本书翻译自英国著名葡萄酒作家和评论家萨莉·伊斯顿的经典著作，主要内容包括葡萄的种植与葡萄酒的酿造，全面介绍了葡萄种植、影响葡萄成熟的气候、天气、土壤、微环境、人为影响等各种因素，包括葡萄园的选址和设计、葡萄植株的修剪、病虫害防治、各国的葡萄栽培管理体系、国际管理体系和葡萄酒酿造等，采用章节式的行文结构，对葡萄酒的前世今生进行了全面的介绍，本书适合葡萄酒资深爱好者和专业人士阅读使用，也可供对葡萄酒感兴趣的葡萄读者学习使用。

《油茶产业发展实用技术》共分为6编18章，按照油茶全产业链各个环节的生产顺序，系统介绍油茶良种生产技术、油茶高效栽培技术、油茶病虫害防控技术、油茶综合利用技术、油茶产业技术装备和油茶栽培品种等实用技术，以期为解决油茶产业发展中的难点、焦点、重点问题提供切实可行的技术手段，为推动油茶产业高质量发展贡献力量。

本书为宁夏大学葡萄酒与园艺学院博士生导师、留法葡萄学博士王振平研究员和团队十余年的主要研究成果。全书共分为八篇，含四十二章和15篇提案及议案。前七篇系统地阐明了宁夏酿酒葡萄在哪里种、如何进行抗寒栽培、如何整形修剪、如何水肥管理、如何利用水分胁迫和如何借助外源刺激等提高酿酒葡萄品质的技术手段和原理理论，并进行推广示范，获得了显著的经济效益、社会效益和生态效益，为“宁夏国家葡萄及葡萄产业开放发展综合试验区”顺利挂牌做出了卓越贡献！第八篇收集了作者作为政协委员和人大代表就宁夏葡萄产业发展所撰写的提案和议案，对推动宁夏贺兰山东麓葡萄产业发展起到了积极作用，也展示了宁夏葡萄产业的发展理念和历程。

海青茶”于2015年申报为国家农产品地理标志登记保护产品，成为名副其实的农民增收致富的“黄金叶”，誉为青岛西海岸新区对外交流的“金名片”。本书重点介绍国家地理标志农产品海青茶发展史、海青茶品质特性、栽培加工新技术新工艺、地理标志申报登记与保护、茶树良种选育与种质资源保护、全产业链标准化和数字海青茶等相关知识。内容新颖丰富、技术先进实用，贴近农业生产、农村经济发展、农民增收致富需要，是助力乡村振兴和现代农业发展的好帮手。

安徽师范大学江南诗社位于赭山之脚、镜湖之畔，山水相抱，诗情画意。在上世纪八九十年代，作为全国高校诗歌创作的佼佼者，它与北京大学的五四文学社、复旦大学的复旦诗社、吉林大学的赤子心诗社并称为全国高校四大文学社团，引领全国高校诗歌风华。历经四十年成长，江南诗社始终风采不减，它早已成为一张独具特色的文化名片。四十年来，江南诗社共发展会员3000多名，培养出如钱叶用、袁超、祝凤鸣、查结联、方文竹、罗巴、常河、李成、石玉坤、佘林颖、徐春芳、李商雨等二十多名全国著名诗人，出版诗集上百部，发表诗文数千篇。本书集中选录江南诗社代表性诗人的代表性作品。对40年来社员曾发表在《诗刊》《人民文学》《星星诗刊》《飞天》《诗歌月刊》等全国著名刊物的诗歌作品进行了精选。

优质苜蓿干草已成为我国畜牧业安全生产中不可或缺的重要资源，也是提升我国苜蓿干草 市场竞争力的关键因素。《紫花苜蓿落叶及营养品质调控机理研究》围绕苜蓿干草生产产前、产中、产后各关键环节，涵盖苜蓿干草生产的品种选择到调制加工的所有内容，基于转录组测序，从转录机理出发，研究苜蓿品种对苜蓿落叶以及生育期对苜蓿营养品质影响的机理，同时研究影响苜蓿干草干燥的关键因素以及苜蓿干草调制过程中营养指标的变化规律，以作者的科研成果为主要内容，同时吸纳了部分 同行专家在该领域研究的 技术成果，旨在为我国优质苜蓿干草的生产提供可借鉴的理论依据和技术支持。本书适合各高校相关专业师生及研究者阅读，也可供生产一线的公司和技术人员借鉴参考。

物流设施与设备是物流工程（管理）专业的学科基础课，熟练运用计算机辅助设计软件（CAD）表达物流设施规划方案或物流设备技术选型是物流工程（或物流管理）专业学生必须掌握的一项基本技能。 目前，在国内关于物流设施规划、物流设备选型与Auto CAD技术应用紧密结合的专著和教材尚属空白，为此，编辑出版《CAD在物流设施规划与设备选型中的应用》一书，该书内容以社会需求和满足专业技能培养为出发点，以标准化为主线，系统介绍物流设施规划与设备选型的基本知识，物流技术制图标准规范，并将AutoCAD基础理论与最实用的科研成果紧密结合。

反季节蔬菜安全吗？怎样切洋葱才不流眼泪？你领略过蔬菜之美吗？与蔬菜有关的古诗词有哪些？蔬菜背后的有趣故事你又了解多少呢？这本既适合碎片化阅读，又适合闲暇时仔细品读的蔬菜图文小百科一定会让你爱不释手，绝对是休闲时光中的最佳选择！

水稻是世界上重要的粮食作物。本书从回顾历史和近代水稻科学研究经验与成就的视角，提纲挈领地阐述了著名稻作学家丁颖教授的生平事迹，中国栽培稻种的起源和演变，中国栽培稻种的分类，中国水稻品种的光温生态试验研究，不同光温组合对两系法水稻核不育系育性转换的影响，光敏、温敏雄性核不育系水稻光温反应特性间的关系，两系法杂交水稻雄性核不育系的技术标准及生态适应性鉴定。进而揭示了水稻生态育种特别是光温生态和品种选育利用的基本理论、基本技术、基本操作，以供从事水稻科研生产工作者及大中专农林院校师生参考使用。

种植机械化作为现代农业生产最核心环节之一，是提高作物单产水平的重要保证。目前我国主粮作物种植机械化程度达到较高水平，但仍存在诸多“卡脖子”技术瓶颈。快速突破机械化种植短板的核心在于突破高性能精量排种系统基础理论和高效设计方法，研发系列先进适用的机械化、智能化精量播种装备及关键部件，实现关键核心技术自主化突破与应用。本书介绍了主粮作物机械化精量播种农艺要求及发展趋势、玉米单粒精量排种技术、水稻高精度排种技术、精量排种智能监测技术等，为提高粮食作物机械化生产水平，保障国家粮食生产安全和农业可持续发展提供了重要参考。