《甘薯绿色栽培与地瓜干加工新技术》以“绿色生态产业链”为主线，扼要分析甘薯育种、栽培、生产、营养和加工利用的研究成果和发展历程，着重论述甘薯绿色栽培和地瓜干绿色加工的原理与技术，系统地提升甘薯绿色产业水平的关键技术。全书注重食品安全，突出“绿色”；注重生产加工销售全程的完整性，突出“产业链”；注重导入高科技，突出“创新性”；注重应用，突出“实用技术”，直至注重消费者权益，突出“绿色营销”，力求做到理论与实践的完美结合。

《南方作物施肥指南》包括作物营养与施肥的基本知识以及各种肥料的性质、作用和合理施肥条件。同时还介绍了真假化肥的判别、优质化肥的选购，以及购买了劣质化肥后如何利用法律手段维护自己的合法权利等实用知识。肥料在农业生产中占有重要地位。合理施肥是提高作物产量和改善产品质量的一项有效措施，而植物营养是指导科学施肥的理论基础。

“福建省全民科学素质工程科普教育丛书——新农村建设篇”丛书遵循实际、实用、实效的原则，注重传授“三农”发展新知识、新方法、新观念，致力普及推广农民生产和生活中急需的“五新”（新品种、新技术、新化肥、新农药、新农具）技术；内容涵盖了种植业、养殖业、农村环境卫生、节约能源、科学生活及防灾减灾等诸多方面，深入浅出，通俗易懂，力求让农民一看就懂，一学就会，学了能用，用能致富。这套丛书既可以作为福建省农村致富技术函授大学的专用教材，也可以作为农民教育培训教材，还是一套帮助广大农民脱贫致富的实用科普读物。 本书为系列之一，主要介绍了油茶丰产林的培育技术。主要内容包括：油茶品种选择；油茶繁殖技术；油茶造林栽培技术；油茶幼林抚育管理；油茶成林丰产技术等。

本书以农业生产过程中常用的拖拉机、柴油机、汽油机、电动机等动力机械及其配套的耕、整地，播种，移栽，植保，灌溉，收获，加工机械的典型机型为代表，以讲座的形式介绍了农业机械的基本结构、工作原理，重点介绍了不同作业环境中农机具的安全操作、使用、维护、保养方面的知识和经验。第一讲介绍了行驶速度较高的自走式农业机械（拖拉机、联合收割机）在道路上安全驾驶的一般知识和经验；第二讲介绍了以旋耕机、播种机、插秧机、喷雾机、联合收割机为代表的田间作业机械的基本结构、工作原理和在田间作业时的安全操作要点及注意事项；第三讲介绍了以脱粒机、碾米机、饲料粉碎机、柴油发电机、电动机为代表的场上作业机械的基本结构、工作原理和在场上固定位置作业时的安全操作要点及注意事项；第四讲介绍了农用动力机械和典型作业机械如何维护保养和消除安全隐患；第五讲讲述了如何选购农机产品和进行质量投诉；第六讲讲述了如何办理农机过户与报废相关手续；第七讲介绍了农机监理的相关法律与法规。本书语言通俗易懂、图文并茂，汇集了编者的实际经验和心血，适合基层广大农机使用者、管理者之用，也可以作为农业机械安全操作培训的参考教材。

药用动（植）物饲养（栽培）管理，鹿、林蛙规范化养殖技术，人参、北五味子、平贝母、细辛、关龙胆、柴胡、关防风、甘草、穿龙薯蓣、刺五加、关黄柏、桔梗、高山红景天规范化栽培技术。内容丰富，特色突出，文字通俗易懂，科学性、可操作性强。适合广大药农及专业技术人员阅读，亦可供相关院校师生参考。

本书由山东省寿光市农业局胡永军高级农艺师和该市乡镇农技站刘国明技术员编著。内容包括日光温室的设计与建造，黄瓜新优品种选择，日光温室黄瓜育苗技术、多茬次栽培技术、土壤防碍控防技术、肥水运筹技术、栽培管理经验与新技术、病虫害防治技术等8章。该书贴近蔬菜生产实际，突出科学性、实用性和可操作性，内容新颖，文字通俗易懂，适合广大农民、蔬菜专业户、蔬菜基地生产者和基层农业技术人员阅读，亦可供农业院校相关专业师生参考。

本书由山东省寿光市农业局胡永军高级农艺师和该市乡镇农技站胡云生技术员编著。内容包括日光温室的设计与建造，番茄新优品种选择，日光温室番茄育苗技术，多茬次栽培技术、土壤防碍控防技术、肥水运筹技术、栽培管理经验与新技术、病虫害防治技术等8章。该书贴近蔬菜生产实际，突出科学性、实用性和可操作性，内容新颖，文字通俗易懂，适合广大农民、蔬菜专业户、蔬菜基地生产者和基层农业技术人员阅读，亦可供农业院校相关专业师生参考。

《西瓜栽培新技术》由原中国园艺学会西瓜甜瓜协会理事、山东省农业劳动模范、山东省西瓜甜瓜专业委员会副主任、西瓜栽培研究专家贾文海主编，内容包括西瓜栽培基础知识、品种选择及种子检验，西瓜常规栽培、棚室栽培、特殊栽培和无籽西瓜栽培技术，西瓜的间种套作，西瓜种植专家经验介绍、西瓜病虫草害防治及西瓜的收获与贮藏等10章。全书紧密结合西瓜生产实际，全面而又有重点地介绍了西瓜栽培的最新技术成果，先进性、实用性和可操作性强，文字通俗易懂，适合基层农业技术人员和广大农民阅读，对西瓜生产将起到指导和促进作用。

《菜田化学除草技术问答》以问答形式，介绍了除草剂的基础知识、菜田常用的除草剂、菜田常见杂草的识别、菜田化学除草技术、除草剂的药害及补救措施等内容。全书理论联系实际，内容科学实用，语言通俗易懂，便于学习和操作。适合广大菜农、基层农业技术人员以及农业院校相关专业师生参考使用。

《特种经济植物栽培技术》共分10章，包括特种经济植物概述、叶菜用特种植物栽培、根茎类特种植物栽培、果实种子类特种植物栽培、食用花卉类特种植物栽培、特种水果栽培、特种油脂植物栽培、香料类特种植物栽培、食用色素类特种植物栽培、药用植物栽培，主要介绍了各种植物的特征特性、栽培技术和加工利用。全书内容新颖，配有各种经济植物的彩色图片，注重实用性和先进性，可供高职高专相关专业师生使用，也可供特种经济植物生产企业的技术人员、管理人员及需要了解功能性养生保健植物的广大读者参考。