《饲草种子生产技术》以退化草地改良、人工草地建植和天然草地补播为特色的实用技术指南，主要适用于从事饲草种子研究和推广人员参考，也可供有志于从事饲草种子生产的农户阅读。《饲草种子生产技术》后附有常见饲草种子彩色图片。全书共分8章，主要内容包括：饲草的繁殖方式环境与饲草种子生产饲草种子田建植与管理饲草种子收获和加工管理主要饲草种子生产技术饲草种子贮藏技术饲草种子检验饲草种子经营管理

本教材根据高等职业院校专业培养目标进行编写。可作为农业、林业、师范院校中园艺、食品、农艺、植保、资环、林学、微生物、生物学及农经等高等职业院校的教材，菌类园艺工及相关从业人员的岗前、就业、转岗的培训教材。《现代食用菌学》包括六章28节，前三章分别阐述了食用菌栽培史及食用菌发展状况，食用菌的形态与分类，食用菌的生理生态，食用菌的消毒灭菌和菌种的制作、培养、质量鉴定及保藏。第四章重点介绍了十二种食用菌的栽培现状，生物学特性及实用栽培技术。第五章介绍了食用菌工厂化生产的状况、原理及构成。第六章阐述了食用菌病虫害的发生及防治。书后附有菌类园艺工国家职业标准附录。为了适应教学对象的职业性，遵循职业教育规律和行业生产经营规律、适应职业岗位群的职业能力要求和高素质技能型人才培养的要求，作者收集了大量的资料，教材力求具有创新性、实践性、科学性、普适性，尽可能满足新形势下高素质技能型人才培养的需要。

由杨力、刘洪进、张红叶编著的《沿海粮食高产高效集成技术研究新进展》，全面系统地研究了近年来盐城市粮食生产栽培技术的新进展，是一本既有专业理论水准又有丰富的实践经验，适用性、操作性较强的科技书籍。《沿海粮食高产高效集成技术研究新进展》凝结了盐城市作栽系统全体技术人员的辛勤劳动，也得到了江苏省三新工程、中央财政农业推广项目、科技部成果转化和富民强县等项目的资助。相信此书的出版，不仅会对提高基层农技人业务水平和广大农民的粮食生产水平发挥积极的作用，更将会对盐城市粮食生产实现“十年增”提供强有力的技术支撑。

《西瓜长季节栽培技术》内容分为西瓜的生物学特性，适合长季节栽培的品种及生态适宜地区，选地与设施建设的基本原理与技术要点，育苗技术，长季节栽培的主要技术措施，病虫害防治技术，采收与采后处理等。内容较为全面，涵盖品种特性、育苗技术、肥水管理、病虫害防治等内容，既有实际操作技术，又有理论基础。内容新颖，既是在群众成功实践的总结与完善，同时也在研究的过程中创新了许多重要环节。

关树森、曲俏所著的《西藏自治区肥料研究与实用技术》记述了西藏自治区（全书简称为西藏）农业从1951年前不施肥料到施肥料，从有机肥到化肥，从引进试验到研究，从低级向高级发展过程，整理总结了西藏1956年以来不同时期的有机肥、绿肥、化肥等肥料试验、研究、示范、推广等工作。尤其是化学肥料方面的科研、生产在不同时间、不同角度进行了多方面的探讨，从最早的化肥定性试验、肥效试验、氮磷钾配合试验开始到作者20世纪90年代以来的比例试验、施肥时期试验、施用方法试验、施肥深度试验、施用量试验、最高产试验、最大利润率试验、平衡施肥试验（粮食作物、油料作物、经济作物平衡施肥）等全方位的化肥试验，农作物品种与土壤肥力增产幅度比较试验、生物培肥地力试验等。明确了影响西藏化肥肥效的因素和方法，阐述了西藏肥料试验发展的历史和现状，肥料对西藏及全世界粮食总产的贡献和潜力，阐明了化肥对粮食品质的影响，施到土壤后的去向，指出了西藏人施用化肥的误区，介绍了1999年开始承担加拿大国际植物营养研究所的项目，自行设计“西藏耕地土壤养分限制因子研究与平衡施肥”，在总结他人和作者本人试验研究基础上，提出五个适合施肥技术和平衡施肥生产建议，主张像西藏这种特殊类型干旱农区应以生物措施培肥地力为主，适量补施化肥（即大幅度减少农民化肥投入，节省投资、又环保并且优质、高效、持续，呈良性循环）。西藏农牧业要发展，首先解决“肥料”和“饲料”问题，一年两收，农牧结合是河谷农区农牧业发展的最佳选择，从而综合反映西藏肥料方面的科学技术，该书从头到尾强调5点。1．西藏320万亩耕地目前的化肥施用量与全世界、全国比较都属最少的，不涉及化肥施用过量而给粮食、农田、生态环境造成污染问题。西藏化肥利用率低、肥效差、土壤板结主要是施肥方法不佳造成的，例如，多年不施或者很少施有机肥和化肥撒施。 2．有机肥、无机肥对西藏粮食生产贡献大，肥料施用总量与粮食总产量正相关。 3．有机肥与化肥，相互不能代替，结合为好。就西藏目前的现状而言，在水、热、光、田管理同等条件下，提高土壤肥力、增施肥料，粮食增产幅度在60％以上，农作物品种增产幅度在20％左右。因此，西藏粮食安全问题，首先抓土肥水三基础设施，见效最快的是肥。西藏农业要发展、粮食生产能力要大幅提高，必须调整工作方向，在这个基础上抓好种子、耕作管理工作，将有粮油总产翻一番的可能。4．随着科学发展、社会进步，人民生活水平提高，人们追求健康长寿，讲究食品质量安全。同理，缺少营养的农产品生产出来的食品，不是优质食品，施用化肥能提高农产品的品质，尤其钾化肥被称为品质化肥，农产品要高产优质，化肥不能少，不要认为施化肥的农产品就是污染的，就不是有机食品和绿色食品，这种说法是错的。如果不施化肥，全世界至少要饿死20亿人，其中，中国要饿死3亿人，西藏地区的粮食安全也会受到严重威胁。 5．总结西藏肥料研究成果要科学施肥，掌握“五个适合施肥技术”既不浪费肥料，不损失经济，又要高产高效优质，这才是土肥科技工作者的工作宗旨，西藏今后农田土壤肥力建设应以生物培肥为主，适量补施化肥为辅的工作方向。 《西藏自治区肥料研究与实用技术》18万字、84幅照片，图文并茂，可供农业科研、教学、推广和生产管理工作者参考。

高级耕作学是研究建立合理耕作制度的基本原理及其技术体系的一门综合性应用科学。本书全面总结了当前高级耕作学的进展，内容涉及高级耕作学的发展与理论体系、耕作制度的历史演进、耕作制度分区及类型、种植制度、养地制度、农田防护地制度、耕作制度研究方法等内容。 本书内容翔实，理论性强，主要作为从事作物学、园艺学、生物学及相关领域的研究生教材，同时也可作为综合性大学、高等师范院校、高等农林院校作物学、园艺学、生物学及相关学科的教师、研究生、本科生以及研究机构的研究和教学人员的重要参考书。

《农产品辐照加工及检测》讲述了辐照食品检测研究已经使人们把最先进的测试手段用于辐照食品，但辐照食品检测还在迅速发展中。未来的几年里，一方面对过去的研究结果进行总结和归纳，并在此基础上建立国际通用的规则，保证在国际贸易种辐照食品健康稳定地发展；另一方面，根据新类型和新品种辐照食品的研究及进入市场，相应地要发展新的辐照食品检测方法。总之，辐照食品已经以崭新的面貌展示在人类的饭桌上，随着人类对自然的回归和对绿色食品要求，辐照加工技术将有更广阔的应用前景。

内容包括中药材安全生产技术，天麻的药用部位、化学成分和药理作用；天麻的生物学基础，天麻生长与真菌共生的关系，天麻优良品种选育及繁殖方法，天麻生产中存在的问题及对策；详细介绍了天麻的栽培技术、天麻病虫害及防治技术、天麻采收及加工等内容。内容丰富，通俗易懂，技术适用，可操作性强，适合我国各地药材生产基地，广大药材种植户、各级农技部门及广大中药科技工作者阅读。

本书是一部历时十多年、历经16次修改、由一个庞大的专业团队完成的全新的肥料与施肥手册，是专门为广大知识农民、农技推广和企业农化服务人员量身打造的工具书和培训教材。书中内容以肥料选用和施肥技术为核心，涵盖了农业生产知识、测土配方施肥、叶面施肥、水肥一体化、逆境施肥、土壤培肥等技术，以及肥料法规和农化服务等各个方面的内容。它的特点在于以问答的形式深入浅出地回答了生产实践中遇到的问题，通过综合比较的实用表格，可以快速掌握相关的基础知识和先进技术，方便读者查询并解决肥料施用和营销中遇到的各种疑难和热点问题。本书作者长期工作在农业生产和农化服务第一线，并且拥有植物营养国家学科团队的坚强后盾，同时邀请全国几十位相关专家教授对本书进行审阅并提出好的建议，保证了本书的科学性和可读性。书中收集并回答了大量来自于全国各地农民朋友和基层肥料营销人员的实际问题，不仅增强了其实用价值，而且便于读者借鉴。本书还从生产实践中采集了各种作物的缺素症状和逆境危害症状等珍贵图片，丰富了书中内容，使其图文并茂，大大增强了本书的参考价值和收藏价值。

《农民十万个怎么做：技术信息篇》立足于最大限度满足农民朋友对提升科学文化素质和生产经营能力的现实需求，内容涵盖三个方面：一是如何运用种植、养殖等方面的农业科技知识；二是如何选择和利用各类教育培训渠道、形式等；三是如何获得和利用农业信息，做出正确决策，降低农业经营成本与风险，提升农民对市场的应对能力。