本书系统地引用了各茶类、各品种的行业、地方、团体的质量标准，为茶叶的生产、加工提供详细、系统、规范的产品标准，也为市场和消费者提供了我国茶叶质量要求的相关参考；介绍了国家标准茶叶审评规范、茶叶的理化标准和卫生指标，供从事茶生产、加工、经营的从业人员，包括茶叶爱好者参考学习；还介绍了茶文化、服务礼仪、泡茶环境、茶具的讲究及茶叶的知识，系统地阐述了茶艺文化的内涵，旨在以中国茶文化、中国茶标准推广中国的健康饮品。

本书对草莓生育特性、草莓土壤障碍特点、草莓需肥与病虫草害发生规律、草莓疑难杂症发生与防治、草莓土壤修复与施肥技术及病虫草害安全高效防治技术等进行了典型描述，并在书后面附有图片，图片清晰、典型，便于读者“按图索骥”和田间诊断。在土壤修复与病虫害综合防治方面应用国内外先进肥料、农药和技术，结合自己的研究成果，创造性的提炼出我国现代草莓栽培土壤修复施肥和病虫草害全程安全高效系统解决方案，力求体现我国现代草莓栽培的安全性、科学性、系统性、先进性和实用性。实践证明，书中所述技术方案具有安全可靠、修复和保护土壤生态环境、病虫草害防治高效及时、劳动强度小、成本低和功效高等优点。

涉县旱作梯田系统，1990年被联合国粮食计划署专家称为“世界一大奇迹”“中国的第二长城”；2014年被农业部认定为“中国重要农业文化遗产”；2019年被农业农村部推荐申报“全球重要农业文化遗产”。2021年，在中国昆明召开的联合国《生物多样性公约》第15次缔约方大会上，“涉县旱作梯田系统农业生物多样性保护与利用”被评为“生物多样性100+全球典型案例”之一。2022年5月9日，通过联合国粮食及农业组织全球重要农业文化遗产科学咨询小组专家的线上考察，5月20日被正式认定为全球重要农业文件遗产。为了更好地挖掘、保护、开发涉县旱作梯田系统的文化底蕴编纂本书。本书以图文形式全方位解读涉县旱作石堰梯田系统的《梯秀太行——涉县旱作梯田系统图文解读》，从中既可以了解其发展的历史脉络，也可以学习其生态和谐之道，还可以探寻从不为人所知到闻名天下的“申遗历程”。

目前，松嫩平原土壤盐碱化日趋严重，农业生态系统较为脆弱，严重制约着盐碱地的利用和农业的可持续发展。生物炭被认为是一种理想的土壤改良剂，在黑土、白浆土、褐土、红壤、棕壤、滨海盐土等不同性质土壤上均有研究，而有关生物炭在松嫩平原盐碱化土壤上的作用效果报道相对较少。因此，我们以松嫩平原西部盐碱地区典型农田为研究对象，采用室内盆栽与田间试验相结合的方法，研究了不同生物炭施用量处理对土壤理化性质、土壤酶活性、土壤微生物多样性及对玉米、绿豆、谷子生长发育、养分积累与转运的影响，以期明确生物炭在盐碱化农田种植不同作物时最佳应用水平，并揭示其驱动土壤微环境改善和作物产量高效形成的内在机制。

欧李是我国独有的小灌木果树，是北方地区特有的一种野生种质资源，其根系发达、抗旱性强、耐瘠薄、适应广泛、易于管理，是一种短平快绿化荒山、治理水土流失，将生态效益与经济效益有机结合的典型生态经济树种。本书稿共分为九章：优良品种、苗木快速繁育技术、建园技术、水分管理、土壤及养分管理、树体管理、病虫害绿色防控技术、采收技术、栽培机械选配。本书稿不仅适用于种植专业户及从事农业生产的管理人员阅读，而且可作为农村科技培训辅助教材、农业院师生参考使用

《梯馈珍馐——涉县旱作梯田系统食药物品种图鉴》，这一堪称“宝典”的资料汇编，是科研人员与地方管理人员齐心协力的成果，“活态传承和利用的五谷杂粮15种68个农家品种、瓜果菜蔬28种58个农家品种、干鲜果品14种40个农家品种、可食菌类15种、可食野菜45种以及野生药用植物72种、药用动物32种。”单就这些数字，就知道“涉县旱作梯田系统农业生物多样性的保护与利用”为什么能获评“生物多样性100+全球典型案例”，而以此为基础的“种子银行”在专家在线考察时也是给人印象极为深刻。

《梯耕智慧——涉县旱作梯田系统研究文集》是在收集整理中科院地理科学与资源研究所、中国农业大学人文与发展学院及当地科技工作者近年来在涉县旱作梯田研究方面的成果基础上，将已形成或发表的论文编辑成册，以进一步阐述涉县旱作梯田系统的科学内涵及其生态、经济、文化价值。以期指导涉县旱作梯田系统这一重要农业文化遗产的保护与传承。

近10年来，针对蔬菜合理施肥的问题，本研究团队依托广东省测土配方施肥补贴项目及全省有关测土配方施肥项目、国家公益性农业科研专项、广东省科技攻关项目、广东省现代农业产业技术体系特色蔬菜创新团队的研究平台和广州市珠江新星项目等，开展了广东省无公害蔬菜标准化施肥技术、广东省蔬菜测土施肥技术指标体系建设、瓜类蔬菜标准化施肥技术、果类蔬菜低碳栽培营养调控技术、红壤地区蔬菜营养调控技术、广州市集约化菜地氮磷养分损失定量化及其阻控技术、广州市蔬菜标准化施肥技术、降低重金属的蔬菜生物有效性施肥技术等内容的一系列研究，较系统地探讨了广东省蔬菜地土壤养分供应规律、主要类型蔬菜的营养需求规律，建立了菜地土壤养分诊断指标和测土推荐施肥技术指标及相应的营养调控施肥技术规范，研究了氮肥施用品种和施肥方式对蔬菜的影响、肥料的施用模式和蔬菜的安全采收期、磷素活化机理效果及其对蔬菜生长的影响、施硅抑制蔬菜吸收重金属的生理和土壤化学效应及其抑制蔬菜产品受污染的效果等，希望通过对上述一系列科研成果的系统总结整理，为蔬菜产业理论和生产的持续发展尽绵薄之力。

苹果产业是烟台农业的品牌支柱产业，发展水平在全省、全国长期保持领先地位。随着新育种技术在苹果上的应用，培育出一系列性状优良的新品种、新品系，满足了苹果产业更新换代的多元化需求。目前，我国面临农业供给侧结构调整和乡村振兴的深入推进，各苹果产区正在掀起新一轮的产业革命，推进苹果产业高质量发展成为产业转型升级、农民增收致富的重大举措，而新品种的选择和新技术的应用尤为重要。本书详细介绍了苹果新品种的选育过程、农艺性状、品种特性、适宜推广区域和栽培技术要点，同时也增加了图片对比介绍和配套栽培技术讲解，技术性、实用性较强，可为新植和老旧果园更新改造品种选择和技术管理提供参考。 本书可供广大果农、果树专业技术人员、果树教学和研究工作者阅读，主要用于规范品种的科学选择和管理。苹果相关新品种、新技术的推广应用，能不断提高苹果产业发展的质量效益和竞争力，更好满足城乡居民多样化的消费需求。

为总结交流和宣传工作成效经验，进一步促进农业技术推广事业发展，我们组织编写了《2021中国农业技术推广发展报告》，内容包括农业技术推广体系改革建设、重大项目、重大计划、重大技术推广情况，以及农业技术推广服务典型案例、典型人物和重大政策等。希望本书的出版，能够为各地更好地开展农业技术推广工作提供借鉴，为有关部门研究决策提供参考。