《爱密挺在农作物上的应用》：“爱密挺”是中国农业科学院情报所退休专家胡文绣研究员从乌克兰引进的产品。据介绍，该产品是从药用植物根部的附生真菌中培养提炼出的一种植物生长调节剂，为无色透明的水与酒精溶液，有效成分主要是吲哚乙酸和玉米素。2003年起，全国农业技术推广服务中心本着科学、规范、有序的原则，连续3年组织河南、河北、山东、江苏、安徽、吉林、黑龙江、湖北、北京、海南10省（市）土肥站、技术推广站以及中国农业科学院、中国农业大学等科研教学单位进行“爱密挺”试验示范，涉及冬小麦、夏玉米、水稻、大豆、蔬菜五大类作物。共完成试验64个，示范61个，示范面积39.7万亩，旨在评价使用效果，揭示作用机制，确定使用方法，形成不同地区、不同作物的使用技术规程，为其大面积推广应用提供科学依据与技术方法。现将试验示范报告整理并形成《爱密挺在农作物上的应用》，供广大农业工作者和农民参考。

加入WTO以来，农产品质量问题已经成为我国农业面临的严峻的挑战，建立科学、高效的农业生产标准化体系是当务之急。　从主流农产品的标准来研究农产品生产的质量管理是本书的逻辑起点。　本书力求从代表性国家和地区稻、麦质量标准的研究人手，分析研究其标准的起源、演变和特点，评价产品标准对生产标准化的成功经验和存在的问题，并对标准的走向做出科学预测。着重比较研究了所涉国家和地区稻、麦质量标准的内涵、核心指标的变化、以及标准的显著特点，尤其是质量标准在规范稻、麦生产管理，提高产品质量中所起的作用，比较系统地掌握中外稻麦质量标准现状和动态，以及制（修）订与实施的经验，提出农业生产的“前导型”标准化思想，为制（修）订我国稻米（小麦）质量标准，实现生产的标准化管理提供参考。　本书可作为农学类专业和粮食工程专业研究生、本（专）科学生的教学资料，也可作为农业管理部门以及农业推广部门的培训教材，还可以供农产品检验检测部门和粮食部门工作人员阅读和参考。

《北方草本药用植物及栽培技术》以药用植物的生长环境和条件为前提，以中国北方常见草本药用植物的识别和栽培技术为重点，由三大部分设三章组成。在对药用植物生长环境和条件的介绍上，包括中国药用植物的分布；药用植物的生活类型、入药类型、生活周期；药用植物生活的地理环境和温光特性。分别介绍了107种主要生长在中国北方的草本药用植物，编排顺序依植物分类学上常用的恩格勒系统的科序，共涉及43科92属。对每一种植物均配一幅反映其花期生长状态的彩图，文字介绍包括其学名、别名，形态特征概述，生长环境和分布，药用部位及采收季节，性味与功能。全书图文并茂，便于识别，既有阅读性，又具观赏性。在栽培技术上，具体阐述了单作、药粮问作、药林间作、药果问作等原理和种植模式及栽培方法。这是一本理论与实践相结合的科技读物，读者范围较广。

铝毒害是酸性土壤上作物生长的主要限制因素和森林大面积退化的重要原因。《铝在土壤植物中的行为及植物的适应机制》重点介绍了植物铝毒害和耐铝性的生理机制，并详细介绍了土壤铝化学、常见农作物的耐铝机制、耐铝植物的遗传改良和土壤-植物铝研究的常用实验方法。《铝在土壤植物中的行为及植物的适应机制》汇集了有关植物铝毒害和耐性生理方面的国内外最新研究成果和研究方法，内容丰富、翔实。《铝在土壤植物中的行为及植物的适应机制》可供从事土壤、植物生理、环境、资源等领域研究的专业人员及研究生参考。

《农副产品微生态法深加工》重点阐述应用微生物生态学原理从自然界中筛选优秀菌株配伍生产有用产品的新型农副产品微生态法深加工的各项实用技术及其前景，为农副产品当地加工当地升值提供新的途径。在人们崇尚天然、生态、保健的今天，此类产品（包括口服液饮料、酒、酒精能源、食醋、酱油、柠檬酸、生物肥料、杀虫剂、蛋白饲料等）具有较强的市场竞争力。由于品种和工艺多种多样，既适用于大型工业化流程，也适用于传统作坊式工艺，故可由不同层次不同兴趣的人们因地制宜采用。《农副产品微生态法深加工》也可供高等学校相关专业师生及其他有关专业科技人员参考应用。

本书为2008年河南省中等职业学校对口升学考试复习指导丛书之一，主要内容有：农作物生产技术、林果生产技术和参考答案，同时还收录了近两年河南省中等职业学校毕业生对口升学考试种植类专业课试卷、参考答案及评分标准。本书适用于参加种植类专业对口升学考试的学生作为复习参考资料。

《椒类品种专集（中英文本）》共收集了椒类品种436个，收录的品种来源于6个国家（地区）和我国的21个省、直辖市、自治区的70家科研育种机构和种子公司，涵盖了目前国内育成的及国外引进的椒类主栽品种。

《有机农业原理和技术》共分2大部分，即有机农业原理和有机农业技术。前3章介绍有机农业原理，包括有机农业基础、发展有机农业的意义和有机农业生态学原理；第四至七章介绍有机农业各项技术，主要包括有机种植、有机养殖、有机加工和实例。《有机农业原理和技术》内容全面，重点突出，对有机茶叶、有机水稻、有机水果、有机蔬菜、有机畜禽养殖和有机水产技术进行了全面系统的介绍，为有机生产者、研究者提供技术支持。

《农民田间学校概论：参与式农民培训方法与管理》总结了我国在蔬菜、棉花和水稻等作物上举办农民田间学校的经验，在种植业、养殖业、水产业和林业等方面的农民培训和农民健康教育等方面均具有参考价值。《农民田间学校概论：参与式农民培训方法与管理》是农民田间学校辅导员培训参考资料，而不是教科书。辅导员要牢记农民田间学校模式提倡通过实践来学习，辅导员应该通过借鉴而不是照搬本书中的培训活动案例来举办农民田间学校。

本书旨在配合国家研究开发和推广应用缓控释肥，服务于“加快建设资源节约型、环境友好型社会”。全书共分3篇11章，第一篇系统叙述了新型缓控释肥的基本概念和相关知识，第二篇精要讨论了缓控释肥的制造方法和主要特点，第三篇详细介绍了缓控释肥在大田农作物及果蔬植物上的施用技术。本书适合于农业技术人员、化肥技术人员、农民朋友以及相关的管理人员阅读，也可供高等院校相关专业的师生参考。