鲜切花适于制作花篮、花束、瓶插花等，具有很高的观赏价值。鲜切花市场前景十分广阔。本书系统介绍了我国鲜切花栽培的技术，以及鲜切花生活习性、常见切花品种的繁殖方法、栽培管理技术、病虫害防治技术、切花采收方法与分级标准、贮藏运输中的保鲜技术等内容，对鲜切花种植经营者有一定的参考作用。

多肉植物以其圆润呆萌、俏皮可爱面为大众所喜爱，被称为“神奇萌物”，多肉植物市场可给从业者带来丰厚的回报。本书以大量图片，结合通俗易懂的文字，详细介绍了多肉植物种植、施肥、浇水、温度、湿度等各方面内容，具有很强的实用性。此外，书中还针对多肉的组盆进行了介绍，可让多肉玩家们有更多的尝试

休闲农业是依托农村风情风貌、农民劳动生活、农业生产过程，供人们休闲、体验、娱乐的新型农业生产经营形态。发展休闲农业不仅是我国农村经济的新亮点，也是重要的民生产业和新型消费业态，促进包括妇女在内的农民脱贫致富的好路子，精准扶贫的好途径。本书通过对休闲农业的基本概念、规划设计与建设发展、经营与销售、实践案例等知识的介绍，可以加深妇女同胞对休闲农业有关理论的认识和理解、提升农村妇女发展相关产业的能力，同时会对农村妇女从事休闲农业的具体实践起到一定的指导作用。

《农学概论（第二版）》结合近10年来农业科技的发展情况对第一版的一些数据和内容进行了修订和补充。保留了第一版章节如绪论，作物的起源、分类和分布，作物生长发育与产量和品质形成，作物与环境，作物的遗传改良，作物生产技术，作物病、虫、草害与防治，种植制度，农产品贮藏与加工等内容，并增加了生态农业、农业信息技术与精准管理等方面的内容。为了更好地了解和掌握《农学概论（第二版）》的知识与理论，要求读者具备基本的植物学、土壤学、植物生理学、生物化学等理论知识。同时，《农学概论（第二版）》所涉及的作物生产实践性很强，建议读者或学生注重理论联系实际，灵活学习和运用《农学概论（第二版）》所包含的理论知识与技能。

《农学概论（第2版）/普通高等教育“十一五”国家级规划教材》是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。主要介绍了与种植业生产有关的基础知识和实用技术，具体包括种植业生产的生态学基础、作物的起源分类与分布、作物的生长发育与品质形成、种植业资源与生产调节技术、种植制度、种子繁育、作物病虫害防治、农业气象灾害及防御、种植业发展展望等内容。安排了主要农作物形态识别、种子的形态与结构、种子活力／纯度／净度的室内检验、叶面积系数测定、测土配方施肥软件、主要农作物产量构成因素分析及产量测定、轮作制度设计七个实验。附录中收集了与种植业生产密切相关的节气和农谚知识。《农学概论（第2版）/普通高等教育“十一五”国家级规划教材》内容丰富、涉及知识面广，适合农业院校非农专业和理工科院校与土地利用相关专业学生使用，也可作为农业工作者和教师的参考书。

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《果蔬贮藏与运输》主要介绍果蔬采前环境因素对果蔬采后寿命及品质的影响，果蔬成熟过程中组织结构和理化变化，果蔬的呼吸作用，环境温度及果蔬失水，果蔬采收及采后商品化处理，果蔬贮藏期间品质监控，果蔬贮藏设计，果蔬运输与销售等。《果蔬贮藏与运输》主要用于高职高专院校食品相关专业，也可作为高校食品类课程的辅助教材，还可以供从事食品相关部门生产技术人员参考。

本书紧紧围绕中国两型农业的理论构建和模式创新这一核心主旨，从资源环境压力、基本内涵、发展价值取向、结构与功能、社会期待及政府职能等角度阐释发展两型农业的必要性，从农业发展中资源和环境保护的现状分析两型农业建设的紧迫性。分析两型农业建设的制约因素，构建出一套评价两型农业发展的指标体系，并以全国和湖南省为案例，对两型农业发展状态进行评估和监测。运用博弈论分析其发展主体动力，运用DEA分析法评价两型农业绩效和建设水平。在传统经济学“理性经济人”假设的基础上提出两型模式下的“理性生态经济人”假设，然后基于两型生产的经济学扩展，构建出两型供求的帕累托均衡。在探索两型农业内涵的基础上，通过理论集成和创新研究，从经济增长理论、环境经济学、生态经济学和创新经济学等方式能够构建中国两型农业发展的理论体系。从结构-功能理论、经济增长理论、生态经济效率理论、创新理论等方面，对两型农业进行了学理探讨和实证分析。

石榴管理简单，结果早，寿命长，单株产量高的达50~100千克，是一项投资少、风险小、收益快的好项目。笔者结合自己多年来从事李树研究工作的经验编写了本书，重点从石榴开花结果习性、优良品种、育苗、建园，以及土肥水管理、整形修剪、病虫害防治等具体栽培技术进行了论述。此外，笔者对市场较受欢迎的石榴盆景也做了详述。本书内容实用、文字通俗易懂，适合果农、基层农技推广人员、种植大户，及相关科研院所的专业人员阅读、参考。

本书探讨在世界范围内了解中国古代科技经验的重要性，指出中国古代科技是中国农政管理系统中的国家科学和治国之本，体现科技发展与兼容地方文化多样性的必要性。这种研究成果能够增进现代人对科学与规律的理解，而这种经验不仅存在于中国，也普遍存在于人类社会的前现代化时期之中。作者是李约瑟大弟子，李约瑟“中国科技史”丛书《农业》卷的作者，英国皇家学会院士，国际科技史协会主席。