农学(农艺学)
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西北灌溉玉米田间种植手册李少昆 等著本书共有七部分组成分别是,区域概况与玉米生长发育图解、播种、苗期管理、穗期管理、花粒期管理、收获期管理、复播、套种、制种玉米栽培技术。本书是按玉米生产管理环节撰写,介绍每个玉米生长发育时期栽培管理要点,可能遇到的逆境、病虫害和出现的生长异常,主次分明,发生规律简明扼要,技术措施简单明了、切实可行。本书编写力求深入浅出、通俗易懂、图文并茂、简明实用、可操作性强。 -
新疆奇台县小麦种植技术石书兵 主编《新疆奇台县小麦种植技术》介绍了新疆维吾尔自治区小麦生产大县奇台县小麦种植技术。小麦是该县主要粮食作物。全书分为5章。第一章从奇台县在新疆小麦生产中的地位,小麦品种类型和选用优良品种,春小麦临冬播种技术,绿色食品原料(小麦)标准化栽培技术规程,精少量播种技术,氮肥后移技术,病虫害综合防治技术,小麦田杂草化学防治及注意事项等方面,介绍了奇台县小麦常规栽培技术;第二章阐述了节水灌溉技术;第三章全面而完整地介绍了平衡施肥技术;第四章阐述了机械化栽培技术;第五章介绍伏耕晒垡技术和环境保护及粮食安全问题。 -
绿豆红豆与黑豆生产配套技术手册陈新 等编著陈新、程须珍、崔晓艳通过近几年研究,得到了适合国内不同生态区的绿豆、红豆、黑豆高产栽培技术编写了这本《绿豆红豆与黑豆生产配套技术手册》,作者希望通过此项技术的推广与应用,来推动我国绿豆、红豆、黑豆的安全、优质、高效生产,在提高品质的同时也提高产量,同时通过豆科作物的根瘤菌固氮能力来改良土壤,促进农业可持续发展,为未来的低碳农业探索出新的方法。本书有绿豆、红豆、黑豆的栽培、种植、管理技术和生产加工等一些列介绍。 -
南方蔬菜品种与病虫害防治陈勇兵 等编著蔬菜生产在农业生产中与粮食生产一样重要,从中央到地方各级政府,一贯重视“米袋子”和“菜篮子”建设。蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。人们每天都要食用蔬菜,蔬菜含有多种维生素、矿物质、碳水化合物、蛋白质等营养成分以及多种微量元素,对人体的健康具有极为重要的作用。蔬菜在日常生活中所起的重要作用主要表现为:制作日常菜肴,人们在食用主粮的同时,要搭配各种花色品种的菜肴,使之营养全面,味道可口鲜美;蔬菜还可作为一些疾病的食疗药物,有些野生蔬菜本身就是较佳中草药。因此,长期食用无公害(绿色、有机)蔬菜,对人体健康是非常有益的。 -
肥料配方师培训教程宋志伟 主编宋志伟主编的《肥料配方师培训教程(新型农民职业技能培训教材)》主要介绍了肥料配方师职业道德与岗位要求、土壤与肥料基础知识、土壤分析、肥效试验、肥料配方制定、肥料的合理施用等内容。各地在使用本教材时,应结合本地区生产实际进行适当选择和补充。 -
微生物育种学实验蒋咏梅 主编《国家能实验示范中心配套教材:微生物育种学实验》系统介绍微生物育种学实验的常用技术。第一章介绍和归纳育种学实验中常用的实验仪器和单元操作技术,便于读者查阅。第二至第六章为实验内容,分别为分离筛选与鉴定、诱变育种、细胞水平基因重组育种、分子育种和菌种保藏,共计44个常用实验,除筛选、诱变、原生质体融合等常规育种学实验外,还包括宏基因组筛选、基因组改组、Red系统介导基因敲除及电子克隆等较新的实验技术,任课教师可根据学校具体情况灵活选用。附录整理了常用的溶液和培养基配方。《国家能实验示范中心配套教材:微生物育种学实验》可作为综合性大学生物工程相关专业的实验教材,也可供研究生、科研人员及相关技术人员学习和参考。 -
作物种子生理学实验张淑珍本书内容涉及种子结构、种子生理生化过程及其与周围环境的关系,包含有作物种子的分类、种子的形态构造、种子蛋白质组分含量的测定、种子中粗脂肪的提取及测定、种子物理性测定、种子净度测定、种子发芽实验、种子生活力测定、种子盐溶蛋白聚丙烯酰胺凝胶电泳鉴定、种子萌发时淀粉酶的形成、种子萌发时脂肪酸含量的变化、种子中维生素E含量测定、种子中异黄酮含量测定、种子中赖氨酸含量的测定、赤霉酸对种子α?淀粉酶的诱导形成、类似生长素对种子萌发的影响、种子对过氧化物酶活性测定、光对种子发芽的影响等共计32个实验,以及相关的10个附录。本书可作为农学、种子科学与工程、植物学、园艺学等各专业本科教材,同时也可供种子科技工作者特别是从事种子生理研究和种子检验工作者参考。 -
安全科学施肥实用技术崔德杰,金圣爱 主编《安全科学施肥实用技术》从土、肥、作物三方面主要介绍了安全科学施肥的基本要求与实用技术,详细介绍了土壤的保肥性能和供肥性能,植物对养分的需求特性、吸收规律及影响因素,化学单质肥料和复合肥料的性质,有机肥的特性、积制,各种肥料的贮存与施用技术及其注意事项等内容。此外,还介绍了各种作物的养分缺素症状和矫正技术、各种作物的施肥技术,具有很好的实用性与指导性。《安全科学施肥实用技术》可作为广大的种植业者和农业技术推广人员的实用技术参考书,也可作为农业院校农学、园艺、资源与环境等相关专业的教学参考书。 -
农产品安全检测技术朱丽梅 等主编《农产品安全检测技术(应用型本科农林类十二五规划教材)》由朱丽梅、张美霞主编,本书重点介绍农产品安全检测技术的相关基础理论及其相关的实用技术,主要内容包括我国农产品质量安全现状及存在问题;国内外农产品安全标准体系和农产品质量检测体系;大气、水体和土壤的环境监测方法;农产品中农药残留、重金属、生物性污染、食品添加剂等检测方法;转基因农产品的生物安全性、风险性及安全检测技术。书后附有相关的检测实例。《农产品安全检测技术(应用型本科农林类十二五规划教材)》可供农业、食品、医学、商学、化工等行业的科研、教学、设计、生产和管理人员使用,也可供对农产品安全检测感兴趣的普通读者阅读。 -
植物学徐兴友,郭学民 主编植物学是高等院校生物科学类、园林、园艺、设施农业、农学、植物保护、植物科学、资源与环境等专业的一门重要的专业基础课。随着生物科学技术突飞猛进的发展,植物学科新知识、新研究热点层出不穷,各高校也在不断进行人才培养方案、课程体系和教学方法的改革,编写符合专业教学实际的教材尤为重要,这是“双师型”人才培养的基础。徐兴友、张风娟、郭学民主编的《植物学》在编写过程中充分吸纳了植物学相关教材的优点,也反映了本教材主编人员的创新之处。力求做到:1.教材编写符合学生的思维习惯;2.强调学生植物学知识主线的贯穿;3.注意相关课程知识的衔接和不必要的重复;4.体现科研成果,反映植物学科进展。
