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《农产品质量安全知识问答》是“绿色乡村”丛书之一，主要介绍了农产品质量安全方面的基本常识、质量鉴别与安全选购方法、消费维权知识等。本书以问答形式，用通俗易懂的语言解答了“如何安全选购大米？”“如何避免水果蔬菜的农药残留？”“鉴别水发食品是否含甲醛有哪些方法？”“什么是注水肉？其有何危害？”“食用农产品中毒如何投诉及索赔？”等与老百姓生活息息相关的农产品质量安全问题。《农产品质量安全知识问答》讲述的质量鉴别和安全选购方法科学实用，可操作性强，适合各阶层和文化层次的读者阅读使用。

《转基因作物与我们的生活》是国家自然科学基金科普项目“关注转基因作物与食品安全”的研究成果。内容分为4章：第1章“认识转基因作物”，重点介绍转基因作物的研发历程、特点、功能和丰富多彩的类型；第2章“转基因作物的研发与产业化”，重点介绍国内外转基因作物的发展态势及对未来经济社会发展（特别是农业发展）的意义；第3章“转基因食品的安全性”，重点介绍转基因食品安全评价的内容、转基因作物的审批程序以及对有关安全性热点问题的认识：第4章“基因与转基因技术”，重点介绍基因、转基因技术的一些基本知识。《转基因作物与我们的生活》是一本面向大众的科普读物，适宜于有一定文化基础、对转基因知识和相关问题感兴趣的各类人群阅读，也可以作为学生开阔科学视野的课外读物。

《2012年全国硕士研究生入学统一考试农学门类联考考试大纲》由高等教育出版社出版。《2012年全国硕士研究生入学统一考试农学门类联考考试大纲》包括了动物生理学与生物化学、植物生理学与生物化学等。

葡萄是应用植物生长调节剂较广泛的作物之一。植物生长调节剂在葡萄的无核化、促进生根、控制生长、保花保果、增加产量、提高浆果品质、延长或打破休眠、防止或促进脱落、提高抗性、提高贮运性、组织培养和防除杂草等方面，都发挥着重要的作用。《植物生长调节剂在葡萄生产中的应用》从植物内源激素和植物生长调节剂的理论知识人手，介绍了植物生长调节剂在葡萄上的作用和实践应用技术，力求浅显易懂。

根据教育部颁发的《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》 （高教[2006]16号）文件精神和高职高专人才培养体系对知识、能力的要求，以及从《遗传与作物育种》课程本身在作物生产技术专业、种子生产专业等高职人才培养体系知识构建中所起的作用，非常需要有一本适合高职特点的、对培养实用的应用型人才能起到重要作用的高职高专《遗传与作物育种》教材。因此，我们在完成四川省高等教育人才培养质量和教学改革项目一一“具有高职特色的《遗传与作物育种》教材与精品课程建设研究，（川教[2005]253号）过程中，除完成了《作物遗传与育种》院级、成都市市级精品课程建设外，还组织教师编写了这本能满足农业高职人才培养要求的《遗传与作物育种》教材。该教材在编写过程中，集合了国内外“作物遗传育种”教材的优点，特别是教材中的基本原理和方法。我们还吸收了作物遗传育种最新的技术和成就，同时也把我校教师在多年的《遗传与作物育种》教学中的经验融合到了教材中，对培养合格的农业高职人才和提高《遗传与作物育种》课程的教学效果将起到重要作用。教材内容翔实、新颖，并力求理论联系实际，学以致用。教材具有一定的科学性、先进性和实用性。内容安排由浅入深，循序渐进，符合教材的系统性和条理性；文字也较简练。、教师在使用该门课程的教材时，要求既要保持本课程的科学性、系统性，又要处理好与其他课程的分工与衔接；既要避免不必要的重复，又要防止遗漏与脱节。例如细胞的构造和分裂过程，主要由植物学讲授；而细胞分裂的遗传物质分配及其遗传效应则在本课程中讲授。核酸和蛋白质的代谢，主要由基础生物化学讲授，本课程侧重于核酸作为遗传物质和它在遗传中的作用及遗传信息的传递、表达方面。对本地区主要作物推广，良种性状识别及良种繁育措施由本课程讲授，或通过实践教学完成，且应注薏与作物栽培课的联系和衔接。

《新型肥料与施肥新技术》作者结合近年在肥料应用研究方面的工作经验，系统总结了近年来我国正在推广应用和研发中的新型肥料及其施用技术，编写了这本《新型肥料与施肥新技术》。需要指出的是，新型肥料至今还没有统一的标准，《新型肥料与施肥新技术》中所阐述的新型肥料是指相对于传统的，在功能、剂型、所用原材料等有所变化或更新的，能够直接或间接地为作物提供养分的，改善土壤理化性质和生物学性质的，调节或改善作物生长的，能提高肥料利用率的，广义上的肥料、制剂等。 《新型肥料与施肥新技术》共分为五部分：一、施肥科学原理，介绍植物营养学基础；二、新型肥料的种类、性质与施用，介绍我国目前发展的主要新型肥料，有配方肥、有机肥、有机一无机复混肥料、微生物肥料、叶面肥、缓控释肥及其他新型肥料、制剂；三、肥料施用新技术，介绍平衡施肥、有机无机肥配施以及灌溉施肥等新技术；四、肥料的识别与鉴定；五、肥料的混合、存放与推广。

在我国的森林中，成过熟林日益减少，用材林面积也不断减少。但是，我国是一个竹资源十分丰富的国家，竹面积、竹种类和蓄积量均居世界第一，素有“竹子王国”之称。因竹类植物生长快、生长周期短、产量高，全身是宝，故竹材已被广泛应用于建筑、家居、工艺品制作、造纸等各个方面。为了帮助竹类生产者更好地开发利用竹资源，我们编写了这本小册子。 黄翠琴、陈燕编著的《竹制品加工技术》简要介绍了竹的种类，在此基础上详细介绍了竹制日用品的生产技术、竹材人造板加工技术，此外还介绍了竹材深度加工技术及竹副产品综合利用。希望本书对推广竹类加工利用，帮助生产者和竹农走向富裕有所裨益。

本书是“建设生态新农村丛书”之一。该书采用一问一答的形式，讲述了安全种植的基本概念、种植环境、营养诊断、轮作技术、土壤改良、施肥技术、虫害防治、技术规范等内容。本书强调理论联系实际，可供广大农民朋友阅读使用，也适用于从事“三农”等相关行业的专业技术人员学习参考。

《遗传与作物育种》内容翔实、新颖，并力求理论联系实际，学以致用。教材具有一定的科学性、先进性和实用性。内容安排由浅人深，循序渐进，符合教材的系统性和条理性；文字也较简练。教师在使用该门课程的教材时，要求既要保持本课程的科学性、系统性，又要处理好与其他课程的分工与衔接；既要避免不必要的重复，又要防止遗漏与脱节。例如细胞的构造和分裂过程，主要由植物学讲授；而细胞分裂的遗传物质分配及其遗传效应则在本课程中讲授。核酸和蛋白质的代谢，主要由基础生物化学讲授，本课程侧重于核酸作为遗传物质和它在遗传中的作用及遗传信息的传递、表达方面。