取和组织教材内容。教材共分为4大模块、9个学习项目、45个工作任务。教材所选取的每个工作任务均与青藏高原牧草生产职业岗位必需的知识和实际工作内容完全一致，都是牧草生产中最常用且实用度很高的知识与技能，涵盖了完成该类任务所需的主要操作技能。为了适应青藏高原牧草生产行业、企业岗位基本需求，还设置了播种材料的品质检验、种子生活力的快速测定、豆科牧草种子硬实处理、播前土地的准备、牧草播种等牧草栽培关键技能的实践活动。 《牧草栽培技术》可供高等职业院校植物保护、种子生产与经营、观光农业、畜牧、水土保持、农业环境保护技术、景区开发与管理等专业师生使用，也可供从事牧草生产的专业技术人员参考或作为青藏高原农牧民培训用书。 -
饲草种子生产技术杜利，陈立坤 编著《饲草种子生产技术》以退化草地改良、人工草地建植和天然草地补播为特色的实用技术指南，主要适用于从事饲草种子研究和推广人员参考，也可供有志于从事饲草种子生产的农户阅读。《饲草种子生产技术》后附有常见饲草种子彩色图片。全书共分8章，主要内容包括：饲草的繁殖方式环境与饲草种子生产饲草种子田建植与管理饲草种子收获和加工管理主要饲草种子生产技术饲草种子贮藏技术饲草种子检验饲草种子经营管理 -
种子加工贮藏技术刘松涛，闫凌云 主编《种子加工贮藏技术》从种子贮藏期间的生理代谢和种子物理特性开始，重点分析了种子在贮藏期间的变化和异常产生的原因及防止措施，结合原理和变化对种子安全贮藏提出建议，最后结合具体作物的特性分别讨论了安全贮藏的措施，同时也对种子贮藏的新技术进行了简要的说明，并且介绍了种子干燥、加工与处理的主要方法和技术。《种子加工贮藏技术》按照主要情境编写，每个情境由任务单、资讯单、信息单、计划单、决策单、材料工具清单、实施单、作业单、检查单、评价单和教学反馈单11个部分组成，突出岗位职业技能，内容按照工作环节或流程编写，注重体现工学结合、校企合作的教学需要。本书基本理论深浅适中，技术可操作性强。 -
谷子种植技术问答栾素荣 主编本书以问答形式向读者系统介绍了谷子基础知识及经济价值，谷子的生理特征、特性，高产栽培技术；谷子新品种选育及杂种优势利用;繁种、海南繁种加代、谷子病虫害防治技术等。还介绍了我国当前主要推广的优质谷子品种及杂交种。本书语言通俗，实用性强，所介绍的技术与方法便于读者学习和掌握，可供广大基层科技工作者指导谷子生产和谷子生产者使用，同时也可供科研、教学工作者参考应用。 -
20世纪中国知名科学家学术成就概览·农学卷·第三分册钱伟长 总主编，石元春 本卷主编国家重点图书出版规划项目《20世纪中国知名科学家学术成就概览》，以纪传文体记述中国20世纪在各学术专业领域取得突出成就的数千位华人科学技术和人文社会科学专家学者，展示他们的求学经历、学术成就、治学方略和价值观念，彰显他们为促进中国和世界科技发展、经济和社会进步所做出的贡献。《20世纪中国知名科学家学术成就概览·农学卷》按传主出生年月日先后结集卷册，卷首简要回顾20世纪的中国农学发展概况，卷尾附20世纪中国农学大事记。这与传文两相映照，力图反映出中国农学领域的百年发展脉络。农学卷记述了200多位农学家的研究路径和学术生涯，全书以突出学术成就为重点，力求对学界同行的学术探索有所镜鉴，对青年学生的学术成长有所启迪。本卷分四册出版，第三分册收录了43位农学家。 -
山东省中等职业学校农产品保鲜与加工专业教学指导方案山东省教育厅 编《山东省中等职业学校农产品保鲜与加工专业教学指导方案（试行）》是山东省中等职业学校农产品保鲜与加工专业的指导性教学文件汇编，内容包括农产品保鲜与加工专业的教学计划、专业技能课程标准、师资配备标准、技能实训室的实训设备配备标准、人才培养模式和课程体系改革调研报告等。这些教学文件对山东省中等职业学校农产品保鲜与加工专业的教学工作有重要的指导意义。 -
控制农业面源污染郑建秋 著《控制农业面源污染：减少农药用量防治蔬菜病虫实用技术指导手册》采用图文混排的方式，将百余项实用技术归类成册，系统介绍了不同类别病虫发生与防治特点，以及一系列源头控制、栽培防控、物理防控、生态调控和科学用药的实用技术。作者长期从事病虫害防治技术推广工作，对病虫害的发生与防治有丰富的实践经验。 -
沿海粮食高产高效集成技术研究新进展杨力 著由杨力、刘洪进、张红叶编著的《沿海粮食高产高效集成技术研究新进展》，全面系统地研究了近年来盐城市粮食生产栽培技术的新进展，是一本既有专业理论水准又有丰富的实践经验，适用性、操作性较强的科技书籍。《沿海粮食高产高效集成技术研究新进展》凝结了盐城市作栽系统全体技术人员的辛勤劳动，也得到了江苏省三新工程、中央财政农业推广项目、科技部成果转化和富民强县等项目的资助。相信此书的出版，不仅会对提高基层农技人业务水平和广大农民的粮食生产水平发挥积极的作用，更将会对盐城市粮食生产实现“十年增”提供强有力的技术支撑。 -
养牛与牛病防治青海畜牧兽医职业技术学院养牛与牛病防治课程建设团队 编《养牛与牛病防治》共分为奶牛生产技术、肉牛 生产技术、牛病防治技术等3个模块共13个项目，66 项任务。项目内容包括奶牛场设置、奶牛品种与选择 、奶牛繁殖技术、奶牛饲养管理技术、奶牛产乳性能 评定、奶牛场经营与管理、暖棚牛舍设计与建造、肉 牛品种与改良、肉牛饲养管理技术、肉牛产肉性能评 定、牛普通病防治、奶牛产科病防治、牛疫病防治等 。每项任务都提示出教学重点、教学目标，并设有作 业单、评估单、技能单或活动单，便于进行理论学习 与实践技能训练。教材内容简明扼要，实用性和技术 性强，同时兼有一定先进性，可作为高等职业院校畜 牧兽医专业及相关专业教材，也可供作农村牧区从事 相关行业工作技术人员参考。 -
河南省中等职业学校河南省教育厅暂缺简介...
